Дестилатор луне код куће

Откако је човек постао зависник од алкохолних пића, производња алкохола је постала веома актуелан занат, а уз то је почело и стварање уређаја за њихову производњу. Дестилација је већ дуже време главни метод за добијање месечине, а апарати за млевење који користе овај принцип за дестилацију називају се дестилатори, док потрага за оптималном конфигурацијом система која даје најбољи могући производ не престаје ни једног дана.

Да бисте разумели шта је и чему служи дестилатор за млечне гасове, као и шта је његов уређај, како ради и како да се направи такав апарат за месечину, требало би детаљније да прочитате питање..

Шта је то и чему служи

Дестилатор за мјесечину је врста мјесечног апарата заснованог на процесу дестилације, по чему се разликује од другог типа заснованог на ректификацији. Основни задатак оваквог уређаја је добијање алкохолног дестилата једнократним испаравањем течног дела каше и његовом накнадном кондензацијом са могућношћу уношења у контејнер.

При томе је важно нагласити да се апарати за дестилацију месечине, за разлику од система за дестилацију, одликују једноставношћу и незахтевношћу како у материјалном делу тако и у начину дестилације месечине.

Дизајн и принципи рада

Најједноставнији дестилатор је у суштини обичан кућни апарат за месечни апарат, који се састоји од коцке за дестилацију у коју се сипа каша која је испарила током процеса дестилације, црева кроз која се крећу врућа пара и кондензат, и фрижидера који претвара испарени алкохол у кондензат.Сложенији тип дестилатора за месечину може бити опремљен сувом паром - шупљим контејнером, током чијег пролаза се део нечистоћа кондензује из паре, или његовим течним колегом - бубблером, у којем пара пролази кроз слој вода, а не ваздух, што побољшава пречишћавање.

Дестилатор за месечину ради по веома једноставном принципу: када се каша загрева, течни део који садржи и алкохол и воду са нечистоћама испарава, након чега се пара може даље пречишћавати пре кондензације у разним јединицама, нпр. као пароброд. Након кондензације у фрижидеру, месечина тече у контејнер за сакупљање.

Једноставна и фракциона дестилација

У једноставној дестилацији, цела запремина испарене течности пролази кроз систем и узима се без одвајања, као што је то на добар начин учињено током првог циклуса дестилације, као резултат, течност различитог степена добија се замућеност која садржи релативно велику количину нечистоћа.Али пошто фузелна уља, вода и алкохол имају различите тачке кључања, могуће је извршити такозвану фракциону дестилацију, која се на добар начин изводи другим циклусом дестилације након разблаживања мјесечине из првог циклуса водом.

Важно! Изузетно је запаљиво и експлозивно за поновну дестилацију алкохола са високим садржајем етанола, искусни моонсхиерс разблажују дестилат на око 20-25° пре поновне дестилације.

У овом случају, од алкохола, који је "тело" и узима се у средини, у почетној фази се одвајају "главе" - најлакше кључале нечистоће и на крају "репови" са тачком кључања изнад етанола.

Дестилатори бакра за месечину су најбоља опција за дестилацију житарица и -воћних напитака- за добијање племенитих алкохолних пића, као што су -виски-, ракија, коњак, бурбон.

Како направити домаћи дестилатор за месечину својим рукама

Основни модел се састоји од минималног броја јединица: коцке за дестилацију, црева и хладњака, али им се скоро увек додаје бар један апарат за суву пару или балон, ређе филмски дефлегматор.

Алембик за дестилатор

Приликом избора посуде у којој ће се загревати каша, пре свега треба да се одлучите за њену запремину, јер она одређује укупну снагу система и количину дестилата добијеног у једној дестилацији. Након тога, потребно је да изаберете материјал од којег ће се направити контејнер, најбоље опције су нерђајући челик и бакар за храну. Међутим, није увек могуће сами направити коцку за дестилацију код куће, па стога постоје „домаћинске“ опције - коцка из лонца или алуминијумска боца за прехрамбене производе. Такви производи су инфериорни у односу на бакарне коцке и коцке од нерђајућег челика, али су у стању да обезбеде рад дестилатора на нормалном нивоу.

