Како пити чачу?

Цхацха је традиционално грузијско пиће које се добија дестилацијом мошта од грожђа. Више детаља о чачи је написано у одговарајућем чланку на нашој веб страници. Рећи ћемо вам како да правилно пијете чачу, како да једете чачу и како да је пијете.

Шта јести чачу?

У самој Грузији, чача се једе са нечим слатким, посебно, то може бити воће, ратлук, пржени прстенови. Источни део Грузије такође грицка чачу, само уз слана јела, кикирики, махунарке.Абхази једу чачу са скоро свим што је у кући, пошто је чача за њих столно пиће које се пије без разлога.

Цхацха се може јести са било којом масном храном, упркос чињеници да то ствара одређени стрес за тело. Пре свега, говоримо о роштиљу, прженој свињетини или јагњетини. Чача се одлично слаже са сатсиви, цхахобили, хацхапури и другим масним јелима. Многи људи више воле да једу чачу са тврдим сиревима.

Са чим се пије чача?

Чача се, по правилу, пије у чистом облику, и ничим се не пере, иако је заиста јако пиће. У Абхазији се чача може попити слабијим и слађим винима. Штавише, две или три чаше чаче узимају око једне чаше вина. Вреди напоменути да "абхаски начин пијења чаче", када се испере вином, није погодан за све.Чињеница је да су чача и вино алкохолна пића различитих врста, прва настаје дестилацијом, друга ферментацијом. Као резултат тога, последице таквог заједничког коришћења пића, чаче и вина, су изузетно тешке у смислу мамурлука.

Које дозе и порције пију чачу?

Чача је јака, а пије се као вотка, у чашама од 30-50 грама. Као што је већ поменуто, чача се ретко испере, пије у једном гутљају. Чача се служи охлађена - у овом случају је лакше пити. Ако пијете чачу топлу, онда она у овом случају „иде тешко“, али са друге стране може богатије открити ноту грожђа.

У самој Грузији пију чачу на собној температури.