Рецепт за вотку са тоником

Тоник је безалкохолно газирано пиће горко-киселог укуса, које се најчешће користи за разблаживање жестоких пића, посебно вотке и -гин-а. Због присуства кинина у саставу пића, тоник има јака својства против мамурлука и отрежњујућих својстава, која, када се помешају са водком, омогућавају потрошачу да задржи разум на дуже време.

Позивам вас да проучите класични рецепт за коктел водку и тоник, сазнате тачне пропорције, а такође размотрите неколико занимљивих варијација алкохолних мешавина припремљених на бази ове две компоненте.

Да ли сте знали? Тоник је првобитно развијен за борбу против маларије још у 19. веку и користили су га британски војници који су се борили у Индији као лек. Пошто је укус лековитог напитка био превише горак, због присуства кинина у његовом саставу, један предузимљиви војник га је помешао са џином, а употреба лека је почела да доноси не само брз опоравак, већ и огромно задовољство. Тако је настао омиљени и поштовани коктел Џин и Тоник.

Рецепт за класични тоник за вотку

Овај тоник коктел је једна од варијанти класичне Гин-Тониц мешавине, која се припрема изузетно једноставно и брзо. То ће вам помоћи да пружите ведрину и утажите неподношљиву жеђ у тренутку када игла термометра немилосрдно пузи под ужареним зрацима врелог сунца. Ипак, будите изузетно опрезни са количином коју пијете, јер пријатна, расхладна мешавина није тако безопасна као што се на први поглед чини.

Листа компоненти

<столна вотка- 60 мл тониц 60 мл ице 5-6 коцкице

Процес

1. Напуните високу чашу до врха коцкама леда.
2. У танком млазу сипати претходно охлађен алкохол.
3. Прелијте тоником.
4. Мало протресите садржај чаше.
5. Уживање у коктелу, пијуцкање у малим гутљајима кроз сламку.
6. Можете користити парче свежег цитруса као украс.

Женска верзија класичног рецепта

Пошто лепши пол најчешће не поштује коктеле велике јачине, предузимљиви бармени су посебно развили женску верзију мешавине вотке и тоника.

Листа компоненти

<столна вотка 60 мл тониц 150мл ице 5-6 коцкице лиме 3 кришке

Процес

1. Напуните ледом чашу Хигхбалл или Цоллинс.
2. Исцедите сок из једне кришке цитруса и сипајте га у чашу.
3. У танком млазу сипајте јак алкохол и тоник.
4. Све лагано промешајте и исцедите другу кришку лимете, па је уроните у чашу.
5. Украсите мешавину са трећом кришком цитруса, причврстите је за ивицу лоптице.

Гин Водка Цоцктаил Реципе

Ова мешавина ће се свидети познаваоцима јаког алкохола који желе да разблаже трпки укус џина и уживају у мекшем пићу. Представљам вашој пажњи једну од најбољих верзија мешања вотке са џином. Добијени коктел савршено ће се уклопити у свечани мени за било који догађај, посебно уз учешће млађе генерације.

Листа компоненти

<столна вотка 30мл гение 30мл тониц 120-140 мл коцке леда 40-50г свежа нана 2 листа

Процес

1. Све компоненте хладимо на 15-18 степени и шаљемо их у замрзивач на 10-15 минута.
2. У шејкер сипајте обе врсте алкохола и протресите их док се шејкер не замагли од хладноће.
3. Припремљену смесу сипајте у чашу напуњену ледом.
4. Попуните преостали слободни простор у посуди тоником.
5. Свежи листови нане се лагано гњече у длановима и тамо спуштају.
6. Пијте мешавину алкохола у великим гутљајима док се коцкице леда не отопи.

Друге верзије вотке и тоника

Са кафом

Овакав енергетски микс може вас готово тренутно напунити виталном енергијом, носити се са умором, поспаношћу и лошим расположењем.Међутим, немојте превише злоупотребљавати ово пиће, јер, као и сваки други стимулативни коктел, прилично штетно делује на кардиоваскуларни и нервни систем.

Листа компоненти

<столна вотка 30мл тониц 120-150 мл инстант кафа 5-7г дробљени лед 100-120г

Процес

1. Налијте инстант кафу у чашу, а затим је напуните алкохолом.
2. Пажљиво промешајте добијену мешавину док се зрна кафе потпуно не растворе.
3. Алкохолну базу прелијте дробљеним ледом, а остатак слободног простора попуните тоником.
4. Без мешања пића, ставите танку цев у њу и пијуцкајте алкохол у малим гутљајима.

