Преглед вина Сангиовесе

Да ли желите да се почастите незаборавним аромама и укусима? Заинтересовани сте за амбициозне производе са високим премиум захтевима? Узмите у обзир вино Сангиовесе. Ово је стандард италијанских винских композиција, чији је сваки гутљај у стању да пружи јединствене емоције које ће вас пратити током много сати дегустације. Уз ова пића увек можете да организујете достојну пратњу на било ком догађају.

Током своје богате историје, Сангиовесе је добио неколико оригиналних синонима у свету. Такође се назива гнелучио, сангиовето, брунело, пруноло гентиле и морелино.

Белешке о дегустацији

Сангиовесе је колекција елегантних пића која могу да задовоље интересовања најшире могуће публике познавалаца винских асамбалажа. Технологије за производњу ових производа директно зависе од принципа на које се произвођач ослања. Истовремено, карактеристика која све обједињује је доминантна позиција истоименог грожђа у композицији. Ова вина могу бити моносортована и мешана.

У другом случају, друге популарне сорте се могу додати грожђу Сангиовесе, као што су Алицанте, Цанаило или Цабернет Саувигнон.

Боја

Изглед је заснован на елегантној рубин боји која се може обогатити разним нијансама.

Мирис

Ароматичне перформансе су наглашене деликатном комбинацијом малина, трешања и зачина.

Укус

Гастрономску основу наглашавају баршунасти танини са лаганим воћним тоновима.

Како купити брендирани производ

Статистички подаци показују да се тржиште алкохола убрзано пуни фалсификованом робом. Данас, при куповини чак и скупог брендираног алкохола, ниједан потрошач није имун да се упозна са лажним. Ако желите да купите добро црвено суво вино сангиовесе по приступачној цени и истовремено желите да се заштитите од фалсификовања што је више могуће, препоручујемо вам да у процесу селекције узмете у обзир следеће нијансе:

• Продавница Ауторско италијанско вино Сангиовесе данас се може купити само у великом ланцу супермаркета или у специјализованим бутицима за алкохол. Дакле, ако желите да уживате у врхунском винском скупу, треба да заобиђете тезге, продавнице и друга места где се потрошачу не могу дати сертификати о квалитету.
• Ексциза. Квалитетно италијанско вино мора бити обележено акцизном маркицом приликом царињења. Одсуство ове сигурносне ознаке могуће је само у ситуацијама када се пиће нуди потрошачу у зони слободне трговине.
• Течна структура Заиста италијанска врхунска вина имају изузетну чистоћу и транспарентност. У њиховој доследности никада нећете наћи седимент, замућеност и друге непријатне неоплазме. Другим речима, било који страни елементи у саставу су директан знак неквалитетног алкохола.
• Дизајн Италијански произвођачи вина посебну пажњу обраћају на изглед контејнера. Користећи најсавременију и најпрецизнију опрему, искључују било какве знаке фабричких кварова. Стога, када видите да лепак капље, стаклене комадиће, погрешно поравнате етикете или размазани утискивање, требало би да озбиљно размислите о аутентичности пића које купујете.

Како правилно служити

Један од најважнијих момената у процесу упознавања са полуслатким или сувим црвеним вином Санђовезе је сервирање алкохола уз сто. Искусни сомелијери у случају ових пића препоручују давање предности општеприхваћеним класичним принципима током процеса дегустације. Точење пића је најбоље вршити у чаше пуног тела са суженим вратом од провидног стакла и на високој танкој дршци.

Са овим чашама за вино моћи ћете да препознате изузетну арому купљеног производа и проучите његову елегантну боју. Важна тачка је температура сервирања, која треба да буде нешто нижа од собне температуре, отприлике 16-18 степени. Са таквим показатељима, сангиовесе се открива са најзанимљивије стране.

Са којим се производима слажу

Када тежите заиста живописном и незаборавном винском доживљају, немојте занемарити предјела. Јела од свињетине, телетине и говедине, као и сир Пецорино, сматрају се идеалном пратњом Санђовезеа.

Ако нисте склони да организујете тако изузетну гастрономску пратњу, препоручујемо вам да пробате пиће у комбинацији са нарезацима, салатама, воћем и не баш слатким десертима.

Сангиовесе је сорта грожђа која данас заузима прво место по површини за садњу у Италији.

Друге употребе

Процес дегустације вина Сангиовесе може потрајати неколико сати ако поред стандардних опција конзумације обратите пажњу и на стварање занимљивих мешавина. На основу италијанске црвене данас, можете направити солидну листу коктела који могу оплеменити било који догађај.

Најинтересантнији рецепти које можете лако пронаћи у водећим светским ресторанима, баровима и клубовима су Амонтилладо, Грапе Русх, Лоуисиана, Куартердецк и Амонтилладо.

Које су врсте овог пића

Боја вина Сангиовесе одушевљава својом пикантном разноликошћу, у којој сваки дегустатор може открити низ изванредних доживљаја укуса и мириса. Другим речима, данас у продавници можете да се окружите солидном листом производа из сегмента који разматрамо, што ће вам омогућити да изаберете оригинални склоп директно за предстојећу дегустацију или догађај. Најзанимљивији представници популарних италијанских вина су:

• Фрателли Мартини Сант'Орсола Цхианти ДОЦГ. Црвено суво вино са деликатном рубин нијансом. Танини и ноте воћа чују се у гастрономским показатељима производа, док се у ароми могу ухватити лагани перјаници ваниле.

• Фрателли Мартини Сант'Орсола Россо Медиум Свеет. Полуслатки алкохол рубин боје са аромом воћа и бобица. Карактеристике укуса су засноване на меким нијансама црвеног бобица и зачинског биља.

• Фатториа Ле Пупилле Поггио Валенте Мореллино ди Сцансано Рисерва ДОЦ 2006 Има густу рубин боју и модеран букет арома, у којем ноте воћа, храста и љубичице се јасно чују. Гастрономске нијансе су засноване на елегантним обрисима цимета, чоколаде, нане и црног бобица.

• Зонин Цхианти ДОЦГ. Одушевљава богатом рубин бојом и најделикатнијим укусом зрелих црвених бобица. Букет је формиран од аспеката љубичице, зачина и трешње.

Историјска позадина

Сангиовесе је неизречени симбол црних вина Тоскане. Многи од најпознатијих алкохолних производа који су освајали награде на међународним такмичењима су засновани на овом имену. Многе теорије постављају развој истоимене сорте грожђа још у време Римског царства, али од тада нису сачувани записи који потврђују чињеницу да су локални занатлије узгајали ову лозу.

Прве званичне референце на Санђовезеа датирају из 1590. године у делима Ђованветорија Содеринија. Ова пића су највећу популарност стекла средином 20. века. Онда је за 10 флаша брендираног италијанског вина у продавници увек био један Сангиовесе.

Да ли сте знали? Данас се вина на бази грожђа Сангиовесе активно производе не само у Тоскани, већ иу Аргентини и Аустралији.

Елегантан укус и непоколебљива природа

Црно вино са потписом Сангиовесе је алкохол који неће оставити равнодушним ниједног модерног дегустатора, било да је искусан познавалац или почетник у области винских производа. То је зато што ови производи садрже најживље боје воћа и ароматичне боје. У њима се може уживати на индивидуалној дегустацији, као и частити блиске пријатеље на забави.

Штавише, ова пића добро делују у комбинацији са великим бројем састојака. На основу њих можете имплементирати разне мешавине вредне свеобухватне похвале. Идите у најближу продавницу пића по флашу италијанског санђовезеа и окружите се гаранцијама за незаборавно искуство дегустације.