Рецепт за џин и тоник

Гин анд тониц коктел је легендарно алкохолно пиће које је већ освојило милионе срца и ту се неће зауставити.

Првобитно су га измислили британски војници који су се борили у Индији у 18. веку и уз његову помоћ избегли скорбут и маларију. Можемо себи приуштити да користимо овај микс само за забаву.

Већ неколико векова савршени укус и рецептура Џин тоника доведени су до савршенства, док пропорције џина и тоника немају посебну константу - однос јаког алкохола и соде у већини случајева се са сигурношћу може назвати бесплатним .

Још једна предност ове мешавине је самодовољан и уравнотежен укус који не захтева никакве грицкалице или додатна пића за пиће.

Савет за избор компоненти

• Јин.

Да бисте направили истински аутентичан џин тоник, избор алкохолне базе је невероватно важан. Идеална опција би била куповина алкохола марке Беефеатер. Једнако добро решење би били Плимоутх џин и Бомбаи Саппхире.

Ако сте довољно срећни да пронађете прилично редак Хендрицк'с, који укључује есенцију краставца и инфузију руже, онда сте невероватне среће и припремићете невероватан, оригиналан коктел.

Гордон'с џин је потпуно неприхватљив, јер се одвратно комбинује са кинином који се користи у тонику и даје коктелу изразито опипљив мирис алкохола.

• Тониц.

Избор друге главне компоненте коктела није ништа мање важан, већ још компликованији у нашој стварности. Чињеница је да је, у идеалном случају, прикладан увезени тоник марке Сцхвеппес енглеске производње, који је прилично тешко пронаћи у пространствима наше земље.

Као последње средство, можете користити било који европски швепс. Међутим, домаћи аналог никако неће радити, пошто се у њему веома снажно осећају неприродни синтетички адитиви који ће вам у корену покварити коктел, посебно ако се узме у обзир да у мешавини има више тоника него џина..

Такође избегавајте брендове соде као што су Цанада Дри и Евервесс.

• Гарнисх.

Основна сврха гарнитуре у џин тонику није само да украси микс, већ и да га обогати појачавањем и успешним нијансирањем укуса алкохолне базе.

Класична верзија користи лимун или лимету, наравно, боље је изабрати ово друго.

Ипак, кришка свежег краставца је савршена уз њих, посебно ако сте успели да набавите алкохол марке Хендрицк, који садржи есенцију краставца.

Кришка поморанџе је савршена за зачињена жестока пића, а када користите представнике цвећа јеневер, гранчица свежег рузмарина ће бити диван додатак.

• Ице

Најбоља опција би биле велике коцке леда, савршено замрзнуте и целе. Током процеса дегустације, квадратни облик коцкица леда ће обезбедити дуготрајно топљење и могућност лаког уживања у напитку у свим фазама.

Рецепт за класични џин тоник

Коктел припремљен по овом рецепту је врхунски освежавајући и благо опојан, што апсолутно није случај са производима из продавнице.

Можете сами да прилагодите пропорције алкохолне базе, у зависности од ваше жеље.

Према неким потрошачима, ово алкохолно пиће, направљено самостално, помаже у отклањању главобоље и благе прехладе.

Листа компоненти

<табле мл тониц 150мл лимета или лимун 2 кришке коцке леда 1/3 чаше

Кување

1. Ставите коцкице леда у претходно охлађену лоптицу, напуните је само трећином њене висине.
2. Прелијте хладну алкохолну базу преко леда.
3. Мало протресите садржај чаше. У овој фази кувања требало би да осетите благу арому бобица клеке.
4. Прелијте претходно охлађено газирано пиће преко алкохола.
5. Тамо нежно исцедите сок од цитруса из једне кришке.
6. Полагано мешајте садржај барском кашиком или сламком.
7. Украсите мешавину другом целом кришком цитруса и ставите дугачку цев у течност.

Рецепт за џин тоник од краставаца

Ова метода прављења гин-тоника је веома популарна и тражена у Америци и Европи.

Авај, али код нас се верује да се краставац може комбиновати са алкохолом само у сланом облику. Предлажем да разбијемо овај мит и сазнамо зашто се такво пиће воли у иностранству.

Сигуран сам да ћете ценити необичан укус и невероватну арому овог коктела.

Листа компоненти

<табле мл тониц 120 мл мали свежи краставац 1 комад коцке леда 5-6 ком

Кување

1. Темељно оперите свеж краставац, а затим осушите папирним убрусима.
2. Поврће исеците на танке колутиће оштрим ножем.
3. Уроните кришке краставца у чашу за високу лопту или било коју другу високу чашу са дебелим дном и зидовима.
4. Ту стављамо коцке леда, на које сипамо алкохол и соду.
5. Мало промућкајте садржај чаше да се састојци помешају.
6. Умочите сламку у џин-тоник и по жељи ставите парче свежег краставца на ивицу чаше.

Рецепт за џин тоник од нане

Ако сте љубитељ алкохолних пића од нане, онда свакако почастите себе и своје најмилије дивним коктелом по овом рецепту.

