Барови и бар култура у Европи
Барови и сам концепт барске културе дошли су нам из Америке. Пре око две стотине година, током развоја Дивљег запада, мали градови су изградили мале установе у којима су посетиоци могли да пију алкохолна пића и једу. Главно место у асортиману таквих објеката заузимали су кафа и алкохолна пића, које су временом научили да мешају како би некако диверзификовали прилично оскудан мени. У малим градовима, барови, цркве и пијаце били су најпопуларнија места за састајање. Поред тога, локали за пиће су заказивали састанке, склапали послове и коцкали се. Једном речју, кафане су комбиновале забавне и пословне функције, људи су долазили да сазнају најновије вести из града и света, да погледају забавни програм.
У данашње време је тешко замислити европски, амерички или азијски град без бара. Када бирате хотел у Италији и гледате хотеле са 3 звездице у Риминију, можете видети да у сваком хотелу постоји таква институција за госте, чије су рецензије најповољније. Данас и даље обављају забавне и пословне функције, разговарају о озбиљним пословима и упознају љубавнике и пријатеље, одржавају се забавни догађаји, људи само долазе да се опусте након напорног дана.
Бар култура је различита у различитим земљама. У Америци је опуштенији стил више прихваћен, лежеран бармен меша традиционалне коктеле. Можете разговарати са њим о разним темама. У европским установама овог типа, бармени дочекују муштерије као своје пријатеље, могу муштеријама да испричају о својим проблемима, да се заинтересују за његове послове.Атмосфера у европским баровима је више као код куће, у објектима је пријатна и мирна атмосфера. Европски стил барменске уметности подразумева употребу необичних, егзотичних састојака. Друга разлика између европских локала за пиће је у томе што европски барови имају друштвену (за уметнике, глумце, за мањине) или тематску (ретро барови, модерни барови) специјализацију.
Барови које нуде петровачки хотели у Црној Гори усвајају европски стил барске културе. Бармени нуде широк избор алкохолних пића и коктела. Поред тога, бармен ће понудити кафу припремљену по многим рецептима, свеже сокове, воће и велики избор разних слаткиша.
