Водка "Алтаи": опис
Преглед садржаја:
- Производне карактеристике
- Врсте и класификације
- Цена пића
- Како разликовати фалсификат
- Историја бренда
Алтаи је класична руска Супер Премиум вотка произведена у Иркутској дестилерији (село Соколово). Састав пића укључује ректификовани етил алкохол "Лук", кориговану артешку воду, природну арому "Анис" и шећерни сируп. У производњи Алтаи водке, према етикети, користи се природни слад. Бренд је у власништву Пернод Рицарда и испоручује се у десетине земаља широм света, укључујући Шпанију, Француску, Португал и Италију.
Производне карактеристике
Пшенично класје које се користи за прављење алтајске вотке долази из неколико руских региона.Вода се црпи из планинских извора Алтаја. Основа производње је вишестепени процес ректификације након чега следи пречишћавање. Запослени у фабрици стриктно контролишу технолошки процес у свим фазама.
Лук алкохол се у предузећу користи од 1999. године. Да би се обезбедио одговарајући ниво чишћења, менаџмент компаније је поставио додатне линије. Рецепт такође укључује арому аниса, захваљујући којој вотка има јединствени "потписни" укус. Технологија производње није претрпела значајније промене од 70-их година прошлог века.
Врсте и класификације
Алтајска линија се састоји од две варијанте. Ово је вотка од 0,5 и 0,7 литара, као и Алтаи, који се продаје у поклон кутијама. Потоњи има запремину од 700 мл.
Цена пића
Водка "Алтаи" припада "премиум" сегменту, његова цена се креће од 490-720 рубаља. Ево неколико примера:
-
{{ }} - {{ }}
Како разликовати фалсификат
Пиће се продаје у масивним белим стакленим боцама. Изглед Алтаи водке по дизајну подсећа на Бајкал. Дно боце је равно, овалног пресека. Обратите пажњу на етикету. На њему ћете видети ликове алтајског епа (сокол, јелен, кедар) и календар. Све слике су аплициране златним штанцовањем. Такође на етикети су:
- датум "1868" (година када је почела производња алкохола на територији Алтаја);
- рељефна слика планинских врхова (њих два);
- тамноплава позадина;
- информације о произвођачу;
- категорија вотке.
Историја бренда
Производња водке од слада почела је на отвореним просторима Алтаја у 19. веку (први помен о томе датира из 1868. године). Дестилерија, изграђена у селу Соколово, налазила се у близини Бијска и имала је за своје време напредне технологије (енглески динамо и моћан парни котао). Године 1882. Иркутска дестилерија је заузела водећу позицију међу произвођачима алкохола Алтаја. Алтајска вотка се продавала у свим провинцијама Руске империје.
Седамдесетих година прошлог века, Иркутска дестилерија је наставила да ради на опреми инсталираној пре око једног века. Због тога је управа одлучила да модернизује радионице. Појавили су се пречистачи, помоћни водови, нова котларница.
Бренд је сада у власништву Пернод Рицард Рус. Специјалисти компаније настављају да побољшавају квалитет свог производа, што се огледа у повећаној потражњи за Алтаи водком и међународним наградама.Дакле, на такмичењу "Најбоља вотка", пиће је више пута (2010-2012) добијало Гранд Прик.