Рецензија вина Асти Мартини

Угађајте се изузетним укусима и аромама, бирајући висококвалитетни алкохол познатих брендова у специјализованим бутицима.

Упечатљив пример колекција деликатних алкохолних производа који вас неће разочарати и на великој гозби и на самосталној дегустацији је Асти Мартини.

Ово је бренд чија популарност и данас расте. И то није изненађујуће, јер се под овим именом производе нека од најбољих пенушавих вина на бази муската.

Пице креира позната компанија Бацарди Мартини, која је успела да прода не само велики број укусних производа, већ права ремек дела која демонстрирају изузетне гастрономске комбинације.

Да ли сте знали? Статистике показују да је 45% међународног тржишта пенушавих вина готово подједнако подељено између немачког Сеецкта, француског шампањца, шпанског Цава и италијанског Асти.

Асти Мартини - да ли је шампањац или вино?

У ствари, овај алкохол је шампањац на бази муската.

Први пут ову технологију је применио Карл Ханч 1865. године. Пре тога, мускат се није ни разматрао за прављење пенушавог вина.

Тренутно је вино Асти једно од најтраженијих на тржишту. И то није изненађујуће, јер његове карактеристике укуса задивљују потрошача од првог гутљаја.

Састојци Мартини Асти

Асти Мартини је базиран само на грожђу мушкат. Било које друге нечистоће, укључујући шећер, нема у пићу.

Боја

Визуелни учинак пића компаније варира између меких сламнатих, златних и ружичастих нијанси. Све зависи од тога који производ преферирате

Мирис

Ароматични букет је изграђен око разних воћних и цветних нијанси. Мирис правог италијанског Асти Мартинија нећете помешати ни са једним другим производом.

Укус

Гастрономске амбиције еминентне колекције оцртане су глаткоћом и заобљеношћу. Садрже препознатљиву слаткоћу и благу трпкост.

Мартини Асти датум истека

Рок трајања познатог бренда може бити веома разнолик и зависи од тога који шампањац волите.

Када купите слатко или полуслатко у продавници, препоручујемо да га попијете у року од пар година, док суво и полусуво можете да чувате у вашем тамном бару неколико деценија.

Технологија производње

Као што је раније наведено, за производњу алкохола стручњаци узимају само грожђе белог муската. Управо ова сорта даје производу своју препознатљиву слатку и ароматичну природу. Садржај алкохола у ширу не прелази 7%.

При томе, сам производ пролази само једнократну ферментацију, док друге варијанте шампањца могу бити обогаћене јачином неколико пута.

Да би спречили додатну ферментацију, мајстори користе специјални квасац, а затим, када производ достигне потребне параметре, хлади се на -5 степени. Даље, већ у хладном стању, пенушаво вино пролази кроз секундарну микрофилтрацију и флашира се.

Како купити оригинално пиће

У жељи да купите полуслатки шампањац Мартини Асти у продавници или се упознате са истим -Асти Цинзано-, будите опрезни, јер данас чак иу специјализованим бутицима алкохола лако можете наићи на лажњак.

Да не бисте погрешили и изабрали заиста квалитетан алкохол, обратите пажњу на:

• Изглед. Асти долази на тржиште у изврсној боци са конкавним дном. Све етикете на контејнеру морају бити залепљене равномерно и равномерно. Сваки знак асиметричног распореда требало би да вас наведе у питање аутентичност производа. Такође, на брендираној боци никада нећете наћи фабричке недостатке у виду стаклених струготина, неравних шавова, размазаних отисака или трагова лепка.
• Доследност. Гледајући структуру слатког пенушавог вина, требало би да посматрате само препознатљиву транспарентност и чистоћу. У конзистенцији не би требало да буде талога, замућења и других формација.
• Акциза. Асти можете купити без акцизне маркице само у зони слободне трговине или у самој Италији. У свим осталим продајним местима овај елемент мора бити присутан.

Како правилно служити

За врхунско искуство дегустације Асти Мартинија, одлучите се за класично сервирање.

Ово пиће мора бити добро расхлађено пре флаширања, приближно до температуре од 8-10 степени. Може се сипати и у чаше за вино и у флауте за шампањац.

Штавише, у последње време постаје све популарнији модеран формат који подразумева конзумацију пића из флаше од 200 мл кроз сламку. Што се тиче саме конзумације, пиће се пије само у малим и одмереним гутљајима уз систематско проучавање бојења ароме и укуса.

Са чим се пије Мартини Асти

Асти Мартини је најбоље уживати у чистом без предјела, али ако тражите савршену пратњу, препоручујемо вам да дате предност чоколади, воћу, слатким посластицама и сиревима. Било која од ових прилога може бити савршена за ароматизирани алкохол.

Да ли сте знали? Тренутно, Асти Мартини је успео да заузме више од 27% тржишта вина Асти.

Друге употребе

Асти Мартини је пиће које дефинитивно не желите да мешате ни са чим. Ипак, ако се у вама пробуди дух авантуризма, препоручујемо вам да погледате рецепте за следеће коктеле: Бресква Хазе, Аир Маил, Мимоза, Тинторетто, Кир Роиал, Цолд Дуцк и Беллини.

Свака од наведених мешавина гарантовано отвара нове гастрономске и ароматичне аспекте познатог пенушавости.

Врсте Мартини Асти

Када разматрате опције за куповину Асти Мартинија у продавницама вашег града, нећете наћи велики избор пића, али оне опције са којима ипак успете да се упознате сигурно ће вам се свидети. Популарни производи овог бренда укључују:

• Асти Мартини. Мешавина светле сламе са пријатном аромом младог грожђа. У амбицијама укуса могу се пратити перјанице брескве, јабуке, меда и поморанџе.
• Мартини, Асти Винтаге. Сламнато-златно пјенушаво са елегантним воћно-медним укусом. У букету се јасно чују слатке ноте меда, жалфије и рузмарина.
• Мартини Брут. Деликатно пиће боје платине са изузетном аромом зелене јабуке. У гастрономским показатељима појављују се чврстина и баршунаст.
• Мартини пјенушава ружа. Ружичасто пјенушаво са деликатним, али киселим укусом. Нијансе брескве, цитруса и базге могу се пратити у траговима мириса.

Да ли сте знали? Годишња продаја Мартинија широм света је преко 200 милиона боца.

Историјска позадина

Данас је Асти Мартини лидер међу пенушавим винима. Производи га компанија Бацарди Мартини, која је успела не само да сачува јединствену рецептуру измишљену средином 19. века, већ и да је доведе до савршенства.

Имајте на уму да историја компаније Мартини датира из 1847. године, у италијанском граду Песион. Његови творци су Алесандро Мартини и Луиђи Роси. Као самостално предузеће, ова организација је постојала скоро до краја 20. века, да би 1992. године постала део Бацарди Цорпоратион.

Одаберите најбоља пјенушава вина за сваку ситуацију

Асти Мартини колекција се не разликује по импресивној разноликости, али у исто време, сваки производ који припада линији може постати прави налаз за ваш одмор како у друштву старих пријатеља тако и на великој клупској забави .

Ово је пиће које је у складу са ведрим и незаборавним расположењем. Довољан је само један гутљај овог вина да доживите изузетан ужитак.

Одмах идите у продавницу како бисте до вечери имали једно од најбољих пића те врсте у свом фрижидеру на одговарајућој температури.