Оцена најслађих вина

Одушевите се невероватним органолептичким карактеристикама, уживајући у најбољим представницима свог алкохолног сегмента.

Даље у чланку ћете научити како да изаберете бело и црвено слатко вино, ослањајући се директно на општеприхваћену оцену најбољих производа у сегменту, као и на оне факторе који могу озбиљно утицати на укус и арому амбиције производа.

Не пропустите прилику да данас у своју колекцију додате најбоље представнике слатких вина.

Да ли сте знали? Током Римског царства, женама је било забрањено да пију вино. За кршење овог правила могла би бити погубљена женска особа.

Који фактори утичу на слаткоћу вина

Пре него што изаберете најслађе вино у продавници и одлучите који производ ће вам гарантовано задовољити невероватан укус и арому, морате разумети принципе стварања ових производа, односно оне факторе који ће вам омогућити да направите најразумнија куповина .

Ове нијансе укључују:

Разврстај

Тренутно постоји импресивна разноликост сорти грожђа, на основу којих се стварају слатки вински блендови.

Свака од ових сорти има своје јединствене карактеристике, показујући благо киселу, киселу или превише слатку природу.

Зато је пре куповине препоручљиво проучити карактеристике грожђа које се користи за прављење пића које волите.

Локација винове лозе

Тло игра велику улогу у засићењу винове лозе корисним елементима у траговима. Они могу озбиљно утицати на карактеристике укуса грожђа.

Грузија, Француска, Италија и Молдавија тренутно имају најбоље микрозоне за узгој винове лозе.

Клима

Квалитет алкохола директно зависи од тога каквим је климатским условима грожђе било изложено, на основу којих је направљено.

У рано или касно пролеће, лоза губи велику количину елемената у траговима и не засићује у потпуности бобице пре него што их убере.

Тако се производ настао у "лошим" годинама ретко може похвалити наградама на међународним такмичењима.

Принципи производње

Сваки произвођач у процесу стварања свог пића користи оригиналне принципе очувања базе шећера.Неки произвођачи додају алкохол у вино како би зауставили ферментацију, док се други играју са температуром. Важно је тачно знати како је произведен алкохол који волите.

Да ли сте знали? У Француској, возач који је попио највише 2 чаше вина и даље може да вози.

Оцена најслађих вина

Да би изабрао најукусније слатко вино, савремени потрошач ће морати да проведе доста времена. То је зато што је концепт „најбољег пића“ веома субјективан, а сваки дегустатор, бирајући линију алкохолних производа за себе, ослања се искључиво на личне преференције и жеље.

У исто време, ако не желите да погрешите у избору врхунског пића за предстојећу дегустацију, покушајте да не занемарите мишљење стотина искусних сомелијера који су успели да идентификују основне предности неких пића међу импресивном разноликошћу склопова. Рангирање најбољих слатких вина је следеће:

Цхатеау Боусцассе 2005

Када тражите најслађе вино, прво на шта треба да обратите пажњу је овај производ који је настао на југозападу Француске. За његову производњу коришћено је само грожђе Петит Мансенг. Ферментација се одвијала у новим бурадима.

Паул Цлувер 2009

Јужноафричка жестока пића од грожђа ризлинга. 2010. године освојио је Гран при светских винара. Јачина пића је 13%.

Сеифриед Свеет Агнес Риеслинг 2009

Елегантни новозеландски духови направљени у региону Нелсон. Добитник многих међународних награда. Заснован је на грожђу ризлинг.

Зновин Знојмо 2008

Чешко вино које је настало у региону Моравске. Има елегантну белу боју и елегантну воћну арому. Заснован је на 100% ризлингу.

Доннхофф Оберхаусер Бруцке Рислинг Еисвеин 2008

Скупо немачко вино створено у региону Нахе од грожђа ризлинга. Има невероватан укус, што му је омогућило да добије многе награде на међународним такмичењима.

Добого Токаји Асзу 6 2005

Јединствено мађарско вино, које је створено на бази грожђа фурминт. У срцу алкохола лежи бујни ароматичан и уравнотежен гастрономски карактер. Јачина пића је 11%.

Иннискиллин Спарклинг 2007

Канадско вино створено у региону Онтарија на бази грожђа видал. Идеалан за воћне десерте и има благо пенасти стил. Јачина производа је 11%.

Веингут Рабл, Грунер Велтлинер Еисвеин 2007

Невероватно укусан и деликатан аустријски алкохол, креиран на бази грожђа Грунер Велтлинер. Ово пиће се са сигурношћу може назвати најбољим слатким црвеним вином на свету. Идеално за дегустацију са плавим сиревима и 9% АБВ.

Цхатеау Доиси-Ведринес Саутернес 2005

Елегантно, укусно, слатко вино јачине 14%. Створен је у Француској у региону Бордо од грожђа Семјон. Током година постојања на тржишту добио је многа признања и постао један од најбољих у сегменту слатких алкохолних производа.

Домаине Јосепх Цаттин 2007

Десертно пиће из самог Алзаса. Основа композиције је грожђе Гевурзтраминер. Избалансираног укуса, одличан је не само за десерте, већ и за зачињену храну, живину и меке сиреве.

Да ли сте знали? Данас су Французи сетери трендова у винској моди, али први знаци винарства пронађени су у Ирану.

Атрактивне и приступачне слатке комбинације

Ако су вам наведена пића превише фенси, или их једноставно не можете пронаћи у радњама вашег града, немојте се узнемирити. Савремени свет алкохола спреман је да сваком потрошачу пружи импресивну листу производа са најнетривијалнијим карактеристикама укуса. Стога, ако размишљате да своју дегустацију оплемените слатким винским склопом, препоручујемо да обратите пажњу на пића као што су:

• Мадеира Барбеито. Златно-жути алкохол са примамљивом аромом, у којој доминирају ноте зачина, слаткиша и зрелог воћа. Амбиција укуса се манифестује у облику савршено избалансиране воћне природе.
• Рециото делла Валполицелла Цлассицо ДОЦ. Алкохолно богате, трешње-рубинске боје са сочним укусом зачинског биља и воћа. Основа ароматичног букета су цветни подтонови обогаћени бибером.
• Фанагориа Нумбер ресерве 1957 Цахорс Цаноницал. Алкохолна тамноцрвена боја са суптилним нотама креме, трешње и трна у ароми. Амбиције укуса изражене су комбинацијом чоколаде, зачинских и воћних аспеката.
• Коблево Бордеаук Исабелла. Има гранат-рубин боју и стилску арому бобичастог воћа са препознатљивим зачинским нотама. Укус се јавља богатим тоновима шумских јагода.

Да ли сте знали? Израз "вино" је деценијама предмет дебате у научним круговима. Неки стручњаци тврде да се појавио на територији Јерменије или Грузије, док други верују да нам је ово име дошло из латинског.

Окружите се само пријатним и светлим емоцијама од дегустације

Сваки представник сегмента слатких вина је арома незаборавних боја која може да импресионира потрошача својом екстравагантном природом од првих тренутака дегустације.

Ова пића су заузела достојно место у срцима потрошача широм света, и то није изненађујуће, јер њихове ароматичне и гастрономске палете задовољавају интересовања и најсофистициранијих познаваоца алкохолне уметности.

Одмах идите до најближе продавнице пића и изаберите пристојну боцу слатког вина за себе, на основу тренутне оцене изнад.