Стоут пиво: шта је то

Откривајући боју харизматичних пенастих пића, гарантовано ћете обратити пажњу на чврсто пиво. Ово је посебан сегмент тамног хмеља који више од једног века одушевљава потрошаче светлим хмељим нотама у ароми и незаборавним укусом.

Овај алкохол се савршено уклапа у сваку атмосферу. Помоћу њега можете организовати пристојну индивидуалну забаву, као и створити одговарајуће расположење на одређеном догађају.

Да ли сте знали? Стоути су били посебно популарни неколико векова у Ирској и Енглеској.

Белешке о дегустацији

Стоут пиво је густо пиво са густом, кремастом кремом. Прави се технологијом врхунске ферментације на температури сладовине од 15-25 степени.

Ова пића се припремају од најбољих састојака под строгим надзором искусних стручњака, због чега сваки представник сегмента већ при првим гутљајима осваја наклоност дегустатора. Данас су стоути подељени у велики број категорија. Главни су:

• Дри. Има тамно браон боју и 4,5% АБВ. У основи имају изразит укус печеног јечма.
• Свеет. Разликују се по јачини од 4,5 до 6% и по саставу у коме је присутан млечни шећер.
• Овсена каша. Сезонски алкохол који користи овсену кашу уместо лактозе.
• Руссиан Империал. Имају високу чврстоћу у распону од 8-12% и оригиналан принцип производње, који укључује сазревање пића у бурадима, након чега следи одлежавање у флашама.
• Цхоцолате. У састав ових производа мора се додати права кафа или чоколада.

Боја

Сви стоути одушевљавају потрошаче модерном тамном бојом са вишеструким бакарним, браон и златним нијансама.

Мирис

Букет је формиран око режњева кафе обогаћених нотама ваниле и чоколаде.

Укус

Гастрономски показатељи се заснивају на преливима кафе и чоколаде са јединственим окрепљујућим ефектом.

Како до квалитетног алкохола

Коју год марку разматрали, било да је у питању Гессер пиво или било који представник ирског стоут пива, обавезно обратите пажњу на директне знаке квалитета алкохола у процесу упознавања са производом.

Статистички подаци показују да се тржиште алкохола убрзано попуњава фалсификатима, због чега ни један савремени потрошач није потпуно имун од куповине фалсификоване робе. Ако желите да се заштитите од куповине фалсификованих производа, препоручујемо да обратите пажњу на:

• Продавница. Купујте алкохол само у лиценцираним бутицима за алкохол или великим ланцима супермаркета. Најбоље је избегавати продавнице прехрамбених производа, тезге и друга сумњива продајна места, јер се данас највише фалсификованих производа продаје управо преко таквих продајних места.
• Доследност. Пре куповине, обавезно проучите конзистенцију. Не би требало да садржи нечистоће седимента и друге непријатне тренутке. Било какве неоплазме у брендираном пиву указују на садржај ниског квалитета.
• Дизајн. Савремене производне компаније посвећују посебну пажњу процедури регистрације свог алкохола.Стога, на брендираним производима нећете наићи на стаклене чипове, траке лепка и друге непријатне тренутке. Сваки фабрички недостатак на контејнеру може се сматрати знаком фалсификата.

Како сипати чврсто пиво

Приликом дегустације брендираног пића најбоље је дати предност класичним принципима флаширања. Пошто овај алкохол показује интензивну пену, најбоље га је послужити у високим чашама под углом од 45 степени. Ни у ком случају не треба журити. Сипајте производ лаганом руком дуж зидова чаше.

Температура конзистенције треба да буде приближно 5-7 степени. Топлије пиће ће вас узнемирити прејаким укусима и опојним укусом.

Вековне традиције које су се развиле око овог алкохола заслужују посебну пажњу. У баровима Енглеске мушкарци морају да пију целе кригле стоута, док је женама дозвољено да се ограниче на половину дозе.

Да ли сте знали? У 19. и 20. веку, многи лекари су преписивали кригле стоута даваоцима крви, па чак и мајкама које доје.

Са којим се производима слажу

Што се тиче гастрономске пратње, за изузетну тамну опојност потребна су одговарајућа грицкалица. Искусни дегустатори препоручују послуживање острига, морских плодова, сирева и чоколадних десерта са пеном.

Стандардне грицкалице у виду грицкалица, чипса или слане рибе се препоручује да се напусте, јер не могу на прави начин да нагласе гастрономски укус који формира оригинални алкохол.

Друге употребе

Ако вам дегустација пива у најчистијем облику није донела жељене утиске и желите да га што више диверзификујете новим бојама, препоручујемо вам да обратите пажњу на коктеле као што су Гин Пунцх, Девилисх, Бели коктел и дубинско пуњење.

Рецепти ових пића ће вам дефинитивно омогућити да откријете нове шарене емоције док кушате своје омиљене комбинације хмеља.

Које су врсте овог пића

У овом тренутку, тржиште чврстог пива је толико огромно да ће данас сваки потрошач моћи да открије солидну лепезу алкохолних производа. Ако не желите да погрешите са избором алкохола, препоручујемо вам да приликом куповине обратите пажњу на производе као што су:

• -Гуиннесс- Оригинал. Ирисх Стоут елегантне тамно браон боје са експресивним тоновима хмеља у ароми. Укус производа открива блиставе нијансе јечменог зрна и печеног слада.
• Кхамовники. Готово црно пиво са деликатним тоновима кафе, чоколаде и какаоа у ароми. Гастрономска основа је заснована на горко-слатким преливима од хмеља.

• Белхавен Сцоттисх Стоут. Има црну боју са елегантним смеђим нијансама. Ароматичне карактеристике су изражене доминантним тоновима ваниле и пржених зрна кафе. Непце задовољава савршену равнотежу између аспеката кафе, слада и чоколаде.
• Емелиссе Ванилле Ице Цреам Стоут. Деликатни састав пива у црној боји са бакарним ивицама. Арома је базирана на нијансама карамеле, чоколаде и сувог воћа, док непце има благу хмељну горчину и карамелу.

Историјска позадина

Први писани помен чврстог пива датира из 1677. године. Нажалост, не постоји поуздан датум када се појавио први представник овог сегмента. У 17. веку ова пића нису издвојена као посебна класа.Они су персонификовали само још једну врсту -тамног пива-. Године 1721. ова пића су почела да се називају "портерима" због прилично јаке природе и тамне боје. Први Гинисов стоут је скуван 1820.

Да ли сте знали? Производи бренда Гуиннесс се с правом сматрају најпопуларнијим стоутима на свету.

Елегантно пиће са препознатљивом природом

Стаути су сегмент хмеља који нећете помешати ни са једним другим аналогом. Само у њиховом гастрономском наступу могле су се савршено комбиновати киселе ноте слада и слатке кафе.

Уједно, овај алкохол ће вас посебно обрадовати у процесу стварања доброг расположења на забави. Пружа дивно топло искуство са сваким гутљајем и флексибилан је када се помеша са широким спектром састојака.

Другим речима, на бази купљеног чврстог пива увек можете да се почастите оригиналним коктелом. Посетите данас најближу продавницу алкохола у вашем граду и купите неколико боца мирисне пене са елегантним бојама укуса.