Просеццо Цхампагне Ревиев

Истражујући разноврсност алкохолних производа на тржишту, не можете проћи поред Просеццо шампањца, чији елегантан укус, постојана арома и лагана природа освајају срце дегустатора од првих гутљаја.

Ово је посебна врста италијанског газираног пића која ће вам омогућити да правилно организујете било који догађај, било да је у питању романтично вече, рођенданска прослава или журка до јутра у друштву старих пријатеља. Са овим производима на столу, научићете како да управљате сопственим расположењем.

Цхампагне Просеццо: шта је то

Просеццо - Италија у свом најбољем издању. Ово је вино које је данас контролисано пореклом и стога, куповином флаше брендираног италијанског производа, можете бити сигурни да ће вам алкохол беспрекорног квалитета и укуса бити на располагању.

За разлику од класичних блиставих белих пандана, Просеццо има сувљу и слађу природу. Представници Просеццо-а јачине до 13% у погледу слаткоће деле се на:

• Брут цувее.Ниво шећера 0 г/л.
• Ектрабрут. Садржај шећера је између 3 и 6 г/л.
• Брут. Најслађе са садржајем шећера до 15 г/л.

Боја

Спољна изведба алкохола прија елегантним сламнатим, жутим и златним нијансама.

Мирис

Ароматични букет шампањца базиран је на тоновима јабуке, крушке, кајсије и другог воћа.

Укус

Гастрономске карактеристике су лагане и свеже природе, са непоколебљивом слаткоћом у сваком гутљају.

Да ли знате? Најбољи и најскупљи представници сегмента су Просеццо Валдоббиадене Супериоре ди Цартиззе ДОЦГ. Производна површина ових производа ограничена је на само 0,4 хектара земљишта које се налази у близини Валдоббиаденеа.

Технологија производње

Производни процес којим се производи Просеццо шампањац заснива се на Схарма методи, која подразумева секундарну ферментацију у специјалним резервоарима од нерђајућег челика.

Тако је производ постао јефтинији, што му је омогућило да се чврсто учврсти на међународној арени.Главни састојак пића је грожђе Глера. Његов садржај у производу мора бити најмање 85%. Преосталих 15% иде на Пинот Грис и Пинот Бланц.

Како купити оригинални производ

Данас, бирајући чак и прескуп шампањац у продавници, ризикујете да будете фалсификовани.

Тржиште алкохола се систематски попуњава великим бројем фалсификованих производа, и сходно томе, да би купио алкохол високог квалитета, савремени потрошач треба да обрати пажњу на широк спектар нијанси.

Ако желите да купите заиста висококвалитетно пенушаво вино Просеццо, препоручујемо вам да током процеса куповине размотрите следеће нијансе:

• Место куповине.

Покушајте да купујете шампањац само у лиценцираним алкобутицима, где се клијенту могу обезбедити сертификати квалитета за цео представљени асортиман. У овом случају, боље је избегавати обичне продавнице прехрамбених производа и тезге

• Структура течности.

Пре него што одете на касу са флашом шампањца, обавезно погледајте конзистенцију. Мора бити савршено чист и транспарентан. У посуди не би требало да буде нечистоћа, талог и замућеност су основни знаци производа лошег квалитета.

• Дизајн.

Изглед контејнера такође игра важну улогу. Стаклени комадићи, цурење лепка, оштећени поклопци, погрешно постављене етикете - све ово заједно може се сматрати знаком лошег квалитета производа.

Савремени произвођачи шампањца одговорно прате сваку фазу производње, минимизирајући могућност фабричког квара на готовом производу.

• Акциза.

Сваки страни алкохол се обележава акцизном маркицом приликом царињења. Одсуство овог елемента заштите могуће је само ако купите шампањац у зони слободне трговине.

Како правилно служити

Цхампагне Просеццо, како и приличи добром пенушавом вину, незахтеван је у поступку сервирања. Попут класичних врста шампањца, ова пића се сипају у високе провидне чаше, омогућавајући вам да истражите њихову светлу арому и деликатну боју.

Што се тиче температуре сервирања, требало би да буде приближно 8 степени. Топлије пиће ће разочарати претерано хаотичним ароматичним нотама, док ће прехлађени производ сакрити већину укусних амбиција.

Који је најбољи начин да се пије Просеццо

Када купујете бело пенушаво вино Просеццо за вечерњу дегустацију, покушајте да не занемарите грицкалице. Ова пића се с правом сматрају једним од најбољих аперитива на свету, али се често користе као дигестив.

Најприкладнија гастрономска пратња Просеццо шампањцу су плодови мора, јела од рибе, воће и десерти.

Да ли знате? Од 2000. године Просеццо аналози се активно производе у Румунији, Бразилу, Аустралији и Аргентини.

Друге употребе

-Добар шампањац - не морате да пијете чист. Увек га можете разблажити разним састојцима и накнадно креирати светле мешавине које ће постати врхунац вечери.

Нарочито, када проучавате коктеле са Прошеком, препоручујемо вам да обратите пажњу на рецепте мешавина као што су Сгроппино, -Мимоса-, Беллини и Спритз. Сваки од њих ће вам омогућити да откријете нове светле ароматичне и укусне боје код појединих представника сегмента.

Које су врсте овог пића

Жеља да уживате у слатком газираном пићу одвешће вас до солидне листе алкохолних производа који могу пружити незаборавно искуство из сваког минута дегустације.

Данас тржиште представља велики број алкохола из сегмента који разматрамо, што значи да ћете загарантовано имати прилику да сами бирате производе.

Најинтересантније пјенушаве опције укључују:

• Мартини Просеццо ДОЦ. Шампањац светле сламе са сувим укусима зелене јабуке, зачина и грејпфрута. Цвјетни, јабучни и крушки подтонови се јасно прате у мирису.
• Цанти Просеццо Ице ДОЦ. Лагани алкохол од лимуна са најделикатнијим воћним преливима у ароми. Гастрономска основа је изражена освежавајућом слаткоћом.
• Мондоро Просеццо ДОЦ. Лагано сламнато пиће чија арома открива одличне ноте крушке и јабуке. Свеже и меке воћне ноте се јасно чују у индикаторима укуса.
• Цинзано Спуманте Просеццо. Деликатни златни шампањац са тоновима цвећа и јабука у ароматичном букету. Гастрономска изведба одушевљава елегантном киселошћу заснованом на нотама јагоде, меда и крушке.

Историјска позадина

Градови Цонеглиано и Валдоббиадене, који су познати светској заједници по својој немарности, с правом се сматрају родним местом Просецца.

Тако да није изненађење да су се ту родили фини газирани напици за опуштање и уживање, чија производња не захтева много времена.

Овај алкохол се на поменутој територији појавио пре много деценија, али је опште признање добио 60-их година КСКС века, када су домаћи произвођачи одлучили да са производом изађу на светско тржиште. Од 2009. године производња пенушавог прошека подељена је у две категорије ДОЦ и ДОЦГ.

Да ли сте знали? Преко 150 милиона боца оригиналног Просеццо-а излази на тржиште сваке године.

Пенушаво пиће за сваку прилику

Коју год врсту шампањца да погледате у продавници, нећете моћи да пронађете аналоге Просеццо-а. Овај алкохол има свој непоколебљив карактер, који савршено одражава све жеље и циљеве савременог дегустатора.

Посебну пажњу заслужује чињеница да се брендирани шампањац одлично слаже са великим бројем додатних састојака. На основу тога можете креирати солидну разноликост коктела са јединственим индикаторима укуса.

Одмах идите у продавницу по флашу прошека и осигурајте се да имате најбоље искуство за вече које је пред вама.