Како направити мартини са водком код куће
Преглед садржаја:
- Водка Мартини Реципе
- Водкатини рецепт
- Орсини рецепт
- Рецепт за уживање
- Весперски рецепт
- Друга слична пића
Вероватно је комбинација мартини-водка један од најпопуларнијих коктела у сваком бару или ресторану.
Па, ко може да одоли искушењу да се неко време осећа као "агент 077" и ужива у јединственом укусу.
Нудимо вам неколико опција за припрему таквог коктела одједном, које се разликују по садржају додатних састојака и пропорцијама.
Водка Мартини Реципе
Овај рецепт за мартини са вотком се сматра класичним, па је вредно започети своје познанство са омиљеним пићем Џејмса Бонда.
Узгред, можете мало снизити цену коктела коришћењем јефтинијих брендова сувог вермута, али ће се укус овога, знате, значајно променити.
Шта припремити
Компоненте | Број |
"Мартини Ектра Дри" | 15мл |
"Финландиа" | 75мл |
маслине | 3 ком |
ице | 300г |
Како мешати
- У посебној посуди помешајте 15 мл вермута и 75 мл вотке.
- У њих додајте 300 г коцкица леда.
- Мешајте, али не превише јако.
- Користећи цедиљку или филтер, сипајте смешу у чашу.
- Нанижите 3 маслине на ражањ и ставите на чашу, као на слици.
Водкатини рецепт
Назив следећег коктела на бази мартинија са вотком је Водкатини. Почео је да се припрема у Америци средином прошлог века, а ко је власник чувеног рецепта остаје мистерија.
Данас сваки бар или ресторан који поштује себе сматра обавезним да има овај микс на својој коктел листи коју вам нудимо да сами припремите.
Имајте на уму да је његова јачина отприлике 35-37 степени, тако да га треба пити у умереним дозама у малим гутљајима, истежући задовољство.
Шта припремити
Компоненте | Број |
"Мартини Бианцо" | 15мл |
"Водка Абсолут" | 70мл |
ице | 6-7 коцкице |
Како мешати
- Сипајте 6-7 коцкица леда у посебну чинију.
- Улијте 15 мл вермута.
- Пажљиво промешати.
- Охладите 70 мл водке Абсолут, сипајте и поново промешајте.
- Улијте пиће у мартин макер кроз цедиљку или филтер.
- Украсити кором по жељи.
Орсини рецепт
Ова мешавина има прилично сложен састав, али ваши напори да је припремите биће награђени невероватним и веома необичним укусом. Осим тога, нестандардно сервирање коктела ће задовољити око и створити расположење.
Шта припремити
Компоненте | Број |
"Мартини Россо" | 45мл |
"Смирнофф водка" | 35мл |
коњак | 10мл |
ликер са укусом кафе | 2мл |
кафа | 15г |
беланца препелице | 25 мл |
млеко | 75мл |
махуне ванилије | 5 г |
наранџаста цветна вода | 3 мл |
кокосове струготине | 3 г |
сезам | 1 г |
ице | 200г |
Како мешати
- У посебној посуди помешајте 15 мл кафе, 45 мл црвеног вермута и 10 мл коњака.
- Затим додајте 2 мл ликера и 35 мл вотке.
- Улијте 200 г коцкица леда и снажно протресите.
- Смешу сипати кроз филтер у кратку чашу.
- Ставите протеин (25мл) у сифон, сипајте 75мл млека и 3мл воде за цвет наранџе.
- Мало протресите сифон и сипајте његов садржај у пластични конус постављен на чашу.
- За декорацију користите 3г кокоса, 1г сусама и 5г махуна ваниле.
Рецепт за уживање
Овај мартини коктел са вотком и соком од поморанџе је многима познат, али да бисте заиста уживали, препоручујемо вам да користите праве пропорције овог рецепта. Пробајте и варијације са соковима од ананаса и грејпфрута.
Шта припремити
Компоненте | Број |
"Мартини Бианцо" | 60 мл |
"Финландиа" | 30мл |
сок од поморанџе | 60 мл |
шећер | 2 г |
ице | 6-7 коцкице |
Како мешати
- Ставите 6-7 коцкица леда у посебну посуду и сипајте 60 мл вермута.
- Снажно протресите.
- Сада им додајте 60 мл сока и 30 мл Финландије.
- Протресите поново.
- Смесу сипати кроз цедиљку у мартин чинију, чије су ивице претходно украшене шећером (требаће око 2 г).
Весперски рецепт
Пропорције ове мешавине сугеришу да ће главни акценат укуса дати џин, па препоручујемо коришћење биљних сорти овог пића. Остали састојци само допуњују и наглашавају укус клеке Веспера.
Шта припремити
Компоненте | Број |
"Мартини Бианцо" | 15мл |
"Водка Абсолут" | 30мл |
гение | 90мл |
ице | 100г |
Како мешати
- У посебној посуди помешати 100 г леда, 15 мл вермута, 30 мл вотке и 90 мл џина.
- Енергично мешајте.
- Прелијте кроз филтер у претходно охлађену конзерву за мартин.
Друга слична пића
Ако вам се допала комбинација вермута са вотком, онда предлажемо да испробате и друге мешавине на бази Мартини вермута:
- са колом, која у потпуности понавља пропорције популарне рум-коле и виски-коле, али истовремено има свој јединствени укус;
- -са маслином-, у којој главну улогу имају саме маслине и маринада од маслина.
Такође, можете направити познате коктеле попут:
- Дри Мартини: Мартини Ектра Дри, џин, маслине;
- Мартини Роиале: Мартини Бианцо, бело пенушаво вино, свеж лимет, лимета, мента;
- Дирти Мартини: џин, Мартини Ектра Дри, маринада од маслина, маслина.