Рецензија вина Тсинандали

Преглед садржаја:

Anonim

У жељи да окусите јединствене ароматичне и гастрономске алкохолне инкарнације, можете наићи на импресивну колекцију вина која могу задовољити и најсофистициранијег дегустатора. Истовремено, у тако широком асортиману увек ће бити производа који се издвајају од осталих.

Нарочито, суво вино цинандали треба да се односи на такве производе. Створен искључиво у истоименој микрозони, овај алкохол добија изванредне показатеље укуса, који временом постају харизматичнији и занимљивији. Ово је линија старих састава у којима ћете гарантовано желети да уживате много сати.

Белешке о дегустацији

Суво вино Тсинандали - Грузија у својим најсветлијим бојама. Није узалуд што се ови производи називају једним од најбољих белих вина на свету. Шарена пића су заснована на две сорте грожђа: Ркацители и Мцване. А први се користи у већој пропорцији. Обе сорте за производњу правог цинандалија узгајају се само у истоименој микрозони, која се налази у близини фабрике назване по Александру Чавчавадзеу.

Ове плантаже се налазе на надморској висини од 300 до 700 метара надморске висине. Грожђе се овде бере ручно тек када достигне садржај шећера од 19%. Гњечење грожђа може се обавити са или без уклањања петељке. Све зависи од технологије производње сладовине коју је првобитно изабрао произвођач.

Боја

Визуелна боја грузијских склопова крије изузетну чистоћу сламе са пријатним златним сјајем.

Мирис

По ароматичној компоненти, алкохол задовољава богате воћне и бобичасте нијансе, украшене разним мирисним зачинима.

Укус

У смислу гастрономске основе, обележје је равнотежа и мекоћа. Укус је дуг и сладак.

Да ли знате? У магацину фабрике Александра Чавчавадзе данас можете пронаћи колекционарска вина стара преко 100 година. Цела колекција биљке заснива се на 10 хиљада ексклузивних пића.

Како разликовати лажњак од оригинала

Приликом одабира белог вина у продавници покушајте да обратите пажњу на општеприхваћене знаке квалитетног алкохола. У супротном, постоји велика вероватноћа да ћете набавити лажњак, чиме ћете покварити прво упознавање са оригиналним склопом.

Статистички подаци показују да број фалсификованих производа на тржишту редовно расте, због чега се фалсификована црвена и бела вина могу наћи на готово сваком познатом бренду. Да бисте спречили да се то догоди, узмите у обзир следеће нијансе:

  • Облици боца и њихов дизајн. Грузијско вино Тсинандали данас се може испоручити на тржиште у разним опцијама паковања. Све зависи директно од произвођача. Дакле, да не бисте погрешили и купили квалитетан производ, обавезно пре одласка у продавницу посетите сајт компаније чије производе планирате да купите. На његовим страницама ћете сигурно пронаћи примере како би оригинални склоп требало да изгледа. Такође обратите пажњу на дизајн. Мора бити беспрекоран, без стаклених крхотина, капања лепка, удубљења плуте и других непријатних елемената.
  • Акцизне маркице. Сваки страни производ приликом преласка границе добија акцизну маркицу. Одсуство овог сигурносног елемента аутоматски баца сумњу на аутентичност пића.
  • Продавница. Не купујте врхунски алкохол у сумњивим продавницама. Висококвалитетни грузијски састав за вашу дегустацију може да обезбеди само специјализовано тржиште алкохола. Ако је могуће, тражите сертификате производа.
  • Цлеан. Често фалсификатори користе неквалитетне састојке који садрже алкохол за креирање свог производа. Као резултат, седимент и замућеност се брзо појављују у конзистенцији ових производа. Сходно томе, пре куповине, пажљиво прегледајте склоп за неоплазме.

