Рецепти за коктеле Маргарита

Коктел Маргарита је латиноамеричког порекла, а његово прво појављивање датира из средине 20. века. Захваљујући одличном укусу и једноставној композицији, коктел Маргарита је веома тражен и познат у целом свету.

На питање које јако алкохолно пиће је у основи коктела Маргарита, одговор је елементаран - мексичка текила. Почнимо тако што ћемо научити класични рецепт за коктел Маргарита: прво сазнајте које састојке треба да припремите, затим како да га направите код куће и завршите са начином на који га пијете.Такође ћу вам представити неке успешне варијације овог микса.

Цлассиц Маргарита рецепт

Класична верзија овог алкохолног пића назива се и Сребрна маргарита, а када белу текилу замените златном, назив мешавине се мења у Златна маргарита. Овај алкохол има јединствену, божанску арому и диван префињен укус, у коме се лако уочава занимљива цитрусна горчина.

Обавезни састојци

<табле ице 160г свеже цеђени сок од лимете 45мл сребрна текила 45мл ликер од поморанџе 25 мл група со 2 прстохвата цитруси 1 комад

Производна секвенца

1. Наквасите ивицу чаше у води, а затим је спустите у чинију са крупном сољу. Пажљиво уклоните вишак соли тако да на стаклу остане само танак руб.
2. Наизменично сипајте сребрну текилу, ликер од поморанџе и свеже цеђени сок од лимете у шејкер.
3. Тамо стављамо коцке леда и добро протресемо садржај шејкера ​​25-35 секунди.
4. Процедите припремљени коктел кроз цедиљку да спречите да пулпа цитруса или комадићи леда уђу у мешавину.
5. Процијеђен алкохол сипајте у чашу и украсите је кришком свежег цитруса.

Маргарита сорте

Кисела Маргарита

Невероватан укус, прозрачна текстура и деликатна арома представљене верзије пића ће импресионирати све без изузетка. Ово опојно средство се необично лако пије и полако опија, што привлачи пажњу све више љубитеља необичног алкохола.

Обавезни састојци

<табле ице 320г свеже цеђени сок од лимете 15мл сребрна текила 55мл шећерни сируп 25 мл група со 2 прстохвата лиме 1 комад беланца препелице 25 мл

Производна секвенца

1. Напуните чашу до врха коцкицама леда и оставите је тако неколико минута.
2. Свеже цеђени сок од цитруса, шећерни сируп и јак алкохол сипајте у шејкер за коктел.
3. Додајте беланце препелице и коцкице леда.
4. Промућкајте садржај шејкера ​​на минут.
5. Резултујућа смеша се филтрира кроз цедиљку.
6. Намажите ивицу чаше за мешавину соком од цитруса, а затим је спустите у посуду са крупном сољу.
7. Готово алкохолно пиће сипајте у чашу и украсите кришком лимете.

Домаћа Маргарита

Предложену верзију одликује једноставност припреме, доступност компоненти и прилично низак степен чврстоће. Ова верзија микса даје живахност и виталност и најчешће се припрема током врућег периода.

Обавезни састојци

<табле ице 180г свеже цеђени сок од лимете 15мл златна текила 25 мл сприте 110мл група со 10г цитруси 1 комад беланца препелице 25 мл ликер од поморанџе 25 мл

Производна секвенца

1. Напуните стаклену шољу до врха коцкама леда.
2. Јаки алкохол сипајте у шејкер и посолите. Мешајте компоненте све док се зрна потоњег потпуно не растворе.
3. Тамо додајте ликер од поморанџе и свеже цеђени сок од цитруса.
4. Промућкајте састојке и добијену смесу сипајте у чашу преко леда, пропуштајући течност кроз цедиљку.
5. Попуните остатак слободног простора спрајтом и, без мешања мешавине, наставите са дегустацијом кроз сламку.
6. За декорацију опојнице користимо парче свежег цитруса.

Цитрус Маргарита

Љубитељи цитруса ће несумњиво ценити укусне квалитете ове верзије коктела. Гутнувши овај алкохол, поред шармантног укуса и карактеристичне ароме, осетићете прилив снаге и жељу за забавом.

Обавезни састојци

<табле ице 400г свеже цеђени сок од лимете 15мл сребрна текила 55мл група со 10г лимета и лимун 1 комад свеже цеђени сок од лимуна 20 мл агавин сируп 15мл

Производна секвенца

1. Напуните чашу коцкама леда до ивица.
2. Шејкер до врха пунимо и ледом, на који сипамо свеж сок од лимуна и лимете, агавин сируп и јак алкохол.
3. Добро промућкајте шејкер 35-45 секунди.
4. Ослободите чашу од коцкица леда, а затим умочите њене ивице у со, формирајући уредан бели обод.
5. Припремљен коктел сипајте у чашу и топли напитак украсите кришком лимете и лимуна, убацујући их директно у алкохолно пиће.

Маргарита марелица

Ова сорта ће захтевати мало труда да се припреми и можда се поиграјте са пропорцијама састојака како бисте пронашли укус који вам одговара. Овај дух је диван пример, који савршено комбинује киселе, слатке, горке, љуте и слане укусе. Познаваоци нечег нестандардног и невероватног свакако би требало да вежбају у прављењу овог микса.

