рецензија ликера Гиња

Тражите нешто екстравагантно и незаборавно? Уморни сте од тривијалних пића која су презасићена модерним супермаркетима? Обратите се специјализованом бутику алкохола за португалски ликер од гинже. Ово је јединствено алкохолно пиће чије ће вас укусне амбиције одушевити разноврсним искуствима.

Овај производ производе многе компаније на данашњем тржишту, од којих свака додаје своје посебне састојке и принципе производње рецептури. Дакле, окрећући се сортама састава трешања, сигурно ћете се почастити разним инкарнацијама укуса и мириса.

Белешке о дегустацији

Гиња јеизврстан португалски ликер на бази истоименог бобица. У ствари, основа пића су вишње Морело, које, помешане са висококвалитетним алкохолима, омогућавају постизање јединствене комбинације укуса и ароме. Поред горе наведених састојака, у саставу можете пронаћи и низ других нијанси, укључујући зачине и воће.

Колико степени има на португалском гинџа

Јачина португалског ликера гинџа варира од 18 до 20%. Све зависи од рецепата које даје произвођач.

Боја

Визуелна изведба склопа одушевљава црвено-рубинском базом обогаћеном браон нијансом.

Мирис

Ароматична компонента се заснива на трешњама, зачинима и многим другим траговима. Сваки представник сегмента је индивидуалан.

Укус

Гастрономски показатељи излазе са пријатном слаткоћом, обавијајући већ при првим гутљајима.

Технологија производње

За припрему укусног ликерагињинха, искусни мајстори ручно беру зреле трешње, а затим их стављају у бурад од француског храста. Годинама касније, ракија се точи и инфузија неколико месеци без спољног мешања.

Након што се бобице уклоне из композиције, а у настали алкохол се додају цимет, шећер и други састојци. Сваки произвођач гинџија производи алкохол искључиво од природних састојака, без употребе хемијских једињења.

Како разликовати оригинал од заната

Када гледате португалски ликер од трешања за личну дегустацију у продавници, покушајте да одговорно приступите процедури избора. Модерно тржиште је презасићено великим бројем фалсификованих производа, што значи да немарним односом према избору нисте имуни од куповине фалсификоване робе. Да бисте се заштитили од овако непријатног искуства, препоручујемо размотрите следеће тачке током процеса куповине:

• Место куповине. Висококвалитетни шпански склоп треба купити само у специјализованим бутицима за алкохол. Не верујте продавницама са сумњивом репутацијом. Штавише, представник одговарајуће продавнице ће увек имати сертификате квалитета у својим рукама.
• Акцизна маркица. Приликом куповине страног алкохола обратите пажњу на акцизу. Одсуство ове сигурносне ознаке могуће је само ако од њега купите пиће у његовој домовини или у зони слободне трговине.
• Доследност. Структура брендираног склопа мора бити чиста, без нечистоћа. Ако приметите замућење, талог или друге израслине, вратите производ на полицу.
• Боца. Сваки произвођач флашира пиће у своје аутентичне боце. Стога, пре куповине хаубе која вам се свиђа, обавезно посетите званичну веб страницу произвођача и упознајте се како треба да изгледа брендирано паковање.

Како правилно служити

Добијте најзанимљивије и најзанимљивије искуство од дегустације гинџија само ако дате предност класичним принципима сервирања када се упознате са склопом. Као и - италијански ликер -, ови производи се могу послужити за столом у посебним чашама у облику лале или - чашама за коњак-.

Прва метода је погодна за познаваоце чистог укуса, а друга за оне који воле да алкохол разблажују ледом и другим састојцима. Такође је могуће послужити у посебним малим шољама пре јела.Што се тиче температуре, гинџа се пре сервирања обично охлади на 15-18 степени, али у случају веома топлих дана искусни дегустатори хладе склоп на 8-10 степени.

Да ли знате? У Португалу није само назив самог пића, већ и објеката у којима се точи.

Са којим се производима слажу

Када купујете гинжу у продавници, обавезно обратите пажњу на гастрономску пратњу. Иако пића нису изузетно јака мешавина, њихова конзумација без правих грицкалица може довести до брзе интоксикације. Да се ​​то не догоди, послужите ликер од вишања уз десерте, сир и нарезке и воће.

Савршен спој за свако пиће које можете сами да изаберете, али будите опрезни са превише зачињеним и слатким јелима. Они су у стању да озбиљно искриве природу склопа који су реконструисали мајстори.

Друге употребе

И француски ликери и шарени џинови из сунчане Шпаније данас су спремни да размазе своје потрошаче атрактивном структуром која вам омогућава да креирате елегантне и укусне мешавине Другим речима, можете обезбедите себи свеже и живописне утиске, само треба да изаберете праву комбинацију састојака.

Неке од најзанимљивијих и најпопуларнијих мешавина на бази ликера укључују следеће: Ред Сатин, Куеен Ст. Исабел, Реал теар, , Емпире, Принцесс, Миссионари, Пеаце, Торнадо, Бахама Мама, Панаманиан, Воодоо и многи други.

Да ли сте знали? Гињинха Еспинхеира је први бар који је служио гинђу пре више од два века. И данас се налази у Лисабону.

Које су врсте овог пића

Када погледате боју шпанских жестоких пића, сигурно ћете пронаћи приступачне и скупе ликере из различитих региона земље.Истовремено, гинзха је данас представљена у прилично широком спектру опција. Најзанимљивији представници састава трешања су, посебно:

• Гиња де Обидос Оппидум. Један од најпопуларнијих брендова на тржишту. Има деликатну арому зачинско-бобичастог воћа и префињен укус трешње са киселошћу.

  

• Гиња де Алцобаца. Прави се по старој рецептури монаштва. Има атрактивну црвену боју, постојану арому и укус трешње, богатог укуса бобица, обогаћеног зачинским нијансама.
• Гиња да Мадеира. Произведено од трешања убраних на острву Мадеира. Одликује га посебна слаткоћа и деликатна киселост, која је својствена гастрономској основи. У мирису су пријатни трагови бобица, који се чују од тренутка када отворите флашу.
• Гиња Серра да Естрела. Врхунски склоп са експресивном аромом бобица. Укус се манифестује благом киселошћу и појачаном слаткастом нотом трешње.

  

Историјска позадина

Према бројним изворима, родоначелник гинџија је монах Франсиско Еспинеир, који је у 18. веку дошао на идеју да се вишње намаче у португалској ракији, назива се и агуардент. Додавањем зачина и шећера у насталу тинктуру, Франциско је успео да избалансира арому и укус алкохола и за само неколико година освоји наклоност хиљада потрошача широм Шпаније.

Гинџа се данас активно производи у Лисабону, Алцобаци, Ибидосу и другим градовима земље. Штавише, у неким регионима Шпаније, рецепт за пиће је фиксиран законом. Гиња је производ контролисан пореклом.

Да ли сте знали? Данашње званично португалско пиће је -португалско вино-, али се производи углавном за извоз. Гиња је посебно популаран међу обичним Шпанцима.

Одлично пиће за сваки догађај

Гиња мешавине трешања је разуман избор за потрошача који жели да се окружи екстравагантним укусом и варијабилности у погледу ароматичних показатеља. Штавише, сваки произвођач џинџе настоји да потрошачу пружи оригинално искуство, тако да ћете гарантовано моћи да изаберете шпански алкохол који испуњава све ваше захтеве и жеље.

Идите у продавницу у потрази за својим мерилом међу мешавинама гинџа трешања. Обратите се услугама специјализованих бутика за алкохол, окружујући се максималним могућим избором.