Како направити месечину са пињолима код куће

Пњоле су извор многих витамина и минерала који су толико неопходни људском организму. Због тога се најчешће користе у медицинске сврхе у облику алкохолних тинктура. Постоји много рецепата, али ми смо за вас одабрали најбоље и најпровјереније, а ми предлажемо да као базу алкохола узмете такав природни производ као што је мјесечина.

Рецепт за месечину на пињолима за теглу од 3 литра

Ову методу кувања користили су наши преци, па се с правом сматра класичним.Тинктура се може послужити не само на свечаној трпези, већ и као лек за поремећаје гастроинтестиналног тракта, смањен имунитет и прехладе.

Наравно, не можете додати корицу и листове рибизле у пиће, али је боље да то урадите да бисте омекшали укус и додали арому. Иначе, кору можете и сами да скувате тако што ћете кору поморанџе једноставно истрљати на ситно ренде и осушити на сувом, тамном месту (или у рерни).

Који састојци су вам потребни

моонсхине	3 л
борови ораси	240 г
кора поморанџе	18 г
листови црне рибизле	6 ком
шећер	6 арт. л.

Како инсистирати

1. У чинију ставите 240 г орашастих плодова и прелијте их кључалом водом.
2. После 5 минута, оцедите воду и поновите овај поступак још три пута.
3. Ставите орахе у теглу од три литре.
4. Додајте 6 кашика. л. шећера, 6 листова рибизле, 18 г коре и по жељи прстохват ванилина.
5. Прелијте их са 3 литра домаћег дестилата и промешајте.
6. Затворите теглу поклопцем и ставите је на тамно место 10 дана, протресајући свака 2 дана.
7. Тинктуру процедите кроз газу у чисту флашу и оставите у фрижидеру још 3-4 дана.

Рецепт за тинктуру пињола на месечини са каранфилићем

А захваљујући овом рецепту, научићете како да унесете месечину са пињолима и сакријете оштар мирис каранфилићем. Нудимо вам пропорцију од 2 литра, али ако желите, можете је променити у једном или другом правцу.

Који састојци су вам потребни

моонсхине	2 л
борови ораси	100г
каранфил	1 комад
шећер	110г

Како инсистирати

1. Укуцајте 100 г ораха чекићем да разбијете љуску.
2. Стави их у стаклену теглу.
3. Додајте 1 каранфилић и 110 г шећера.
4. Сада сипајте 2 литра домаћег дестилата и промешајте.
5. Затворите теглу најлонским поклопцем и оставите је на тамном месту 1 недељу.
6. Протресите свака 2 дана.
7. Напитак сипајте у флаше кроз филтер направљен од комада газе и памука.
8. Запечатите их и чувајте на тамном, хладном месту.

Рецепт за мјесец са пињолима и медом

Ова верзија тинктуре може се безбедно назвати лековитим еликсиром, јер комбинује не само предности орашастих плодова, већ и меда. Препоручује се да се пије у малим дозама у јесен-зимском периоду за превенцију прехлада и вирусних обољења, као и за отклањање бери-бери.

Који састојци су вам потребни

домаћи дестилат	1 л
борови ораси	1 кг
вода	1 л
мед	1 кг

Како инсистирати

1. Очистите 1 кг ораха од љуске и пребаците их у посуду од 3 литра.
2. Напуните их са 2 литра воде, затворите поклопац и оставите на тамном месту 4 дана.
3. Затим сипајте 1 литар домаћег дестилата и наставите још 4 недеље.
4. Додајте 1 кг меда, претходно растопљеног ако је потребно.
5. Мешајте док не постане глатко.
6. Процедите кроз газу у флаше.
7. Затворите их и чувајте у фрижидеру или подруму.

Рецепт за месечину на кедровој шкољки за 3 литра

Овај рецепт се приметно разликује од других по томе што се за кување не користе ораси, већ њихове љуске. Иначе, технологија се потпуно понавља, али укус и арома имају мало другачије дрвено-смолне ноте.

Који састојци су вам потребни

домаћи дестилат	3 л
схелл	9 стацк
листови црне рибизле	6 ком
мед	6 арт. л.
ванилин	6 г
сушена кора поморанџе	3 кашичице

Како инсистирати

1. 9 шољица љуске сипајте у чинију и прелијте кључалом водом.
2. Оцедите и осушите шкољку.
3. Стави у стаклену флашу (најбоље 5 литара).
4. Додајте 6 листова рибизле, 6 кашика. л. меда, 6 г ванилина и 3 тсп. зест.
5. Напуните садржај са 3 литра дестилата.
6. Инфузирајте најмање 10 дана на тамном, хладном месту, протресите свака 2 дана.
7. Процедите кроз било коју домаћу цедиљку у декантер и чувајте у фрижидеру.

Видео: како направити моонсхине на пињолима

Позивамо вас да се и сами уверите у једноставност припреме тинктуре кедра на месечини по провереним рецептима:

на љусци

хттпс://иоуту.бе/47АтКкдСО44

са шипком, медом и каранфилићем

хттпс://иоуту.бе/знсхо1И0м6о

Друга слична пића

Ако сте заинтересовани за прављење домаћег алкохола и желите да пробате још необичнија пића, онда предлажемо да направите следеће тинктуре:

• анис, који је популаран још од времена Петра И и дивно је средство за превенцију болести грла и желуца;
• лимун, који је домаћа алтернатива чувеном италијанском -лимонцелло-;
• -малина-, која својом аромом и слатким укусом никога неће оставити равнодушним;
• мед, који многи познају као чувена медовина, толико корисна за смањење апетита и имунитета;
• -мандарина-, која је савршена за свечану трпезу и одушевиће вас блиставим укусом цитруса.

Уживајте у процесу, кувајте укусно и обрадујте себе и своје најмилије новим алкохолним ремек-делима сопствене припреме!