Обавезни састојци

<табле ице 400г свеже цеђени сок од лимете 15мл сребрна текила 45мл група со 2 прстохвата цитруси 1 комад млевени црни бибер 1 прстохват агавин сируп 20 мл свеже кајсије 70г

Производна секвенца

1. Зреле кајсије се добро оперу под текућом водом, након чега уклањамо семенке.
2. Пошаљите ољуштено воће у посуду блендера и самељите у пире.
3. Супајте воћну пулпу у шејкер и додајте сребрну текилу, свеж лимет, агавин сируп, млевени црни бибер и со.
4. Енергично протресите садржај шејкера ​​најмање један и по минут.
5. Резултујућу смесу прелијте кроз фину цедиљку или цедиљку.
6. Процеђено жестоко пиће сипајте у охлађену чашу и украсите је кришком свежег цитруса.

Небеска Маргарита

Представљени рецепт се често користи за прављење прелепог азурног коктела. Понекад бармени искључују ликер од поморанџе из састава, тврдећи да таква мешавина има израженији укус и арому. Препоручујем да испробате обе опције и одлучите сами која вам се највише свиђа.

Обавезни састојци

<табле ице 4-6 ком свеже цеђени сок од лимете 20 мл сребрна текила 35мл груби шећер 2 прстохвата лиме 1 комад Блуе Цурацао 20 мл ликер од поморанџе 15мл

Производна секвенца

1. Ставите чашу за мартини у замрзивач на најмање 10 минута.
2. У шејкер сипати белу текилу, свеже цитрусе, ликер Блуе Цурацао и ликер од поморанџе.
3. Додајте коцкице леда и добро протресите све састојке минут и по.
4. Извадимо ледену чашу из замрзивача, намажемо њене ивице соком од цитруса и спуштамо је у шећер, формирајући уредан руб.
5. Припремљену алкохолну мешавину сипајте у чашу, филтрирајући течност кроз цедиљку.
6. Да бисте топлом напитку дали атрактиван изглед, додајте му кришку лимете или другог цитруса.

Лубеница Маргарита

Тачно пратећи савете и упутства из овог рецепта, можете припремити густ воћни коктел који се истиче јарком цитрусном нотом, лепо испреплетеном нијансама лубенице и нара.

Обавезни састојци

<табле ице 220 г свеже цеђени сок од лимете 30мл сребрна текила 55мл агавин сируп 10мл сок од нара 15мл пулпа лубенице 100г дробљени лед 220 г

Производна секвенца

1. Прво, напуните чашу за мартини у којој ћете служити дробљеним ледом.
2. Потопите пулпу лубенице у чинију блендера и самељите на великој снази док не постане пире.
3. Додајте сок од нара, агавин сируп, сребрну текилу, свеж лимет и коцкице леда.
4. Поново укључите уређај и мешајте компоненте 5-7 секунди.
5. Резултујућа смеша се филтрира кроз цедиљку или газу.
6. Ослободите чашу од здробљеног леда и сипајте у њу пречишћени алкохол.
7. Да украсите алкохол, ставите мали комад пулпе лубенице на ивицу чаше.

Маргарита видео рецепт за коктел

Ако погледате представљене видео записе, сазнаћете о другим варијацијама чувеног микса Маргарита. Уживајте у раду професионалаца и откријте нове миксеве!

Видео 1. Славни бармен Џејми Оливер представља своју верзију популарне маргарите, коју је супер лако направити код куће.

хттпс://иоуту.бе/ЗИВ0н-фФ8пг

Видео 2. Овај видео приказује технологију прављења класичне Маргарите. Мајстор свог заната ће поделити своје искуство и корисне савете који ће вас спасити од непоправљивих грешака.

хттпс://иоуту.бе/Рм0ВКССвПбаг

Видео 3. Гледајући овај видео, научићете како да припремите невероватну верзију микса о коме се данас говори под називом Смоки Маргарита. Пронаћи ћете занимљиву технику за припрему јаког пића од необичних састојака.

хттпс://иоуту.бе/и1јСдне7о8в

Корисне информације

• Посебну пажњу и проучавање заслужује -Стравберри Маргарита-, која је несумњиво постала једна од најбољих варијација микса о коме се данас расправља.
• Обавезно пробајте свој камиказе коктел, који има сличну технологију припреме са данашњом мешавином.
• Ако волите мексички алкохол, нудим вам најбоље рецепте - коктеле са текилом - који ће задовољити и најкаприциознији укус дегустатора.
• Представљам и листу најтраженијих и најпопуларнијих алкохолних коктела који ће несумњиво заинтересовати љубитеље слатких алкохолних пића.

Тако можете једноставно омамити своје госте и вољене тако што ћете им пружити алкохолно пиће одличног укуса, које је, иначе, уврштено на званичну листу коктела ИБА (Интернатионал Бартендерс Ассоциатион) и заузима своју нишу у модерној класици. категорија. Пошто постоји толико много верзија пића Маргарита, реците нам у коментарима које су вам омиљене верзије овог пића и укратко опишите њихов рецепт. Желим вам успех у барској уметности и хвала вам на пажњи!.