Како направити квалитетну вотку од алкохола код куће

Пре или касније, сваки почетник се пита како да направи квалитетну вотку од алкохола код куће? У ствари, нема ништа тешко у томе да направите сопствену запажену алтернативу скупом фабричком алкохолу. Штавише, цена домаће вотке биће много нижа од куповине у продавници, а истовремено можете бити потпуно сигурни у квалитет производа.

Рецепт и технологија за прављење вотке од алкохола код куће су подложни свакоме, а да бисмо се уверили у то, позивам вас да заједно смислимо како правилно направити производ од интереса, као и које пропорције морају треба посматрати да вотка буде мекана и пријатна на укус.

Важно! За производњу заиста висококвалитетних алкохолних производа, прво треба проучити класификацију алкохола за вотку, јер укус и арома будућег алкохола зависе од врсте етил алкохола. Затим морате имати тачну представу о томе како разблажити алкохол тако да задржи своја корисна својства, а такође се брзо и добро раствара.

Како направити класичну вотку од алкохола

Уверавам вас, по тачно описаном рецепту, добићете вотку одличног квалитета. Процес чишћења је необавезан, али уз његову помоћ алкохол мења непријатну мутну нијансу у провидну чисту боју. На бази водке направљене од алкохола по овом рецепту, можете направити неколико варијанти домаћег алкохола, на пример, чувену бибер или мирисну вотку са пињолима.

Листа компоненти

<табела (96%) 1, 3 л флаширана или изворска вода 2 л раствор глукозе (40%) 40 мл

Процес кувања

1. У теглу од три литра сипајте раствор глукозе, па пажљиво сипајте алкохол.
2. Добро промешајте састојке и додајте флаширану или изворску воду. У овој фази потребно је одредити јачину будућег пића, пошто од тога зависи количина додане воде.
3. Затворите теглу чврстим поклопцем и добро протресите садржај.

   

4. Да бисмо добили пиће високог квалитета, ми га чистимо. Да бисте то урадили, млевите 3-4 таблете активног угља и сипајте добијени прах у припремљену алкохолну течност. Можете користити друге методе чишћења вотке код куће.
5. Празник оставити на тамном месту пар сати, након чега филтрирамо алкохол кроз дебелу памучну крпу.
6. Прочишћени алкохол сипајте у чисте флаше, напуните их до самог грла како бисте избегли контакт са ваздухом.
7. Ставите алкохол у фрижидер или било које друго хладно место најмање недељу дана.

   

Како направити зачињену вотку

Када се расправља о питању како направити изузетну вотку од алкохола, немогуће је не додирнути тему додавања укуса, који се користе не само за побољшање укуса и ароме алкохола, већ и за бојење. . Представљена техника ће се свидети љубитељима алкохолних производа, у којима се јасно осећају зачинске ноте.

Листа компоненти

<табела (96%) 400мл флаширана или изворска вода 600мл сува кора лимуна 200г цимет 5 г на 1 литар мушкатни орах 2 г кардамон 2 г

Процес кувања

1. Налијте воду у стаклену флашу, а затим сипајте алкохол на њу.

   

2. Добро промешајте садржај и ставите посуду у фрижидер.
3. После 2-3 сата отворите посуду и додајте сушену лимунову корицу.
4. Поново затварамо флашу и шаљемо је на хладно место још најмање пет сати.
5. Инфузију сипајте у апарат за млечне гасове и дестилирајте је.

   

6. Измерите дестилат и додајте 5 г цимета на сваки литар.
7. Додајте мушкатни орашчић и кардамом.
8. Све добро промешати и добро затворити посуду.
9. Алкохол ставите на топло место 12 сати, уз пажљиво умотавање флаше ћебетом.
10. Након овог времена, филтрирајте готов производ кроз газу пресавијену у 4-5 слојева.
11. Прочишћени алкохол сипајте у флаше, напуните их до врха.
12. Ставите пиће у фрижидер или на друго хладно место најмање неколико дана.

    

Како направити вотку од цитруса

Овај рецепт открива како се од алкохола направи укусна висококвалитетна вотка пријатног, израженог укуса цитруса и исте ароме, којој потпуно недостају алкохолне нијансе.Уместо лимуна, можете користити наранџу, лимету или било који други производ од цитруса. Алкохол се веома лако пије, упркос великом степену јачине.

Листа компоненти

<табела (96%) 400мл флаширана или изворска вода 600мл лимун 1 комад гранулирани шећер (опционо) 20г

Процес кувања

1. Оперите лимун темељно чврстом четком да бисте се ослободили хемикалија које облажу производ да бисте продужили рок трајања.
2. Агруме прелијте кипућом водом, па пажљиво уклоните корицу са њега, трудећи се да не ухвати белу пулпу.