Како правилно служити

За -суво вино - да бисте донели његово изврсно искуство дегустације, покушајте да га послужите у класичном стилу. Да бисте послужили цинандали, набавите чаше за вино у облику лале од танког стакла на високој дршци. Уз њихову помоћ, можете видети јединствену боју склопа и у потпуности истражити његову арому

Такође обратите пажњу на температурне стандарде. Немојте пити производ, само донесен из продавнице. Охладите га на 10-12 степени, а затим послужите на столу. Ако не поштујете ове температурне стандарде, ризикујете да наиђете на оштар опојан мирис и хаотичан укус.

Са којим се производима слажу

Када размишљате о представницима белих вина Грузије, водите рачуна о висококвалитетној гастрономској пратњи. добро се слажу уз производе из региона Цинандали рибља јела, лагане салате, плодове мора, воће и десерте.

Многи искусни дегустатори су приметили одличну комбинацију ових пића са тањиром са сиром.

Да ли знате? Током своје богате историје, Тсинандали вина из фабрике Александра Чавчавадзе успела су да освоје 10 златних и 9 сребрних награда на међународним такмичењима.

Друге употребе

Бели цинандали је суво вино које је најбоље пити уредно после јела, али се може користити и у коктелима. Штавише, у правилно одабраном рецепту овај алкохол се манифестује са још занимљивије и светлије стране.

популарни типови винских мешавина, посебно укључују Бургунди, Темптатион, Дубоннет, Амонтилладо, Пилот, Куартердецк и Опера.

Које су врсте овог пића

Када одете у продавницу по флашу цинандалија, будите спремни да се упознате са солидном листом производа направљених од грожђа убраног у истоименој микрозони.

Штавише, сваки од представника овог алкохола има своје карактеристике укуса, што значи да ћете дуго уживати у разноврсним укусима и аромама.Најпопуларније сорте састава на тржишту алкохола укључују :

  • Асканели браћа Тсинандали. Сламнати производ пријатног киселог укуса. Арома је изражена букетом тмурних воћних нота.

  • Зора Кахети Цинандалија. Лагани сламнати склоп са цветним укусима у ароми. Укус се јавља са нотама бадема и меда.
  • Суво бело вино Тсинандали Тамада. Светао сламнати алкохол са ћилибарским одсјајима. Његов укус карактерише густа воћна текстура, а арома је пуна препознатљивих призвука шљиве и цитруса.
  • Бадагони Тсинандали. Сламнати склоп са пријатним воћно-цветним ароматичним букетом. Гастрономске карактеристике оцртавају светли заобљени подтонови воћа.

Историјска позадина

Грузијско вино Тсинандали настало је у истоименом селу које се налази готово у самом центру Алазанске долине. Погон за производњу чувеног пића изграђен је на овим просторима почетком 20. века, али се поуздано зна да се прво пиће са гласним именом појавило 1886. године.

На пореклу својих рецепата стајао је и сам Александар Чавчавадзе, који се, након пензионисања, преселио са породицом у Грузију. Тренутно многе производне компаније производе своја пића под брендом Тсинандали, али многи искусни дегустатори кажу да се оригинални укус овог изузетног белог вина може осетити само ако дате предност производима произведеним у фабрици Александра Чавчавадзе.

Да ли си знао? Данас свако може да посети винарију названу по Александру Чавчавадзеу, а биће му срдачно понуђено да спроведе дегустацију разних врста вина.

Ексклузивне ароматичне и гастрономске симбиозе

Сваки представник линије тсинандали је производ који осваја наклоност од првог гутљаја. Поред оригиналне ароме, у алкохолним комбинацијама познатих брендова увек ћете пронаћи блистав укус и дуги пријатан укус. Такви производи могу постати достојан додатак пријатељском састанку и романтичном разговору.

И имају истинску универзалну природу која вам омогућава да креирате јединствене коктеле.

Посетите најближу пијацу алкохола данас да бисте купили флашу врхунског грузијског пића, чије ће се карактеристике укуса дуго памтити.