Преглед типова и брендова сингле малт вискија

Многострани свет алкохолних пића данас је спреман да задовољи потрошача обиљем различитих производа који не само да могу да шармирају нетривијалним оличењима укуса, већ и да изненаде смелим симбиозама дегустације, где се арома и укус преплићу , креирање референтне композиције.

Сингле малт виски заузима поносно место међу свим овим пићима. И то није изненађујуће, јер је виски једно од најпродаванијих пића на свету, а сингле малтс су најбоље одлежане опције којима нема премца на тржишту. Свако пиће које припада овој класи оличава изврсност и пружа задовољство сваког минута дегустације.

Виски је пиће које се придржава строгих прописа. Постоји читав низ правила по којима морате направити ово пиће. А један од њих је закон да минимални период старења алкохола у саставу мора бити најмање 3 године. Постављена је 1916. године.

Сингле малт виски: шта је то

Ова врста алкохола сматра се идеалном, а креирана је искључиво за сладокусце и гурмане. Сингле сладови су подељени на подтипове као што су:

• Сингле малт - алкохол једне дестилерије са могућом разноврсношћу жестоких пића различите старости у саставу.
• Сингле буре - скупи алкохол, који се узима искључиво из једног бурета.
• Четвртина бачве - алкохол јачине од најмање 50%, који одлежава искључиво у бурадима од америчког храста.
• Чисти слад је чисти јечмени слад који се добија из разних дестилерија.

Гледајући примере било ког од горе наведених производа, можете бити сигурни у савршене карактеристике укуса које се огледају у свим главним параметрима течности.

Боја

Изглед се често заснива на жутој боји и рефлексијама боја, од бледо златне до црвене.

Мирис

Ароматична симбиоза је заснована на комбинацији воћних нијанси и дима од храстовог бачва. Сваки члан класе има своје посебне карактеристике у погледу мириса.

Укус

Заједничка гастрономска карактеристика свих производа ове серије је њихова заокруженост и суздржаност.

Технологија производње

Сингле малт виски се може назвати само ако је произвођач испунио два основна услова.

Прво, сви производи ове серије морају бити направљени искључиво од јечменог слада, а друго, у процесу производње мора се користити метод двоструке дестилације у оквиру исте дестилерије.

Такође треба напоменути да за производњу појединачних молтова стручњаци користе само јечмени слад, сушен на диму тресета, у који се додају вода и квасац.

Стандардна температура ферментације пића је 35-37 степени. Излагање се врши стриктно у храстовим бачвама. Истовремено, минимална старост коришћених алкохола је од 10 година.

Како разликовати оригинал од лажног

Када бирате јефтин сингле малт виски у продавници, будите опрезни, јер је тржиште алкохола данас презасићено доста фалсификата.

Фалсификати се могу наћи буквално на сваком алкохолу, а еминентни брендови у овом случају нису изузетак. Посебно, ако не желите да погрешите у процесу куповине једног слада, обратите пажњу на:

• Спољни дизајн флаша. Сваки савремени произвођач испоручује алкохол у својој аутентичној амбалажи. Стога, пре одласка у продавницу, обавезно се упознајте са опцијама паковања за одређени производ. Такође, приликом директног избора обратите пажњу на чепове, етикете и саме боце. Све мора бити беспрекорно. На амбалажи квалитетног производа не сме бити трагова лепка, стаклених струготина или деформација.
• Чистоћа конзистенције. Одлежани јак алкохол не може да садржи седимент или замућење. Само глатка боја и транспарентност.
• Вискозитет. Дуго одлежавање у храстовим бурадима даје пићу уљану базу. Ако квалитетан производ протресете у флашу, онда ћете на њеним зидовима приметити још пар капи пића, које се полако спуштају до укупне масе.

