Како направити мјесечину код куће без употребе мјесечине

Ако још нема месечине, али и даље желите, постоји неколико метода које вам омогућавају да га кувате код куће користећи кухињске посуде, као што су умиваоници, лонци за кључање, спори шпорети и друга импровизована средства.

Поред тога, мјесечина се може направити замрзавањем неких нечистоћа и чврстих остатака домаћег пива. Ове технике су једноставне и не захтевају посебну опрему или додатне трошкове, али се разликују по оригиналним карактеристикама и захтевају детаљно упознавање за правилну примену.

Да ли је могуће направити домаћи месечев апарат без апарата за млевење

Да бисте одговорили на ово питање, морате разумети када настаје алкохол и шта је дестилација. Алкохол, такође познат као етанол, луче гљиве квасца као један од њихових метаболичких производа.

У тренутку када каша уђе у апарат за дестилацију месечине, она већ садржи жељени производ, а дестилација је само метода одвајања вишекомпонентне смеше: алкохола, воде, фузелног уља и других супстанци.

Али, као прво, поред дестилације, постоје и друге методе одвајања смеша, а друго, могуће је истерати месечев сјај код куће без -мјесечног апарата-, али преко других уређаја и уређаја, нпр. као што је спори шпорет или експрес лонац.

Како ће се добијено пиће разликовати од дестилованог

Пре свега, разлике зависе од специфичне методе. Ако се користи замрзавање, онда ће квалитет производа бити знатно нижи чак и када се дестилује помоћу обичног апарата за месечни апарат, који се састоји само од -црева-, коцке за дестилацију и -фрижидера-.

Чињеница је да могућности кућних фрижидера не дозвољавају стварање веома ниских температура, близу смрзавања алкохола, што би омогућило претварање свега осим етанола у лед.

У пракси, температура смрзавања у замрзивачима кућних фрижидера или појединачних комора је око -30 °Ц. У исто време, углавном се вода и чврста отпадна маса каше смрзавају, а фузелна уља углавном остају у смрзнутој месечини.

Ако дестилацију посматрате кроз различите уређаје који обезбеђују испаравање каше и кондензацију пића, онда ће ефикасност зависити од специфичног дизајна, квалитета његове имплементације и усклађености са исправним режимом - месечином дестилација-.

У најбољем случају, код куће, без апарата за месечев апарат, моћи ће да се прави месечина по квалитету као и на најзахтевнијем класичном дестилатору.

Које су методе за производњу мјесечине без апарата за мјесечину

У спором шпорету

Да бисте то урадили, биће вам потребан уређај запремине од најмање пет литара, силиконско црево дугачко два метра или два комада по метру, две гумене цеви и стаклени фрижидер, који се може купити у било којој хемикалији продавница, као и контактни термометар и алкометар. Затим морате саставити импровизовани дестилатор према следећој шеми:

• Метар дугачак комад силиконске цеви је уграђен једним крајем у вентил мултиварка, а другим крајем у улаз фрижидера.
• Друго силиконско црево се једним крајем ставља на излаз из фрижидера, а други крај се спушта у контејнер за сакупљање производа.
• Довод воде из славине и одлив до лавабоа су повезани са фрижидером гуменим цевима.

Метода за дестилацију каше у спором шпорету код куће је следећа:

• Маса се сипа у чинију.
• Даље, потребно је да подесите режим „мултикува“, „каша-супа“ или његов еквивалент на постојећем уређају.
• Почетно загревање се одвија на температури од 120°Ц, али након стварања пене, мора се смањити на 100°Ц.
• Како се каша загрева, потребно је да проверите њену температуру, максимални праг је 85 °Ц. Није потребно подизати више, пошто фузелна уља почињу да испаравају са овог нивоа, а што је температура виша, то ће бити више нечистоћа у финалном производу.
• Неопходно је пратити и јачину дестилата да не падне испод 40%.

Да бисте побољшали квалитет производа, можете користити -сухи пару-. Ако овај уређај није доступан, може се направити код куће.

Да бисте то урадили, потребна вам је тегла са поклопцем са металним навојем и пар силиконских цеви. У поклопцу се исече пар рупа, у које се убацују цеви. Прорези се могу запечатити пластелином, тестом или сличним.

Апарат за пару је спојен једним цревом на довод паре из мултиварка, а другим цревом - на улазни прикључак фрижидера. Такође, да бисте побољшали органолептичка својства месечине код куће, можете користити -колона угља-.

"Рустика"

За дестилацију ће вам требати велика децокција, на пример, 50 литара и два базена.

• Брага се сипа у врело, највише 20% запремине, више није потребно или ће при кључању смеша пасти у моон.
• Унутар тигања треба да поставите било које постоље, као што је статив. На њему је уграђен емајлирани умиваоник, као алтернатива, може се плутати, главна ствар је да се не преврне.
• Сада је прокувана вода покривена другим базеном са конкавном страном унутар посуде, а размак између њих је запечаћен тестом или запечаћен мокрим пешкиром.
• Хладна вода се сипа у умиваоник.
• Даље, можете упалити ватру испод кључања. Када каша прокључа, потребно је умањити пламен да се не баци у унутрашњи слив. Вода у горњем базену ће се загрејати, па с времена на време треба кутлачом издубити топлу воду и додати хладну. Ово је неопходно да би се паре каше боље охладиле, кондензовале и капале из доњег дела горњег базена у онај који се налази унутра.

10 литара каше ће бити потребно отприлике 2-2,5 сата да се дестилира. Са искуством ће постати јасно колико је сировина оптимално и на којој ватри и колико возити.

Замрзни

Овај метод добијања месечине код куће заснива се на механизму сличном дестилацији, само што користи разлику у температури кључања/испаравања супстанци које чине смешу, а овде се смрзава. Генерално, поступите на следећи начин:

• Ставите посуду са кашом у замрзивач и подесите минималну температуру на коју се јединица хлади. Требало би да буде најмање - 30 ° Ц. Хлађење се може вршити и на балкону или у дворишту, ако су временски услови погодни.
• После пет до шест сати, течност која је остала незамрзнута може да се оцеди. Ово је моонсхине. А сува маса каше, воде, део фузелних уља и нечистоћа остала је у леду.

За становнике северних географских ширина и места са оштрим зимама, могућа је алтернативна опција за замрзавање код куће.

1. На улици се поставља гвоздени лим тако да се формира благи нагиб. Што је лист дужи, то је већи квалитет финалног производа.
2. На доњој ивици се поставља контејнер за сакупљање дестилата.
3. Брага лије са више стране мало по мало, у танком млазу.
4. Ово филтрирање треба поновити неколико пута.

Оба метода замрзавања изоловано од других метода чишћења дају производ лошег квалитета.

Сумирање

Наравно, уз велику жељу и сналажљивост, можете дестиловати кашу у месечину без апарата за млевење, импровизујући и дајући своје функције разним кућним посуђем, као што су умиваоници, децокције, мултиварке или експрес лонци.

Само квалитет таквог пића биће на ниском, у најбољем случају, слабо-средњем нивоу, а његова употреба неће донети много пријатних сензација или емоција.

Важно је схватити да ће у дестилату направљеном код куће без апарата за мјесечни апарат остати велика количина фузелних уља и других нечистоћа, што значи да ће такво пиће штетити здрављу и, највјероватније, благостању одмах након конзумирања.