Како направити нарезано пиво

Проширите сопствено знање у области дегустације светлих алкохолних пића, поверења коктела који су се већ доказали на тржишту са најбоље стране.

У овом чланку ћете научити како да сечете пиво, стварајући на тај начин једну од најједноставнијих и истовремено нетривијалних алкохолних мешавина по укусу. Ово пиће је цењено у целој Европи, због чега не чуди што се може наћи у коктел менију водећих светских забавних објеката.

Нарезано пиво: шта је то

Пре него што научите да правите резано пиво, морате јасно да разумете шта је то. У ствари, ово је коктел који је комбинација тамног и светлог алкохола у једној чаши у односу 1:1.

Овај производ се сервира непомешан. Односно, само та мешавина се може назвати резаном пенастим, у којој је видљива јасна граница између две врсте хмеља.

Занимљива је чињеница да се ова граница формира због различитих вредности густине два производа. Обично се за креирање коктела бирају тамна, густа пена и лагани, светли производ. Ако се алкохол сече без слојева, онда ће резултат бити неуравнотежен алкохолни производ.

Нема тачних података ко је први измислио резано пиће. Поуздано се зна само да је овај производ први пут флаширан у Чешкој. Многи искусни познаваоци пића верују да традиција прављења коктела вуче корене из малог насеља Велка Поповице, које је своју славу стекло захваљујући пивари Велкопоповицки Козел.

Да ли знате? Данас није могуће купити резано пиво у продавници, јер ће се овај алкохол мешати током транспорта. Дакле, пиће је искључиво елемент коктел менија већине водећих барова, ресторана и клубова у свету.

Како направити нарезано пиво

У настојању да данас пробате нарезано пиво, у почетку морате себи да обезбедите квалитетне састојке за овај коктел. Укупно, постоје две опције за креирање јединствене мешавине - једноставна и компликована.

У првом случају су вам потребне само две врсте доброг хмеља и посуда за мешање, док се у другом додатно користи супена кашика.

Прва је једноставна опција мешања

Ова метода не подразумева посебне временске трошкове, јер током њене примене опојно неће бити јасно подељено на слојеве. Овај процес укључује следеће кораке:

• Светли производ сипајте у чашу тако да још увек има довољно места за тамно пиће.
• Полагано додајте тамни алкохол на врх. Може се сипати на било који погодан начин, омогућавајући мешање алкохола.
• Као резултат, добићете оригиналан производ тамне, благо браон нијансе, као и прилично хаотичног мириса и укуса.

Други је дужи и тежи начин точења

На основу другог принципа флаширања, направићете класично резано пиво које ће вас одушевити не само богатим шареним укусом, већ и атрактивним визуелним слојевитошћу. Ова метода прављења популарног коктела значи:

• Охладите обе верзије опијеног бунара. Ово ће помоћи да се повећа њихова густина у односу једна на другу, што ће накнадно довести до јаснијег раздвајања на слојеве.
• Половину чаше напуните лаганим производом тако да се издваја отприлике 2 цм пене.
• Сачекајте 30 секунди да се алкохол мало слегне у чаши. Затим убаците обрнуту кашику у чашу што је могуће ближе њеном зиду. Морате обезбедити минимално растојање до сипаног светлосног производа, тако да не дође до мешања директно у тренутку контакта.
• Полагано сипајте тамни алкохол у чашу користећи приложену кашику.

Ако се узму у обзир све горе наведене нијансе, добићете слојевити алкохолни производ.

Како се нарезано пиво точи и служи за сто

Горе смо описали како правилно сипати пиће у чашу, али у исто време нисмо приметили да се за точење ових производа користе високе прозирне чаше, које могу да садрже обилно стварање пене и истовремено време пружи достојно проучавање визуелног и ароматичног колорита .

Температура је такође важна. Да бисте постигли идеалне услове за сервирање, охладите оба пива на приближно 5-7 степени. Тако ће пенаста пића пронаћи оригиналан баланс укуса и ароме.

Да ли сте знали? Приликом прављења коктела од нарезаног пива, обавезно обратите пажњу на густину употребљених пића. Мора бити другачије да не би дошло до мешања.

Са којим се производима слажу

Правећи један од најпопуларнијих коктела на свету, сигурно ћете за себе приметити чињеницу да се готово пиће одлично слаже са великим бројем грицкалица.

У ствари, уз ово пиће одличне су све врсте класичне гастрономске пратње. Стога ће сваки дегустатор моћи самостално да изабере оптималну пратњу од морских плодова, сирева, нарезака и још много тога.

Други популарни пивски коктели

Нарезано пиво је популаран, али далеко од јединог коктела који данас може задовољити потрошача својом оригиналном палетом укуса. Поред ове мешавине, данас су широку популарност стекла пића попут Ђавоље, Бисхоп, Хооф Кицк и Тхрее Цомрадес.

Сваки од ових коктела гарантовано ће вас одушевити новим светлим емоцијама од опојног укуса и тиме значајно проширити ваше видике у области пенушавог конзумирања.

Одаберите најбољу продавницу пића за своје вечери дегустације

Уколико немате времена и жеље да правите ароматичне производе од хмеља код куће, али у исто време желите да се препустите процесу дегустације напитака из продавнице, препоручујемо вам да изаберете алкохолне производе који имају већ су се етаблирали на тржишту са најбољом страном.

Следећа пића треба да буду укључена у ове врсте пене:

Буд. Лагани златни алкохол са горким нотама хмеља, као и пиринча и карамеле на непцу. Мирис је изграђен на деликатним воћним преливима.

• -Царлсберг-. Жуте је боје и препознатљивих сладних нота у ароми. Непце има ноте воћа, квасца и горчине хмеља.
• Пауланер Салватор. Алкохол боје кестена са најнежнијом воћном природом у ароми. Гастрономске амбиције одушевљавају атрактивним размерама карамеле, хлеба, трешања, сувог грожђа и сувих шљива.

Фак Премиум. Алкохолно богате светло јантарне боје са атрактивном високом пеном и стилском аромом, која се заснива на слатким нотама слада, нијансама зачинског биља и обрисима пивског квасца. Укус је заснован на травнатим аспектима, украшен горчином хмеља и суптилним траговима тоста.

Да ли знате? Код куће, у Чешкој, резано пиво се зове "резанепиво" или "резак".

Уживајте у дегустацији оригиналних жестоких пића

Свет алкохола је толико разноврстан да сваки потрошач може да открије нове светле органолептичке инкарнације сваког дана дуги низ година.

Када стекнете неопходне вештине како да сечете пиво, не заустављајте се и наставите са детаљним уводом у друга подједнако харизматична алкохолна пића.

Размазите се новим укусима и аромама. Одмах идите у најближу продавницу по флашу алкохолних пића или додатне састојке који ће вам омогућити да направите светле и незаборавне мешавине.