Како и са чиме пити Цалвадос?

Калвадос је алкохолно пиће, а то је ракија од јабуке или крушке. Прави се од јабуковаче од јабуке или крушке. Посебно је популаран у Доњој Нормандији, у Француској, где се пије више него коњак и армагнац заједно. Тврђава Калвадос достиже 40 степени. Прочитајте више о Цалвадосу у чланку за преглед.

Како пити Цалвадос?

Укратко, то је исто као коњак. Нема разлике.

Не постоје јасна правила у свету у вези са овим, односно, исти захтеви важе за правила за употребу калвадоса као и за употребу ракије или коњака.

Калвадос је погодан као аперитив и дигестив, често се конзумира непосредно током оброка. Верује се да је управо због Калвадоса измишљена традиција „нормандијске рупе“ када се пије током веома дугог оброка, у паузама за оброк. Верује се да је калвадос изузетно користан за варење.

У Русији је уобичајено да се после јела служи чисти калвадос.

Шта јести Цалвадос?

Тврди сиреви су класично предјело за калвадос.

Калвадос се пије уз предјело, које може бити традиционални сир за било коју ракију, као и бели хлеб или воће. Одвојено, вреди поменути комбинацију калвадоса са јабукама, као и са грожђем. Многи дегустатори примећују комбинацију калвадоса са тамном чоколадом, кафом, па чак и сладоледом.

Са чиме да се пије Цалвадос?

Калвадос се може испрати соком од јабуке.Истовремено, Цалвадос се лако може мешати са самим соком од јабуке и користити у облику коктела; у овом случају се мешање не осећа, ефекат је да је калвадос једноставно постао мање јак (ту улогу игра чињеница да су калвадос и сок од јабуке веома слични по хемијском саставу).

Калвадос се може испирати и другим соковима, посебно киселим соковима, који донекле могу да умање јачину пића, као и да прикрију све укусе. Одлична комбинација је дует Калвадоса и минералне воде.

Из чега и из којих чаша да пијем калвадос?

Калвадос се пије из чаша за коњак у облику лале. Као иу случају коњака, Цалвадос се претходно загрева топлином длана. Чаше се пуне не више од најширег дела, што је око 30-40% укупне запремине чаше.