Са соком

Ако додате сок од грејпфрута или поморанџе у јака алкохолна пића са тоником, ваше пиће ће заблистати меким цитрусним нотама.

Листа компоненти

<столна вотка 45мл тониц 90-120мл сок од поморанџе 45мл дробљени лед 100-120г

Процес

1. Прво помешајте алкохол и сок од поморанџе у шејкеру
2. Припремљену смесу сипајте у претходно охлађену чашу напуњену уситњеним ледом.
3. Попуните остатак слободног простора тоником.
4. Уроните сламку у чашу и мало је промешајте пре него што попијете.

Са сирупом

Сируп ће помоћи да се обогати укус коктела, чинећи га слађим и оригиналнијим укусом. Сирупи од рибизле, вишње, ананаса или бруснице су одлични за ову верзију мешавине.

Листа компоненти

<столна вотка 45мл тониц 60-100мл сок од грожђа 45мл сируп од рибизле 15мл лимун 2 кришке дробљени лед 60-80г

Процес

1. У ледену чашу сипајте сок од грожђа, сируп од рибизле и квалитетан алкохол.
2. Исцедите сок од две кришке лимуна у посебну посуду, а затим их процедите кроз цедиљку или фину цедиљку.
3. Слање филтриране цитрусне течности у остале састојке.
4. Нежно мешајте куване састојке дугом кашиком.
5. Напуните чашу до врха тоником.
6. На крају, додајте мало здробљеног леда.
7. За декорацију користите неколико свежих зрна грожђа нанизаних на чачкалицу.

Са ликером

Ова верзија ће се несумњиво свидети љубитељима слатких коктела, у којима апсолутно нема степена тврђаве и алкохолне ароме.

Листа компоненти

<столна вотка 45мл тониц 55мл ликер од нане 45мл свежа нана 6-8 листова шећерни сируп 15мл ице 4-5 коцкице

Процес

1. Ставите листове нане у чашу и додајте шећерни сируп.
2. Добијену смесу пажљиво самљети обичном виљушком.
3. Напуните чашу коцкама леда и сипајте ликер од нане.
4. Пажљиво измешати садржај посуде.
5. У танком млазу сипајте јак алкохол, а преко њега тоник.
6. Пре дегустације, промешајте мешавину сламком.
7. Можемо користити свеж цвет нане као украс.

Шта јести вотку са тоником

И поред тога што тоник максимално блокира запаљен укус и алкохолни мирис алкохола, коктел је и даље веома опојан, посебно када се пуно пије. Како бисте дефинитивно избегли јутарње главобоље и друге знаке мамурлука, нудим вам листу једноставних грицкалица које су савршене за мешавине о којима разговарамо.

• лагани сендвичи са танко исеченим сиром и рибом;
• здравице са путером и црвеним или црним кавијаром;
• кисељене печурке;
• маслине или црне маслине;
• салате од свежег поврћа са биљним уљем;
• ољуштено и исечено свеже воће у облику брескве, кивија, грејпфрута или лимуна;
• ваздушне торте, марсхмалловс, мармелада или чоколада.

Видео рецепти за прављење вотке са тоником

Препоручујем да уживате у прелепом професионалном раду бармена и да у исто време научите како да сами правите једноставне коктеле вотке и тоника.

Погледајте Маммотх Мик, савршен за забаву младих или било који други догађај.

хттпс://иоуту.бе/возВМОц5тВИ

Овај видео ће вам показати како да направите микс код куће користећи квалитетан алкохол и тоник са укусом лимуна.

хттпс://иоуту.бе/6алИ3ХјздЗА

Корисне информације

• Пре свега, предлажем да се упознате са препознатљивим рецептима - коктелима од вотке - који прате сваку свечану гозбу.
• Љубитељима енергетских алкохолних пића препоручујем да се упознају са најједноставнијим и истовремено необичним варијантама мешавине вотке са колу или не мање популарном, посебно међу младима, снажном мешавином -вотке са Редбул-.
• Оне који желе да се мало освеже, опусте и ћаскају са пријатељима у пријатној атмосфери свакако ће занимати рецепти -вотка са соком-.

Као што видите и сами, вотка са тоником је одлична основа за побољшање укуса разних мешавина. Састав се лако може допунити соковима, сирупима, ликерима и као резултат тога може се добити другачији, интензивнији и оригиналнији укус. Слободно експериментишите и опишите у коментарима најбоља открића која имају свој интересантан укус. Срећно у барској уметности!.