Пиће је савршено освежавајуће, окрепљујуће и практично не опија, наравно, ако га пијете у умереним дозама.

Листа компоненти

<табле мл тониц 100мл лиме пола коцке леда 1/3 чаше свежа нана 1 грана

Кување

1. У претходно охлађену чашу ставите коцкице леда, испуњавајући је само једну трећину висине.
2. Додајте хладан алкохол и све мало протресите.
3. Откинути три листа менте са гране и ситно их исцепати чистим рукама.
4. Исецкану менту ставите у посебну посуду и мало је премесите тучком или кашиком.
5. Резултујућа смеша се шаље у чашу са алкохолом.
6. У то сипајте соду, а затим лагано промешајте садржај чаше.
7. Користите гранчицу свеже нане као украс.
8. Послужите џин тоник са две сламке и уживајте у малим гутљајима.

Рецепт за џин тоник од малине

Желим да вам понудим на разматрање оригинални рецепт за прављење легендарног пића. Готова мешавина има не само атрактивну и богату боју, већ и задивљује незаборавним укусом бобица.

Да бисте га направили, прво треба да припремите џин од малине, који се може чувати у фрижидеру у стакленој, добро зачепљеној флаши до месец дана.

Тако да можете уживати у овој мешавини више од једног дана и не сами.

Листа компоненти

<табле л тониц 400мл црвени порт 30мл коцке леда 300-350г малине 70г

Кување

1. Прво, хајде да припремимо алкохолну базу од малине. Да бисте то урадили, сипајте алкохол у стаклену теглу и додајте свеже малине.
2. Теглу добро затворити и ставити на топло место најмање 6-8 сати, да се смеса добро упије.
3. Садржај тегле сипајте кроз филтер од газе - џин од малина је готов.
4. Напуните стаклени бокал до пола коцкама леда.
5. У то сипајте 150-200 мл алкохолног пића од малине, тоника и порто вина.
6. Добро промешајте садржај посуде обичном кашиком.
7. Пре директног сервирања пића, охладите чаше у замрзивачу.
8. Узмите џин и тоник кроз танку сламку у малим гутљајима.

Суптилности кувања и сервирања

1. Пре свега, хајде да се позабавимо избором јела за џин тоник. Препоручујем коришћење посуда са дебелим зидовима и дном како би се мешавина дуже држала на ниској температури. Кратке наочаре, као што је класични рок, биће веома прикладне за јаку мешавину која користи пропорције 1:1 или 2:3. За коктел са нижим садржајем алкохола, хигхбалл или хигх цоллинс је одличан.
2. Пре директне производње гин-тоника, течне компоненте и стакло морају бити јако охлађене у замрзивачу.
3. Никада не тресите готово пиће, јер ће у том случају разиграни мехурићи соде нестати и мешавина ће изгубити део свог шарма.
4. Најчешће уживају у пићу кроз танку дугачку сламку, уживајући у топлом напитку у малим гутљајима.
5. Количина леда која се користи директно зависи од посуђа у којем ће се пиће сервирати. Контејнер мора бити најмање једна трећина пуна леда.
6. Да бисте направили мириснији коктел, препоручујем да користите трик искусних бармена. Да бисте то урадили, исцедите мало сока од лимете или лимуна у готово пиће, након чега истим кришком обришемо површину унутрашњих зидова чаше.

Гин Тониц Реципе Видео

За детаљнији поглед на питање прављења Гин-тоника код куће, предлажем да се упознате са занимљивим видео записима на којима ће еминентни бармени показати и детаљно испричати како направити ово легендарно алкохолно пиће својим рукама .

• Видео 1.

Након гледања овог видеа, одмах ћете схватити колико је једноставно и лако направити џин и тоник по класичном рецепту.

хттпс://иоуту.бе/ико-тмИоВ5А

• Видео 2.

Овај видео представља професионални бармен који жели да научи свакога како да кува сопствену верзију чувеног микса од краставаца и малина.

хттпс://иоуту.бе/П48в1хЈеОВо

Корисне информације

• Саветујем вам да размотрите неке занимљиве варијације прављења коктела на бази џина и коле.
• Препоручујем мушкој популацији да се упозна са занимљивим рецептом за прилично јак микс под називом -Негрони-, који је такође базиран на џину.
• Такође, не ускраћујте пажњу невероватном миксу, који је много пута прошао тежак пут од невероватне популарности до скоро потпуног заборава, али увек је било људи који су желели да оживе црвени коктел под називом -Цловер Цлуб-.
• Не могу да занемарим мешавину -Гимлет-, која се на пространствима наше земље зове Гимлет, јер се, према искусним дегустаторима, након друге порције овог жестоког пића појављују велике празнине у сећању.

Ово су начини да се направи укусан легендарни коктел Џин и Тоник, чије савршенство лежи у малим детаљима.

Опишите своје мишљење о мојим верзијама овог пића и поделите свој развој. Срећно са експериментима!