Како одабрати термометар за моонсхинер на Алиекпресс-у?

Главни задатак термометра у апарату за дестилацију је да контролише процес селекције фракција, што је кључ у уметности кућног пиварства. Неправилан избор може резултирати лошим или чак нездравим мјесечином, у најбољем случају, мањом количином готовог производа.

Из теорије процеса дестилације, познато је да су вода и алкохол неодвојиве супстанце и да кључају заједно, али делимично: месечина ће садржати обе супстанце, али у различитим размерама. Поред тога, смеша садржи ацетон, метил алкохол, фузелна уља и друге штетне материје које је потребно одвојити.Да бисте то урадили исправно, користите термометар.

Како одабрати прави термометар

1. Пре свега треба обратити пажњу на опсег мерења. Ово се може пронаћи ако погледате размеру уређаја, а ако је сензор дигиталан, погледајте упутство за употребу.
2. Изаберите начин монтирања. Најчешћи је са завртњем и навртком. Не би требало да купујете уређаје са непоузданим причвршћивањем (на пример, са чичак траком).
3. Обратите пажњу на материјал од којег је направљен термометар или његови радни делови. Ако је метал, онда мора бити од нерђајућег челика. Мање је подложан оштећењима и стога ће трајати дуже.

Врсте термометара

Течни термометри се не препоручују за кување пива, јер постоји велика вероватноћа њиховог уништења на високим температурама. Штавише, многи користе опасну живу. За употребу у дестилатору, користе се следеће врсте термометара:

Биметални

Спирална или биметална трака делује као мерни сензор. Веома згодан у раду. Једноставан за инсталацију и руковање. Већина апарата за луне индустријске производње опремљена је таквим сензорима, тако да нема сумње у поузданост уређаја. Биметални термометар је направљен од метала, тако да може издржати сваки притисак и температуру. Недостатак: Не даје баш тачна очитавања.

Биметални термометар се може безбедно зашрафити директно у тело резервоара: да бисте то урадили, потребно је да избушите рупу и да у њега уградите чауру или навој.

На АлиЕкпресс-у, најјефтинији биметални термометар који се препоручује за употребу у кућном пиварству кошта 350,35 рубаља са испоруком у Русију. Тело и оквир су израђени од нерђајућег челика. Пречник екрана: 57 мм, осовина: 50 мм, осовина: 6 мм.Опсег температуре: 0-150°Ц до 0-400°Ц.

Електронски

Принцип рада заснива се на промени отпорности супстанци са температурним колебањима. Може бити направљен од метала или полупроводника. Показује тачнију температуру (грешка - 0,1 степен), али је веома крхка и пропада чак и након не баш јаког ударца. Предност електронског термометра је вага са добро очитаним бројевима и присуство сонде од 15-20 центиметара, која се може уронити директно у кашу.

Најјефтинији електронски термометар на АлиЕкпресс-у кошта 114,18 рубаља са испоруком. Просечна оцена производа по рецензијама: 4, 7 од 5. Максимална температура мерења: +300°С. Величина: 225к21 мм. Сонда је направљена од нерђајућег челика и лако се чисти. Испоручује се у водоотпорној футроли са каишем за качење.

Дигитал

Слично електронском, али направљено са даљинском жицом дужине једног метра. Инсталирање на дестилатор је једноставно. Главна ствар је да сонда буде у контакту са мереним медијумом што је ближе могуће. Најбољи и најсигурнији начин је да ставите сонду у чауру.

Цена термометра који се нуди за кућно пиварство на АлиЕкпресс-у: од 210,33 рубаља са испоруком. Максимална температура мерења: +110°С. Дисплеј је направљен од пластике, сонда је од нерђајућег челика. Дужина кабла: 1 метар.

Инфрацрвено

Мери температуру без контакта са површином. Основна примена је у раду са колонама за дестилацију, где је висок степен загревања течности.

На АлиЕкпресс-у његова цена са испоруком почиње од 539,04 рубаља. Садржи ласерски показивач за прецизно циљање, дигитални дисплеј са позадинским осветљењем, индикатор ниске батерије. Температурни опсег: -50 до +380°С. Грешка мерења: 1 степен.