Лаки коктели са џином: домаћи рецепт
Преглед садржаја:
- Негрони
- " Бронкс"
- "Лади Цхаттерлеи"
- "Грапфруит Спласх"
- Бијоу
- "Цхики Пуки"
- "Гин Биттер Лемон"
- Сузие Вонг Вомен'с Цоцктаил
- "Александар"
- "001"
Палета алкохолних коктела које ће посетиоцима понудити у било ком реномираном бару или ресторану је огромна и разноврсна. Међу алкохолном основом користе се разне врсте жестоких пића, као и разне тинктуре, ликери и друге врсте алкохола.
Једно од уобичајених пића које се користи као главни састојак коктела је џин. Ово пиће нам је познато по називу коктел џин тоник, али у ствари, на основу њега можете припремити мноштво свих врста пића, од којих се многа лако праве код куће.
Најчешћи Рецепти за џин коктеле су:
Негрони
За коктел ће вам требати следећи састојци:
- Џин - 30 мл;
- Црвени вермут – 30 мл;
- Цампари - 30 мл;
- Лед у коцкама;
- Наранџаста кришка.
Процес прављења пића састоји се од следећих корака:
- Ставите 3-4 коцке леда у старомодну чашу;
- Све остале компоненте се сипају у чашу произвољан низ;
- Смеша се темељно измеша барском кашиком;
- Ивица чаше је украшена кришком поморанџе.
" Бронкс"
Следеће компоненте се користе као састојци за прављење коктела:
- Џин - 50 мл;
- Вермут суви – 10 мл;
- Вермут слатки - 10 мл;
- Сок од поморанџе - 40 мл;
- кришка поморанџе - 1 ком;
- Дробљени лед.
За квалитетно кување оригинални коктел, пратите ове кораке:
- У шејкер се ставља дробљени лед, а затим се све сипа састојке, а затим добро промешати;
- Настала смеша се сипа у чашу за коктел;
- Ивица чаше је украшена кришком поморанџе.
"Лади Цхаттерлеи"
Састојци потребни за прављење овог рецепта за џин коктел су:
- Џин - 30 мл;
- Блуе Цурацао ликер – 10 мл;
- Суви бели вермут - 10 мл;
- Сок од поморанџе – 10 мл;
- Дробљени лед.
Технологија кувања пиће се састоји од следећих узастопних корака:
- Друбљени лед се ставља у шејкер, а затим сипа у њега све компоненте и добро промешати;
- Кроз фину цедиљку, пиће се филтрира чаша за коктел;
- Пиће се конзумира без икаквог украса чаше.
"Грапфруит Спласх"
Састојци коктела:
- Џин - 20 мл;
- Свежи грејпфрут – 40 мл;
- Клин грејпфрута;
- Дробљени лед – 150г
Можете направити коктел договор са следећим узастопним корацима:
- Роцкс коктел чаша испуњена до врха здробљени лед;
- Онда се редом сипају џин и сок од грејпфрута;
- Добро промешајте пиће барском кашиком;
- Ивица чаше је украшена кришком грејпфрута.
Овај коктел се истиче на позадини сличних пића нежно розе боје и пријатне мекоће.
Бијоу
Састојци коктела:
- Џин - 30 мл;
- Вермут суви – 25 мл;
- Зелени биљни ликер - 20 мл;
- Лимунова кора;
- Лед у коцкама.
Технологија кувања пиће:
- Све компоненте алкохола се сипају у шејкер и добро их промешати барском кашиком;
- Чаша је напуњена коцкама леда;
- Пиће се сипа кроз цедиљку у чашу;
- Вежите траку лимунове коре на дршку чаше.
"Цхики Пуки"
Неопходне компоненте за пиће:
- Џин - 15 мл;
- Лимонцелло - 20 мл;
- Ликер од црне рибизле - 15 мл;
- Црни бибер - 1 прстохват.
Да би се осигурало да све компоненте било је згодно сипати у снимак у одвојеним слојевима, потребна вам је бар кашика. Ако при руци нема такве кашике, онда можете користити за ову сврху обичан стони нож. Начин припреме:
- У строгом редоследу, слојеви се сипају у снимак џин, лимончело и ликер;
- Поспите врх пића млевеним црним бибером.
Овај коктел се сматра омладине и неопходан је гост свих забава и дружења.
"Гин Биттер Лемон"
Састојци:
- Џин - 50 мл;
- Горки лимун - 150 мл;
- Лед у коцкама – 200 мл;
- Парче грејпфрута.
Начин припреме коктела:
- Висока чаша (хигхбалл) је напуњена коцкама леда;
- Улијте џин;
- Сипајте мешалицу за лимун и добро промешајте са шипком кашика;
- Ивица хигхбалл је украшена кришком грејпфрута.
Сузие Вонг Вомен'с Цоцктаил
Састојци за кување:
- Џин - 20 мл;
- шампањац суви – 20 мл;
- Ликер од мандарина - 20 мл;
- Лемон Фресх – 20 мл;
- Кренут лимуна.
Технологија кувања пиће:
- Џин, свеж сок и ликер се мешају у шејкеру, након чега се добро промешати;
- Пиће се сипа у чашу за коктел;
- Шампањац се додаје у чашу, а њена ивица је украшена кришка лимуна.
"Александар"
Коктел садржи следеће састојке:
- Џин - 30 мл;
- Ликер од кафе - 30 мл;
- Тешка крема – 30 мл;
- Млевени мушкатни орах;
- Лед у коцкама – 200г
Начин кувања:
- Сви састојци се мешају у шејкеру, а затим сипано у чашу за мартини;
- Сипајте млевени мушкатни орашчић у средину чаше.
"001"
Састојци у коктелу:
- Џин - 40 мл;
- Сируп од рибизле - 20 мл;
- Сприте - 100 мл.
Технологија кувања:
- Сви састојци се редом сипају у чашу;
- У чашу се сипа дробљени лед;
- Ивица чаше може бити украшена гранчицом нане.
Ово није потпуна листа рецепти за џин коктеле Професионални бармени настављају побољшајте своје вештине и одушевите гурмане новим светлим коктелима.