Вино и шампањац за венчање
У данашњој разноврсности алкохолних пића тешко је изабрати нешто специфично, посебно за догађај као што је венчање. Хајде да се позабавимо шампањцем и вином - најчешћим свадбеним пићима. Нећемо заобићи ни питања у вези са количином алкохола и дизајном флаше шампањца и чаша.
Шампањац је пиће повезано са празницима, радостима, иновацијама. Постоје одређене традиције повезане са овим пићем - отварање боце шампањца на Нову годину; разбијање боце шампањца о бок брода који креће на своје прво путовање; поклоните боцу пенушавог вина победницима такмичења Формуле 1, штавише - пошкропите шампионе, и, наравно, попијте шампањац на венчању.
Традиције венчања са шампањцем су најшармантније и најлепше. Прво, венчање је у својој суштини веома сензуално и емотивно славље, обавијено сјајем, украсима и љубављу. Друго, све што је везано за венчање је такође обавијено украсима, шампањац и чаше за венчање нису изузетак. Уобичајено је да се на сто ставе 2 флаше пенушавог вина, стилизоване као млада и младожења, или да се на флаше залепе етикете са фотографијом младенаца. Оне које ће стајати на столу у лику младе и младожења не треба отварати на свадби – служе као украси, онда их млади могу попити у уском кругу породице или пријатеља.За наочаре има још више украса - чипке, и перле, и бисерне капљице, и разнобојне траке које уоквирују ножице чаша, као и кристали, сликање, украси и цвеће и тако даље.
Што се тиче одређених марки шампањца, традиционални бренд је Дом Перигнон, као и Бланц де Бланц и Абрау Дурсо, руске производње, најчешће код нас - ово је Рус и Лев Голитсин. Све природно зависи од цене и финансијских могућности пара. Треба имати на уму да је једна флаша шампањца у просеку довољна за 5-6 чаша и да је пију, по правилу, пре славља у ресторану - на откуп невесте код куће, код куће. матичар, на фотографисању и у шетњи са младима, па пређу на јача пића и вина.
Што се тиче вина, избор често зависи од менија. На пример, вино Цхардоннаи је погодно за јела од свињетине, пилетине и морских плодова, док су за говедину погоднија вина Мерлот и Цабернет.Што се тиче статистике, они гости који више воле да пију вино биће подељени у процентима на следећи начин: приближно 60% ће пити бело вино, а 40% - црвено.
Материјал је припремљен према чланку компаније "Ираница Вистато" "Свадбени шампањац и пенушаво вино" - хттп://ираница.ру/свадебное_схампанское/.