   

3. Кору добро исецкати ситним рендењем или ножем.
4. Ставите здробљену кору у стаклену теглу.
5. Исцедите сок из ољуштеног лимуна на било који погодан начин, а затим га сипајте у другу чисту стаклену посуду.
6. У посебну теглу сипајте воду и помешајте је са алкохолом.

   

7. Настала смеша се шаље у фрижидер на најмање пар сати.
8. Охлађену алкохолну инфузију поделити на пола, па једном половином прелити лимунову корицу, а другом сок.
9. Обе посуде затварамо чврстим поклопцем и инсистирамо у мрачној просторији две недеље.
10. Обе инфузије филтрирамо кроз филтер од газе и помешамо их у једној посуди. По жељи додајте гранулирани шећер и мешајте алкохол док се потпуно не раствори.
11. Добијени производ се флашира, пуни их до врха и инфузира на хладном месту најмање недељу дана.

    

Рецепт за љуту паприку

Нудим најједноставнији начин прављења бибера у зрну код куће, где се алкохолно пиће користи као алкохолна база по класичном рецепту описаном горе.

Листа компоненти

<табела алкохола (40%) 500мл црвени чили 1 комад црни бибер 5-6 грашка каранфил 2 пупољка

Процес кувања

1. Пажљиво исперите чили текућом водом и обришите папирним убрусом.
2. Направите дугачак рез дуж црвене паприке и пажљиво уклоните семенке.
3. Унутар огуљеног чилија ширимо грашак алевог црног бибера и пупољке каранфилића.
4. Напуњени састојак се спушта у стаклену посуду и пуни домаћом алкохолном базом.
5. Чврсто затворите посуду и ставите алкохол пет дана.

   

Рецепт за вотку од кедра

Ова верзија мирисне вотке је веома популарна међу искусним винарима. Алкохолно пиће има изражен мирис кедра и прелепу нијансу коњака.

Листа компоненти

<табела алкохола (40%) 3 л ољуштени пињоли 500г обична вода 2 л

Процес кувања

1. Ставите пињоле у ​​шерпу и напуните их литром обичне воде.
2. Доведите течност до кључања, а затим кувајте орахе 10 минута.
3. Пажљиво исцедите топлу воду и допуните орахе литром чисте воде.
4. Поново доведите течност до кључања и кувајте орахе 10 минута.
5. Ставите орахе у цедиљ и пустите да течност оцеди што је више могуће.
6. У стаклену посуду сипајте домаћи алкохол направљен по првом рецепту.
7. Тамо ставите куване пињоле.
8. Контејнер херметички затварамо и стављамо производ у топлу, затамњену просторију две недеље.

   

Видео: како направити вотку од алкохола

Предлажем да се упознате са другим верзијама прављења висококвалитетног алкохола од алкохола код куће. Професионални моонсхинерс делиће ауторске варијације квалитетног домаћег алкохола.

Овај видео детаљно показује како да направите квалитетан алкохол од алкохола користећи фабричку технологију код куће.

хттпс://иоуту.бе/еХд6к6СбИд8

У овом видео снимку мајстор моонсхинер ће вам рећи о препознатљивом рецепту за прављење одличних алкохолних производа од алкохола, који користи додавање додатних састојака како би алкохол био мекан и пријатан на укус.

хттпс://иоуту.бе/јјВДк3рНУТо

Овде искусан моонсхинер дели најлакши и најбржи начин да од алкохола направи алкохол највишег стандарда, који је по цени три пута јефтинији и по укусу три пута бољи од продавних производа.

хттпс://иоуту.бе/фСРскаВПли4

Корисне информације

• За општи развој, информације о томе -од чега се прави вотка- неће бити сувишне.
• Наравно, желим да понудим поуздан, генерацијски тестиран рецепт за моонсхине вотку, који се једноставно продаје код куће.
• Да би вече било успешно и потребе свих окупљених да буду задовољне, саветујем вам да пажљиво проучите -шта једете вотку-.
• Постоје потрошачи који не поштују јак степен алкохола, тако да не шкоди да сазнате -како разблажити вотку- тако да њени укусни квалитети остану на врхунцу, а истовремено тврђава практично није осетио.

Овако можете направити висококвалитетну вотку од алкохола код куће. Постоји много више варијација таквог тандема, али сам вам представио најпоузданије и, по мом мишљењу, најуспешније рецепте. Обавезно ми јавите у коментарима да ли су вам се допале моје верзије домаћег алкохола.Хвала вам на пажњи и срећном укусу!