Црева за дестилацију

Материјал паровода мора бити отпоран на корозивно дејство алкохола, па стога обична гума или други полимерни материјали нису погодни, јер под утицајем вреле паре долази до стварања и ослобађања токсичних материја у производ ће почети. Материјал мора бити посебно означен да би се гарантовала хемијска инертност, најчешће полимери за храну или црева за гас.

Осим тога, потребно је придржавати се мерила димензија у складу са снагом апарата за млевење, посебно однос дужине и ширине -црева-, у супротном може доћи до проблема повезаних са прекомерним или недовољним притисак у систему.

Дестилер Фрижидер

Јединица одговорна за кондензацију паре може се направити према две главне шеме. Први укључује парни цевовод увијен у спиралу - калем, други - дугачак раван парни цевовод, такозвани једнократни фрижидер. Сваки модел има своје предности и мане.

Дакле, калем је компактнији, а постоје модели без употребе текуће воде, али се у њему могу формирати чепови кондензата. Проводни има већу ефикасност и нема проблема са чеповима за кондензат, али има знатно веће димензије које намећу захтеве за радну површину у којој се налази јединица и може да ради само на текућој води. Такође морате да имате детаљно разумевање структуре и принципа рада фрижидера за месечину, што ће вам омогућити да креирате овај уређај сопственим рукама код куће.

Додатно чишћење: апарат за суву пару и балон

Ако не постоји веровање да је мутна месечина чудесан напитак за све болести, али постоји разумевање колико су сипана уља и друге нечистоће штетне, онда не можете без додатних средстава за чишћење.Наравно, могуће је да се готов, а не најчистији дестилат подвргне додатном пречишћавању, на пример, пропуштањем кроз угљеничну колону или други филтер за месечину, или растварањем сорбентних супстанци директно у течности, на пример, активни угаљ , калијум перманганат или млеко, али много ефикасније чак иу фази дестилације, пропуштају испарења која садрже алкохол кроз апарат за пару или балон.

Овакав уређај је у суштини једноставне конструкције, у првом случају је шупаљ, ау другом је посуда напуњена водом која донекле хлади пару, услед чега се део нечистоћа кондензује из њега. У овом случају, може се користити и један уређај истог типа и неколико контејнера истог типа, на пример, два или три серијски спојена суха паре или балонери, или комбинација више производа два типа, нпр. „бублер + сува парна машина“.

Да бисте сопственим рукама направили сукхопарник и балон, потребно је да се боље упознате са тим шта су ови уређаји, проучите карактеристике њихове структуре и постојеће сорте, као и принцип њиховог рада, посебно , веома корисна особина сукхопарника је способност мацерације - засићења укуса и ароме - дестилата.

- Повежите чворове моонсхине апарата - један са другим неће бити никакав посебан проблем. У основном распореду, црево испоручује пару из алембика директно у фрижидер, сви додатни чворови су повезани серијски између њих, на пример, ако додате гомилу бубблер-сушара, ланац ће изгледати овако: "алембиц- балон-сушилица-хладњак".

Да бисте изабрали прави дестилатор за моонсхине, морате одлучити и о запремини јединице и о томе каква ће бити сировинска база каше за алкохол. Запремина резервоара мора задовољити потребе планираних дестилација, овде свако има своје норме, главна ствар је да капацитет није превелик или мали, што ће подједнако додати непријатности и губити време и енергетске ресурсе. Најбољи материјал за млечне апарате за шећерну кашу је нерђајући челик, за житну и воћну кашу - бакар.Поред тога, потребно је да одлучите о жељеном квалитету дестилата, јер ако желите заиста квалитетан, пречишћен моонсхине, не можете без додатног пречишћавања помоћу апарата за суву пару или бубблера.

Причајте ми о свом искуству са мјесечином. Коју машину користите? Да ли сте га сами саставили или купили? Шта можете саветовати почетницима у овом послу?