Горки Стријамент: историјат и припрема

Тинктура-горка Стризхамент је алкохолно пиће, које је заштитни знак Ставропољског краја. Рецепт за припрему овог алкохола развили су још у совјетско време најбољи технолози земље. Данас се у производњи овог пића бави дестилерија Ставропол. Основа тинктуре су искључиво природни састојци. Ниједна друга фабрика не може да произведе тинктуру Стријамент, јер је њена рецептура заштићена бројним сертификатима и сертификатима.

Јединствена комбинација биља омогућава вам да постигнете невероватан укус пића.Поред тога, има нека лековита и тонична својства. По свом изгледу, горка тинктура-горка Стризхамент донекле подсећа на коњак: такође има богату браон боју, као и златну нијансу. Пиће има пријатан лагани биљни мирис, мекан и уравнотежен укус. Такво алкохолно пиће можете пити иу чистом и у разблаженом облику.

Састав и карактеристике

Горки су добили име не случајно. Чињеница је да је ово алкохолно пиће засновано на лековитом биљу које расте искључиво у планинском региону Стризхамент, који се налази у подножју Кавкаског гребена. Тинктура садржи:

• Минт.
• Анђелика.
• Иарров.
• Горки пелин.
• Исоп.
• Донник.
• кантарион.
• Оригано.
• Мелисса.

Продукција

За припрему алкохолног пића Стризхамент користе се само најбоље сорте алкохола. Поред тога, потребне су следеће компоненте:

• Липа у облику срца.
• Храстова кора.
• Сок од јабуке.
• Корен сладића.
• Квалитетан коњак.

Биљка која производи ову тинктуру је заштитни знак читавог региона. Тинктура је веома популарна и међу мештанима и међу туристима. Многи људи, када посећују Ставропољ, увек покушавају да купе Стријамент горке на поклон пријатељима и рођацима. Важно је напоменути да погон за производњу овог пића носи исто име са њим.

Многи светски стручњаци високо цене укус овог алкохолног пића. Упркос чињеници да Стријамент припада породици класичних аперитива, тинктура је веома популарна међу Европљанима. Често пију ово пиће пре ручка или вечере.

Кување код куће

Љубитељи горчице Стризхамент одлично знају да можете да је кувате код куће. Да бисте то урадили, морате се руководити класичним рецептом. Он је тај који се користи у производњи. Први пут је формулација ове тинктуре ушла у јавно власништво 1981. године.

Да бисте скували Стријамент код куће, биће вам потребни следећи састојци:

• 2 грама кантариона.
• 3 грама нане.
• 2 грама слатке детелине.
• 2 грама матичњака.
• 2 грама храстове коре.
• 1 грам оригана.
• 2 грама анђелике.
• 0,5 грама хајдучке траве.
• 0,5 грама пелина.
• 0,5 грама исопа.

Помешајте све ове компоненте у горе описаним пропорцијама, а затим их напуните са пола флаше вотке. За ово можете користити и алкохол или месечину разблажену на 40 степени. Ставите састојке у стаклену боцу, затим је добро затворите поклопцем и оставите недељу дана на тамном месту. Након овог времена, испоручите пиће, процедите га и додајте 20 мл коњака и 40 мл прочишћеног сока од јабуке. После тога ставите тинктуру још 3 недеље у подрум. Након овог времена, можете испробати свој Стријамент.