Могу ли да пијем вотку са шампањцем?
Преглед садржаја:
Јаки алкохол не иде уз шампањац, јер доводи до брзог опијања и потпуног губитка самоконтроле. Ујутро ће вас погодити јак синдром мамурлука. Овај ефекат је узрокован употребом производа чије се технологије производње значајно разликују. Ево неколико примера:
- коњак и шампањац;
- виски и шампањац;
- водка и шампањац;
- пиво и вотка;
- вино и вотка;
- ликер и ракија са румом.
Мало теорије
Шампањац изазива најгори мамурлук. Једна чаша пре обилног испијања вотке довољна је да се напијете брзином муње. Ефекат је последица хемијских процеса који се одвијају у телу. У шампањцу се појављују весели мехурићи због угљен-диоксида. Иста супстанца убрзава апсорпцију алкохола у наш крвоток.
Продирући у мукозну мембрану, шампањац се још више пени. Зидови гастроинтестиналног тракта су иритирани угљен-диоксидом, повећава се проток крви. Алкохол брзо путује кроз ваше тело и у ваш мозак. Пазите: Шампањац садржи гомилу ароматичних изомерних алкохола који су страни нашим телима. Јетра почиње интензивно да обрађује стране алкохоле, али вотка крши овај режим. Јетра прелази на стандардни етил, дозвољавајући алдехидима да некажњено трују наша тела.
Безбедност
Ако одлучите да помешате жестока пића са шампањцем, купите скуп алкохол. Буџетска пенушава вина садрже вештачки угљен-диоксид, а то је много иритантније за стомак. Виноматерија јефтиног шампањца је лошег квалитета, јер је стабилизована конзервансима. Пића ниског квалитета садрже и штетне хемијске адитиве и етил алкохол. Постоје и друге мере предострожности:
- Уклоните газирану воду из коктела.
- Не жури да попијеш гутљај шампањца из своје чаше. Држите пиће отвореним, пустите угљен-диоксид да побегне.
- Сигурна доза (ако планирате да мешате) је пола чаше шампањца.
- Масна храна ће помоћи да се успори апсорпција шампањца у крвоток.
Запамтите да се вотку не препоручује мешање са другим "безопасним" пићима.То су минерална вода, воћни сокови и лимунада. Такве комбинације се популарно називају "коктели за пробијање оклопа". Енергетска пића су такође забрањена - повећавају крвни притисак и могу изазвати хипертензивну кризу. Компликације укључују церебралне хеморагије, нападе, срчане аритмије и отказивање бубрега.
Рецепт за коктел
Ако сте сигурни у своје способности и желите да брзо дођете до одговарајућег стања, правилно припремајте коктеле. Нудимо рецепт под називом "Нова година". Класична постава изгледа овако:
- водка (50 мл);
- шампањац (100 мл);
- лимунов сок (50 мл);
- лед (150 грама).
Постоји варијација овог коктела под називом "Смеђи медвед" - овде виски или коњак служе као аналози вотке. Опојно дејство коктела може се смањити придржавањем наших препорука:
- Улијте лед у чашу.
- Додајте лимунов сок и вотку.
- Слијте шампањац.
- Мјешајте коктел кашиком неколико минута, ослобађајући угљен-диоксид.
- Користите добијену мешавину кроз сламку.
Постоји и строжија врста коктела - "Аурора Бореалис". Овде је све једноставно: чаша алкохола се испере чашом пенушавог вина. Угљена киселина се приближава назофаринксу, а специфични кругови се појављују пред очима особе која пије. Препоручујемо да избегавате такве експерименте.