Како пити бурбон и са чиме?

Боурбон је амерички виски направљен у Кентакију од кукуруза, уз додатак других житарица. Према америчком закону, само пиће које садржи најмање 51% алкохола из кукуруза и које одлежава у храстовим бурадима најмање 2 године може се назвати бурбоном. По правилу, бурбон стари знатно дуже, од 4 до 40 година. Основна разлика између бурбона и вискија (поред географског порекла) је употреба кукуруза као сировине (погледајте чланак „Која је разлика између бурбона и вискија?“).

За потпунији чланак о бурбону, погледајте повезани чланак.

Начини да се пије бурбон

Пре свега, вреди поменути најчешћи начин конзумирања бурбона - то је пиће у чистом облику. По правилу, бурбон се пије из малих широких чаша са равним дном, или из чаша од "камена". Температура сервирања бурбона је собне температуре, није уобичајено да се греје или хлади. Након што попијете гутљај бурбона, издахните кроз нос да осетите мирис пића.

Класичан начин конзумирања бурбона не укључује никакву врсту грицкалице. Бурбон се пије у најчистијем облику, може га успешно допунити само цигара. Ако вам је ипак потребна ужина, онда је у овом случају најбоље користити воће.

Популаран начин конзумирања бурбона је да се пије са ледом. По правилу се на овај начин пије само врло јефтин рум, који није штета разблажити ледом. Као резултат тога, укус пића постаје веома блед, можемо рећи да потпуно нестаје; међутим, ледени бурбон је много пријатнији и глаткији за пиће од тамног бурбона без леда.

Упаривање бурбона са другим пићима

Ако и даље желите да разблажите бурбон, онда у овом случају покушајте да то урадите са соком. Али морате схватити да разблаживање бурбона са било којим безалкохолним пићем (чак и дестилованом водом или минералном водом) потпуно мења укус пића.

Бурбон са соком од јабуке, као и сокови од поморанџе, грејпфрута и поморанџе могу се сматрати релативно адекватном комбинацијом. По правилу, бурбон се разблажи соком у једнаким размерама.

Други најпопуларнији начин за разблаживање бурбона је кола (или, у руској стварности, Пепси). Пропорције и правила употребе су исте, али вреди запамтити да се људско тело много брже напије од бурбона и коле него од самог конзумирања алкохола.

Популарни бурбон коктели

Менхетн

• Вермут или мартини - 30 мл;
• Бурбон - 60 мл;
• Ангостура - 2 мл;
• Коктел трешња - 1 комад

Сва алкохолна пића се мешају и сипају у чашу за мартини. Виши алкохолно пиће је украшено.

Калифорнијска лимунада

• Бурбон - 30 мл;
• Сода или Сприте - 40 мл;
• Лимунов сок - 10-15 мл;

Да бисте припремили коктел калифорнијске лимунаде, морате добро промешати све коктеле и, ако је потребно, додати шећер. Служи се у високој лопти и високим чашама, пијан као дуго пиће.

Сива птица

• Бурбон - 30 мл;
• Баилеис - 10 мл;
• Крема - 10 мл;

Сви састојци се добро измешају, након чега се сипају у шопове. Испијање коктела у једном гутљају. Коктел Греи Бирд треба класификовати као мушко пиће, упркос његовој "кремастој" природи.