Најбоља италијанска вина

Винарство у Италији настало је у античко доба, много пре моћног Римског царства. Већ први досељеници ових крајева почели су да користе благу медитеранску климу у своју корист и узгајају грожђе на брдима, које су потом претварали у слатко алкохолно пиће. Данас су италијанска вина међу најквалитетнијим и најпопуларнијим на свету.

Пауза за вино у Тоскани

Прави гурмани не пропуштају прилику не само да дегустирају своје омиљено пиће, већ и да посете винограде и винарије Сицилије, Венета, Тоскане, Пијемонта и других региона Италије у којима се прави вино. Долазе до чувене чизме да споје посао са задовољством и проведу незабораван одмор.Тоскана је можда најпопуларнија дестинација за оне који желе из прве руке да виде како се вино прави, па чак и да учествују у његовом стварању.

Овде је веома развијен тзв. аграрни туризам, када путници дођу негде на село и помогну домаћим пољопривредницима да расту и уберу. Најчешће су то маслине, воће и, наравно, грожђе, од којих фармери накнадно праве вино.

Симболи тосканског винарства су:

• Цхианти црвено суво вино од најпопуларније сорте грожђа Санђовезе у Италији
• суво црвено вино Брунелло ди Монталцино, јако подсећа на Цхианти;
• Сассицаиа суво црвено вино, које је уједно и најскупље, из француског каберне совињона;
• "племенито вино" Нобиле ди Монтепулциано;
• суво бело вино Вернацциа ди Сан Гимигнано од истоимене сорте грожђа;
• једно од најстаријих вина је црвено суво Цармигнано.

Узгред, 80% свих вина произведених у Тоскани су црвена сува.

Живот у сеоској кући у Тоскани

У почетку је идеја о пољопривредном туризму људима деловала смешно, али су постепено шале њених противника угушиле одушевљене приче оних који су се сами окушали у овој врсти туризма. Пољопривредници нису могли а да не искористе растућу потражњу за становањем ван града и почели су да нуде пољопривредним туристима могућност да изнајме или чак купе сеоску кућу у Тоскани. Иначе, певач Стинг овде има вилу и малу пољопривредну парцелу где узгаја грожђе.

Данас у Тоскани постоји око 2500 фарми које се користе за пољопривредну рекреацију. Углавном се налазе у виноградарским подручјима:

• Цхианти;
• Монтепулциано;
• Монталцино;
• Цармигнано;
• Поггио а Цаиано;
• Сан Гимигнано.

Уз доплату, поред задивљујућег погледа са прозора, цвркута птица ујутру и чаше вина увече, можете уживати и у другим ужицима живота далеко од бучних градова. На пример, пробајте локалне делиције, возите се бициклом или коњем, почните да учите италијански.