Рецензија вина Ркатсители

Тражите елегантну алкохолну пратњу за вечерашње дегустационо вече? Да ли желите да уживате у јединственом укусу, незаборавној ароми и дугом експресивном укусу?

Обратите пажњу на вино Ркасители. Ово је посебна сорта грузијских вина, која је за релативно кратко време постојања на тржишту успела да освоји наклоност више хиљада потрошача широм постсовјетског простора.

Овај алкохол је идеалан за разне догађаје због чињенице да ствара јединствено расположење.

Да ли знаш? У грузијској свакодневици често се може чути фраза „Кап никотина убија коња, а гутљај ркацителија га враћа у живот. "

Опис вина Ркасители

Ркацители није само грузијско вино, већ једно од најпопуларнијих вина у Кахетију. Основа ових пића је истоимено грожђе. Истовремено, током процеса производње, конзистенција се може састојати од 100% грожђа истог имена или имати мале нечистоће таквих сорти као што су Кхикхви и Мтсване.

Боја

Изглед пића је заснован на елегантној сламнатој нијанси са златним нијансама.

Мирис

Ароматични индикатори су оцртани воћним обрисима са преовлађујућом нотом цитруса.

Укус

Свежина и јака воћна пропорција се јасно чују у гастрономским показатељима.

Технологија производње

Ркасители грожђе сазрева 155 дана, што значи да ова сорта касни. Штавише, сакупља се директно на врхунцу зрелости, са садржајем шећера од 20-22%.

Након тога, база се шаље под пресу заједно са гребенима. Даље, специјалисти деле добијену базу на сладовину и колач, а затим све сипају у квери, који су прекривени земљом.

Ферментација производа се одвија у овим специјалним посудама 20-30 дана. Након што се готов алкохол шаље на филтрирање у храстове бурад, где одлежава најмање 2 године.

Како доћи до оригиналног пића

Бирајући - добро јефтино вино -, савремени потрошач треба да буде изузетно опрезан, јер се тржиште алкохола редовно допуњује великом количином фалсификата. Штавише, данас није тешко пронаћи фалсификоване производе за најпопуларније брендове и врсте алкохола.

Ако желите да се заштитите што је више могуће од куповине лажног, препоручујемо вам да размотрите следеће тачке у процесу одабира:

• Место куповине.

Купујте грузијско вино Ркатсители само у супермаркетима или специјализованим продавницама алкохола. Покушајте да контактирате оне продавнице у којима се поред препорука купцима могу обезбедити сертификати квалитета.

• Изглед боце.

Покушајте да избегавате контејнере са видљивим оштећењима и знацима фабричких недостатака. Савремене компаније користе опрему високе прецизности у процесу флаширања, која елиминише појаву стаклених струготина, оштећених поклопаца, капања лепка и других непријатних тренутака.

• Акциза.

Ако више волите да уживате у страном алкохолу, онда не заборавите на акцизне маркице. Овај елемент заштите мора бити присутан на свакој флаши алкохола која пролази кроз царињење.

• Структура течности.

Вино одушевљава потрошача својом изузетном златном бојом, чистоћом и провидношћу. Његова конзистенција не би требало да садржи никакве нечистоће, укључујући седимент и замућеност. Ово су елегантна и деликатна пића која својом природом демонстрирају врхунски ниво.

Како правилно служити

Да бисте упознали читав низ разноликих арома ароматичних и укусних боја којима брендирани ркацители могу да окруже потрошача, покушајте да се ослоните на класичне принципе сервирања у време дегустације.

Точење алкохола вршити у пуне класичне винске чаше са високом танком дршком и провидним стаклом. Они вам омогућавају да ухватите суптилне ароматике и допринесете проучавању боја.

Такође је важно узети у обзир температуру сервирања. Требало би да буде приближно 10-12 степени. Топлија пића ће вас узнемирити снажном хаотичном ароматичном природом, а прехлађени производи вам неће дати сјајне боје у укусу који очекујете.

Са којим се производима слажу

Искусни дегустатори препоручују да обратите посебну пажњу на предјела у процесу учења грузијског белог. Најбоље од свега, ова пића се манифестују у комбинацији са рибом, морским плодовима, дивљачи, живином и белим месом.

Снажно препоручујемо да не служите претерано масна и зачињена јела са овим алкохолом, јер могу потпуно нарушити равнотежу укуса алкохола.

Да ли знате? Ркатсители је са грузијског преведен као "црвена лоза".

Друге употребе

Једна од најсјајнијих карактеристика грузијског сувог белог вина је његова јединствена способност комбиновања са великим бројем састојака. На основу ових вина можете креирати незаборавне мешавине које ће гарантовано бити "врхунац" ваше вечери дегустације.

Узимајући у обзир опције за коктеле на мирисном грузијском вину, обратите пажњу на рецепте следећих мешавина: Мари Гарден, Соул Кисс, Фиери, Лаке Кеука и Лиллет. Имајте на уму да ћете ове коктеле често наћи у водећим клубовима и ресторанима широм света.

Које су врсте овог пића

Детаљним упознавањем са бојом сегмента који разматрамо, сигурно ћете открити разноврсност вина са оригиналним карактеристикама укуса и ароме.

У исто време, најпопуларнији представници ових производа на тржишту могу се са сигурношћу приписати:

• Бадагони Алазани Валлеи Семи-Свеет Вхите. Бели алкохол са светлом сламнатом визуелном пропорцијом. Мирис је заснован на комбинацији перја младог лишћа и воћа. Укус је изражен нотама француског храста и цитруса.
• Телиани Валлеи Тсинандали. -Суви- алкохол елегантне боје сламе и примамљивог укуса. Гастрономска основа је заснована на нијансама цвећа и воћа, док су нијансе зачина и зелене јабуке јасно видљиве у букету.
• Ркатсители Инкерман Винемастерс Селецтион. Лагано сламнато пиће са хармонизираним медно-воћним тоновима на непцу. Мирис је изграђен на доминантним цветним и медним аспектима.
• Цхатеау Мукхрани Ркатсители. Суво бело вино Ркатсители са зеленкастим одсјајем. У срцу ароматичних индикатора је елегантна нота шљиве, обогаћена тоновима белог дуда и цитруса. Непце се појављује са доминантним воћним траговима са киселошћу.

Историјска позадина

Ркасители је посебна врста грожђа, која је постала изузетно распрострањена широм ЗНД. Ова лоза се вековима узгаја у Украјини, Русији, Чеченији, Дагестану, Ингушетији и многим другим регионима.

У исто време, пиће на бази ове сорте појавило се релативно недавно. Први представник сегмента алкохола направљен је тек 1943.

Да ли сте знали? Данас је ркацители саставни део тако популарног пића као што су Карданаки и Кхирса порт.

Алкохол за духовито друштво

Ркатсители је шанса за сваког потрошача да створи право расположење на било ком догађају, било да је то индивидуална дегустација или гала вече поводом годишњице.

Сваки представник сегмента носи светао и непоколебљив карактер, а да не помињемо универзалну природу. Алкохол са укусом се може сервирати уз готово све класичне грицкалице и јела, као и комбиновати са разним састојцима, стварајући тако оригиналне мешавине.

Посетите најближу пијацу алкохола данас и напуните свој бар јединственим грузијским алкохолом, који ће вам гарантовати само најбоље дегустацијске емоције.