Има ли женских хормона у пиву?

Постоји легенда да су такозвани женски хормони у великим количинама у пиву, због чега мушкарац наводно може да се претвори у жену од испијања пива. Рецимо, у прилог томе иде и чињеница да љубитељи пива често имају заобљен сферни стомак, као и женствен изглед груди. Појава интернета омогућила је да мит о мушким хормонима у пиву постане веома популаран и, као што је уобичајено на интернету, нико се не удостоји да провери научне чињенице.

Па, откуд мит ​​да у пиву има женских хормона и има ли истине у овој непромишљености? Хајде да покушамо да то схватимо.

Одакле ветар дува?

Мит да у пиву има женских хормона измислио је господин И.П.Клименко, кандидат хемијских наука. Научни наслов је дао тежину његовој хипотези, која је била повод за ширење овог мита. Међутим, сенку на поузданост његове хипотезе баца чињеница да је он активни члан православног братства Трезвености Јована Крститеља, што указује на можда неку једностраност и субјективност његовог научног истраживања. Поред научног звања, има и црквено звање, јер је ђакон Православне Цркве.

Господин Клименко је специјалиста у области мушких хормона

Његова хипотеза је да хмељ (тачније шишарке хмеља) садржи фитоестроген, који је хемијски сличан женском полном хормону – естрогену. Дакле, научник је израчунао да би као резултат тога готово пиће требало да садржи око 35 мг / л естрогена, са дневном стопом од око 4-7 мл.То јест, према речима господина Клименка, флаша пива садржи око 4 дневне дозе женског хормона. Клименко је више пута рекао да пијење пива може довести до ендокриног поремећаја у телу, што резултира поремећеном производњом тестостерона, мушког хормона. Клименко сматра да присуство мушких хормона у пиву може довести до:

• Изглед женских груди;
• Изглед струка и бокова, појава масних наслага;
• Абдоминални мишићи слабе;
• Појачавање висине гласа (глас постаје тањи, звучнији, женствени);
• ослабљен либидо;
• Промена карактера (смањење агресивности, воље, сврсисходности и жеље за победом).

У исто време, естроген је такође веома, веома опасан за жене, каже господин Клименко. Према његовим речима, испијање пива доводи до гојазности, длачица на лицу, грубог гласа, као и до проблема у области гинекологије.

Зашто је Клименково дело ненаучно смеће?

Кандидату хемијских наука би било корисно да зна да је вредно разликовати стероиде (односно створене у сопственом организму) и биљне хормоне. Сматра се да је за постизање ефекта од 1 грама естрогена потребно око 5 килограма фитоестрогена, односно за постизање дневне мушке норме од 4 мг естрогена потребно је попити око 550 литара пива.

Поред тога, фитоестроген се не налази само у пиву, у великим количинама се налази у орасима, грашку, пасуљу, орашастим плодовима, путеру и биљном уљу, у скоро свим махунаркама. Истовремено, максимална концентрација фитоестрогена се налази у соји. Испоставило се да је пиво мање зло.

Вреди напоменути да се господин Клименко позива на чак 18 (!) научних радова, који би, наводно, требало да дају солидност његовим активностима и жељи да одају жеље.Радови на које се позива господин Клименко заиста имају место; међутим директно наводе да концентрација и количина хормона садржаних у пиву не могу имати никакав значајнији утицај на хормонско стање организма.

Откуд онда пивски стомак?

Постоји веза између испијања пива и изгледа стомака, али је индиректна.

Чињеница је да пијење пива у великим количинама (као и свако алкохолно пиће) доводи до инхибиције функције јетре, до погоршања уклањања алкохола из организма и инхибиције производње тестостерона. Као резултат тога, количина мушког хормона се заиста смањује.

Осим тога, љубитељи пива, по правилу, воде седентарни начин живота и, логично, то не утиче најбоље на фигуру. Пиво је живи хлеб, изузетно је калорично пиће, тако да нема ничег чудног у томе што можете лако да оздравите од испијања пива.

Испоставило се да се уопште не ради о пиву, већ о чињеници неконтролисаног и прекомерног конзумирања било каквог алкохола. А да бисте ово разумели, уопште није потребно бити кандидат наука, па чак и ђакон.