Преглед вина Апсни

Данас на полицама продавница можете пронаћи импресиван избор алкохолних производа, али немају сви тако деликатне и вишестране карактеристике укуса да не само да очарају потрошача, већ и да уроне његове непце у праву гастрономију екстраваганца сензација.

Ако не желите да погрешите и заинтересовани сте за заиста оригиналне и укусне алкохолне производе, обратите пажњу на вино Апсни. Ово је истински абхаски производ, који је креиран по најстаријој рецептури на најсавременијој опреми Фабрике вина и воде Абхазије.

Ово пиће ће сигурно проширити ваше знање о алкохолу и пружити вам невероватно искуство дегустације.

Да ли знаш? Апсни значи "земља душе" на абхаском.

Белешке о дегустацији

Када бирате -стоно вино- или дајете предност другим опцијама за алкохолне производе, покушајте да се бавите само производима поузданих брендова.

Апснијево црно вино је производ који вас гарантовано неће изневерити током процеса дегустације. Његове јединствене карактеристике укуса већ су освојиле вишемилионску публику потрошача, међу којима нема само обичних дегустатора, већ и искусних сомелијера.

Боја

Спољно извођење конзистенције је засновано на гранатним нијансама црвене.

Мирис

Ароматични букет пића одушевљава пријатним тоновима тамног бобичастог воћа, обавијајући потрошача одмах након отварања флаше.

Укус

Гастрономска основа је заснована на заобљености и баршунастим, употпуњеним препознатљивом мекоћом и нежношћу.

Технологија производње

Вина Абхазије су позната по свом ненадмашном квалитету и нежности у укусу. И то није изненађујуће, јер се свако право вино овог краја прави од најбољих сорти грожђа, узимајући у обзир јединствене најстарије технологије.

Заузврат, Апсни је направљен од сорти грожђа Саперави, Мерлот и Цабернет Саувигнон. Ово су изузетно слатке сорте грожђа, због чега мајстори не користе шећер у производњи пића.

Бобице се беру крајем октобра, када достижу максималну зрелост. Затим се састојци шаљу под пресу, а затим се инфузирају дуго док се не постигне потребна снага.

Чим пиће покаже жељени карактер, сладовина се хлади на температуру од 2-3 степена, што вам омогућава да оставите природну слаткоћу у напитку.

Да ли знате? На етикети вина Апсна налази се слика фигурине „Бомбори винопије“, која је пронађена у Абхазији и најмање је 4000 година.

Како купити оригинално пиће

Када бирате слатко, црвено, бело или -суво вино - у продавницама вашег града, будите опрезни, јер се тржиште фалсификата убрзано развија, а данас можете пронаћи фалсификат за разне брендове.

Ова судбина није заобишла суво абхаско вино. Фалсификатори често фалсификују пића са брендом Апсни, и то није изненађујуће, јер су веома популарна широм пост-совјетског простора. Да не бисте погрешили и купили заиста квалитетан производ, приликом куповине обратите пажњу на:

• Квалитет флаше. Компанија за вино и воду из Абхазије брине се да потрошач добије врхунски производ на располагању. Стога, на брендираној бочици никада нећете наћи фабричке недостатке, трагове лепка или неравне етикете. Све је урађено уредно и ефикасно.
• Акциза. Купујте пиће само са акцизном маркицом. Овај елемент можда недостаје само ако купите флашу Апсне у зони слободне трговине.
• Тара. Апсни долази у класичној издуженој боци вина. На етикети се вијори древна фигурица, а на доњој ивици увек можете пронаћи отисак бренда који информише потрошача о пићу и запремини боце.
• Постојаност. У квалитетном пићу нећете наћи талог и друге нечистоће. Само уједначена боја и транспарентност.

Да ли сте знали? 2016. године, Апсни је освојио златну медаљу на Продекпо-у.

Како правилно служити

Формирање општих утисака о дегустацији директно зависи од начина сервирања пића. Из тог разлога, када бирате и - најскупље вино - и производе приступачног ценовног сегмента, треба дати предност класичним опцијама сервирања.

Нарочито, у случају црвеног полуслатког вина Апсни, имајте на уму чињеницу да се ово пиће мора сервирати у посебним чашама са танком високом дршком.

Температура производа треба да буде између 16 и 18 степени. Ако пређете температурне границе, изгубићете већину светлих укуса.

Такође напомињемо да отворену флашу треба чувати у фрижидеру не више од 24 сата.

Са којим се производима слажу

Чак и када бирате -најслађе вино - мораћете да водите рачуна о правој гастрономској пратњи, која би могла да уравнотежи ароматичне и гастрономске карактеристике пића.

У случају Апснија, ове грицкалице су пржено месо, сиреви, поврће са роштиља, воће и већина топлих јела.

Друге употребе

Ако вам је досадило да кушате Апсну у њеном најчистијем облику, а одлучите да се окружите новим ароматичним и гастрономским искуствима, обратите пажњу на коктеле Цассис, Мари Гарден, Соул Кисс, Фиери, Кеука Лаке, Куартердецк, Амонтилладо и сликарство.

Захваљујући овим мешавинама, у којима вино игра главну улогу, сваки дегустатор ће моћи потпуније и живописније да се упозна са производом који воле милиони потрошача.

Имена и описи вина Абхазије, која нису ништа мање популарна

Да ли сте заинтересовани за разноврсност абхаских алкохолних производа? Да ли бисте желели да пробате и друге сорте вина из овог сунчаног краја? Обратите пажњу на следеће производе:

• Радеда. Суво црвено абхаско вино са пријатним рубинским одсјајем и деликатном сортном аромом. У укусним амбицијама производа крије се пријатна и деликатна нијанса јагоде.
• Псоу. Абхаско бело вино са благом златном нијансом. Има свежу и деликатну арому, као и цветне аспекте на непцу.
• Цхегем. Црвена, сува, пријатне гримизне боје. У његовом ароматичном букеу чују се полутонови сувих црних бобица и Изабеле. Истовремено, комбинација киселости са киселом горчином положена је у гастрономску основу.
• Диосцуриус. Сува, бела, са сјајним златним сјајем. Демонстрира препознатљиву арому засновану на цветним нотама комбинованим са нијансама купуса и старог бурета, као и укус који је оличење баланса између биљног и цветног перја.

Историјска позадина

Апсни производи винарија Сукхуми. По први пут, представници бренда појавили су се на полицама продавница у ЗНД 1962. године и од тада њихова популарност не престаје да расте.

Треба напоменути да је винарија Сукхуми данас власништво Винске и водене компаније Абхазије.

Компанија је основана 1930. године и дуго је радила на застарелој опреми, али су 1999. године оснивачи организације у потпуности ревидирали своју пословну политику, па је донета одлука о потпуној модернизацији предузећа. Данас су на бази погона уграђени најсавременији системи управљања и линије за флаширање.

Уживајте у укусу који плени од првог тренутка

Међу разноврсношћу абхазијских вина, Апсни је оно које може освојити од првих секунди дегустације. Све захваљујући најњежнијем укусу и ароми које никада нећете помешати ни са једним другим пићем.

У овом вину можете уживати сатима и на великим забавама и на кућним окупљањима са пријатељима. Није захтевна у погледу гастрономске пратње и даје изврстан дуги укус.

Идите у најближу продавницу алкохола данас да купите боцу сјајног и истовремено деликатног вина које може додати своју харизму било којој вечери за дегустацију.