Како пити коњак: његова комбинација са другим пићима
Преглед садржаја:
Реалност је да наш сународник обично пије јефтине коњаке, који никада нису могли да се похвале богатим букетом. Јефтини коњаци до 1000 рубаља ретко имају тако значајан укус, тако да није изненађујуће што многи људи више воле да пију коњак, само да би се отарасили не баш пријатног алкохолног укуса фузела. Сходно томе, боље је не пити скупе и квалитетне сорте и брендове коњака, већ уживати у укусу елитног алкохола.
Главна пића која испиру коњак су обична вода, сок, кола или пепси, минерална вода, па чак и млеко. Размотрите сваки од ових начина да пијете коњак посебно.
Цола анд Пепси
Кола је најпопуларније пиће које се залива коњаком. Упркос чињеници да многи стручњаци из области коњака, гурмани и дегустатори праве "фи" на самој идеји да се коњак испија уз колу, коктел-коктел је најпопуларнији коктел на свету. Све би требало да буде умерено и прикладно: ако сте купили јефтин коњак, онда нема смисла да се играте дегустатором и гурманом, али је лакше користити пиће за његову намену - за забаву и забаву. А кола или пепси ће вам само помоћи у овоме.
По правилу, ракија са колом се раствара у односу 1 према 1, али у неким случајевима може да се раствори у односу 1 према 2, па чак и 1 према 3 у корист коле, што вам омогућава да учините пиће мање јаким. Дакле, разблаживање једног дела коњака са једним делом коле чини пиће 20 степени, а разблаживање једног дела коњака са три дела коле - већ 10 степени.
Вреди узети у обзир да присуство угљен-диоксида у коктелу омогућава да се алкохол брзо апсорбује у крв, што је веома опојно. Човек који пије ракију са коле брже је пијан од онога ко одлучи да пије ракију са соком.
Сок
Говорећи о соку. Сам Рицхард Хеннесси, власник истоимене куће коњака, верује да вам разређивање коњака соком омогућава да коњак дате нове нијансе, а не увек поквари оригинални укус алкохолног пића. Рицхард Хеннесси сматра прихватљивим разблаживање коњака соком за жене и младе који једноставно нису навикли на јака пића.
Какав сок се може разблажити коњаком? Коњак је најбоље опрати и разблажити соком од поморанџе, јабуке и трешње. Утицај сока од јабуке и грожђа је најнеприметнији, сок од вишње радикално мења сваки коњак, дајући му велики удео киселости.По правилу, коњак са соком се служи у хигхбалл чашама са ледом. То су дуга пића - коктели који се пију током целе забаве. Пропорције - 1 до 3 или 1 до 4, у корист сока. Ово разблаживање вам омогућава да добијете слабо пиће од 10 степени, у којем се алкохол практично не осећа.
Кафа
Коњак за кафу се практично не испере, јер комбинација није укусна. Правило 3Ц (Цаф?, Цогнац, Цигаре), које сте можда запамтили, говори само о редоследу конзумирања производа – кафа, коњак, цигара, а не о томе да се коњак залива кафом. Кафа са коњаком може да створи велике проблеме за срце, па такав коктел на дужи рок може да нашкоди особи која има проблема са кардиоваскуларним системом.
С друге стране, постоји велики број коктела на бази коњака и кафе. Писали смо о неким од најукуснијих коктела са коњаком.
Минерална вода
Не вреди разблажити коњак минералном водом, али можете га пити. Чињеница је да разређивање коњака минералном водом може довести до тога да коњак постане мутан и изгуби сав свој укус. Минерална вода се зове тако јер садржи много минерала - а они такође утичу на укус коњака, чинећи га тврђим.
Дакле, можете пити коњак (у овом случају се коњак осети барем на кратко), али не треба правити неке коктеле и мешати коњак са минералном водом, јер ћете у том случају само покварити а без тога можда неквалитетно пиће.
Слична ситуација се дешава и са тоником - ако још увек можете да пијете коњак са њим, онда га је скоро немогуће пити као мешавину или коктел.
Млеко
Чудно, неки људи више воле да пију коњак са млеком. Кажу (аутор сајта није лично пробао) да је укус специфичан и да се не може назвати непријатним.Истовремено, заједничка употреба млека и коњака значајно смањује оптерећење јетре, јер ензими садржани у млеку помажу телу да брже разгради алкохол.