Како правилно служити

Да бисте добили што пријатније искуство приликом дегустације шкотског сингле малт вискија, обавезно водите рачуна о додатним састојцима у виду воде, леда, коле и сока. Управо са овим компонентама дегустатори најчешће ометају брендирана пића како би снизили степен степена без нарушавања укуса и мириса.

Такође је препоручљиво купити праве наочаре са провидним танким стаклом, што вам омогућава да се упознате са изузетном бојом појединачног молта. Још једна занимљива ствар је да је боље охладити производ на 18-20 степени. Тако ће се отворити богатијом и занимљивијом аромом.

Са којим се производима слажу

Када представљате сладни виски, водите рачуна о правим грицкалицама. На столовима морају бити сиреви, печено месо и морски плодови. Понекад се тако јака пића могу јести са воћем, али неће сви дегустатори ценити ову пратњу.

Друге употребе

Куповином ирског вискија са једним сладом или одабиром шкотских сорти, можда нећете добити искуство дегустације које желите. У таквим случајевима ће вам у помоћ прискочити коктели, који ће од „обичног“ сингле малта помоћи у стварању јединствене и укусне мешавине. Неки од најбољих коктела овог плана су: Цар Боурбон, Ал Цапоне, Америка, Веридба, Барбера, Бисхоп, Отац Бог и Велики Џон.

Током прохибиције, у Америци се легално продавао само виски Лапхроаиг. И овај производ је био присутан искључиво у апотекама, као лек.

Брендови једносладног вискија

Када посетите најближу продавницу алкохолних пића да бисте купили и сами искусили аутентичност сингле малт алкохола, наићи ћете на импресивно обиље производа створених у различитим регионима наше планете.Конкретно, јаки производи који су посебно популарни укључују:

• Цхивас Регал Стратаила. Амбер-златно пиће пријатне ароме, где цитруси, зачини и цвеће дају јединствену комбинацију. Гастрономске амбиције производа изражене су дугим воћним укусом.
• Гленморангие Оригинал Вхиски. Светло златни сингле малт са примесама меда у носу. Укусне амбиције производа откривају пријатну киселост.
• Балвени Доублевоод виски стар 12 година. Златни амбер алкохол са слатким аромама ваниле, меда и шерија. Његов укус је комбинација цимета и орашастих плодова.
• Лагавулин 16 година. Оригинални златно-ћилибарски слад богате ћилибарске боје са златном нијансом. Интензивне ноте мора, храста и соли крију се у гастрономској основи производа, док се арома истиче доминантном нотом морског јода и шерија.

Историјска позадина

Колико год чудно изгледало, али је свет први пут сазнао за сингле-малт средином 20. века. Десило се то 1. јуна 1963. у Мотел Лоунге Бару, где је представљен Гленфидич Оригинал. Управо је овај производ постао први сингле малт виски те врсте.

До овог тренутка, Гленфиддицх се искључиво бавио снабдевањем својих жестоких пића другим еминентним произвођачима, а они су, заузврат, вршили блендање, стварајући своје оригиналне мешавине. Гленфиддицх је направио праву револуцију.

Производ је био толико популаран код потрошача широм света да је већина шкотских дестилерија, које су се раније бавиле само снабдевањем жестоких пића, 1968. године почела постепено да прелази на производњу сопствених појединачних слада..

Индија је највећи потрошач и произвођач алкохолних пића класе вискија.

Уживај у најбољим алкохолним производима

Сингле малт виски је пример идеалног пића које вас неће изневерити ни у једној животној ситуацији. Биће одличан додатак великој забави, а деловаће и као идеалан поклон за вољену особу којој желите да покажете своју љубав и наклоност.

Посебну пажњу треба обратити на разноврсност производа који припадају овој класи. Данас сингле малт алкохол свету представљају водеће компаније из целог света, што значи да увек можете да изаберете производ са сопственим нетривијалним карактеристикама дегустације карактеристичним за одређени регион.

Идите у најближи бутик алкохолних пића да купите један слад који може проширити ваше знање о инкарнацијама жестоких пића.