Рецензија ражи вискија

Импресивна разноликост алкохолних производа на тржишту омогућава сваком потрошачу да изабере алкохолни производ који одговара једном или другом захтеву и жељи. Истовремено, статистика показује да је виски најпопуларнији производ међу мушкарцима.

У богатим и шареним мешавинама овог алкохола мушкарци проналазе привлачну трпкост, нетривијалне ароме и незаборавна гастрономска својства.

Нарочито, посебан изданак или сорта ових производа је виски од ражи, чији су први представници направљени у Канади.То су јединствене мешавине које обавезно садрже раж.

У овом тренутку и друге земље произвођачи имају представнике раженог вискија, укључујући САД и Шкотску.

Белешке о дегустацији

Да би стекла поверење вишемилионске публике потрошача јаких мешавина, мешавина ражи је морала прећи дуг пут, али се њени представници данас могу наћи у готово свакој специјализованој продавници алкохола. А грешка нису само брендови који се промовишу рекламом, већ и заиста јединствени укус мешавине ражи.

Боја

Визуелне перформансе мешавина могу да варирају од бледозлатног до тамног ћилибара. Све зависи директно од старења и рецептуре коју користи одређена производна фабрика.

Мирис

Ароматичним букетом ових мешавина често доминира деликатна арома раженог хлеба, који се меша са разним зачинима и баршунастим чоколадним траговима.

Укус

Канадска производна технологија, која је нека врста симбиозе америчког и шкотског, омогућава вам да постигнете деликатан укус и искључите експресивну опорост. Пиће добија мекоћу, која се више не налази у аналогама у другим земљама.

Технологија производње

Ражи мешавина је дестилат направљен од кукуруза, пшенице и ражи. Све фазе производње ових пића могу се одвијати у складу са различитим принципима и рецептурама, али морају бити засноване на ражи.

Често се за основу узима 90-95% дестилат од јечма и кукуруза, који се разблажи концентратима пшенице или ражи добијеним у класичном дестилату. У канадском производу могу бити присутне и додатне ароме, зачини и различита пића, укључујући сокове, ракију и вино.

Производ мора одлежавати стриктно у храстовим бурадима запремине од најмање 700 литара. Минимални период старења за производњу канадске мешавине је 3 године.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

У процесу куповине модерних пића будите опрезни, јер се удео фалсификованих производа на тржишту сваке године повећава. Стога, разматрајући различите брендове раженог вискија чак иу специјализованој продавници, треба обратити пажњу на низ додатних критеријума који могу описати висококвалитетни алкохол. Ове нијансе укључују:

• Дизајн контејнера. Сваки произвођач тежи аутентичности, због чега се све модерне мешавине испоручују у оригиналним боцама. Такође обратите пажњу на дизајн, који треба да има беспрекоран карактер.Никада нећете наћи згужване поклопце, стаклене комаде, капље лепка или асиметрично постављене етикете на брендираним контејнерима.
• Чистоћа. Употреба висококвалитетног потрошног материјала и дуга експозиција елиминише појаву било каквих неоплазми. Ако приметите талог или замућење у конзистенцији одлежане мешавине, вратите је на полицу.
• Дебљина. Одлежана жестока пића у јаким мешавинама треба да имају благо уљану природу. Окрените боцу у продавници и обратите пажњу на њене зидове. Остаци производа би требало да теку низ њих још неколико секунди.

У Француској се више вискија прода за само месец дана него коњака за годину дана.

Како правилно служити

У циљу врхунског искуства дегустације мешавине, погледајте класичан начин сервирања пића.Јаке мешавине се најбоље сипају у посебне чаше са танким провидним стаклом. Они боље показују оригиналну боју хаубе и истовремено вам омогућавају да се у потпуности упознате са аромом.

У исто време, не треба журити да сипате пиће у чаше. Сваки ваш гост мора да изабере начин да се упозна са производом. Посебно напомињемо да поред самог пића на столовима треба да буду лед, чиста вода, кола или сок.

Са којим се производима слажу

Да не бисте прекинули богату арому и укусне амбиције изузетне мешавине, покушајте да изаберете праве производе за дегустацију. Најбоља пратња за тако јак алкохол је печено месо, тврди сиреви и морски плодови.

Друге употребе

Дегустација многих модерних мешавина ражи може се употпунити коктелима. Са правим састојцима, можете направити читаву листу мешавина које могу пружити разноврсно искуство и искрено задовољство.Одговарајући коктели који су посебно популарни су: Хонеи анд Фламе, Сцотцх Цхерри, Соур, -Олд Фасхионед-, -Русти Наил-, Хавк и Олимпиа.

Модерно тржиште има више од 5.000 врста сладног вискија.

Брендови раженог вискија

Ако се заинтересујете за питање куповине изузетних мешавина у продавницама вашег града, наићи ћете на импресиван избор алкохола. Да не бисте погрешили са првим утисцима, покушајте да дате предност следећим производима:

• Вилд Туркеи Рие. Светло златна мешавина са изражајним нотама меда, јабуке и ваниле у ароми. Амбиције укуса мешавине откривају се нијансама зачина, храста и цимета.
• Јацк Даниелс Теннессее. Производ златне боје са уљним укусом у коме доминирају ванилија, со, банана, медењак, млевена паприка и слаткоћа меда. Ароматична компонента је такође занимљива са примесама ваниле, мокае, дувана и карамеле.
• Цанадиан Цлуб Вхиски. Одлична мешавина са пријатним травнатим нотама у ароми. Укус је пун деликатних нијанси ражи и радује заобљеношћу.
• Цровн Роиал Вхиски. Један од најзанимљивијих представника вискија. Освојио је 97,5 поена од водећих светских стручњака и уврштен је у годишњу колекцију Вхиски Библе. Његове ароматичне и гастрономске карактеристике одушевљавају незаборавним референтним балансом.

Историјска позадина

Порекло раженог вискија, наравно, лежи у Канади, али се данас прави у многим земљама широм света. Први пут је врело пиће у Канаду дошло крајем 18. века захваљујући Британцима, а потом су се мештани упознали са кукурузним бурбоном донетим из Америке.

На основу бројних тестова, локални блендери су одлучили да креирају сопствену мешавину, која ће оличити најбоље квалитете тестираних жестоких пића и истовремено имати своју јединствену природу.Тако је 1794. Канада имала сопствену верзију вискија на бази ражи.

Имајте на уму да многи стручњаци Америку сматрају предником јаких мешавина ражи. Разлог за то није ништа друго до присуство великих залиха кукуруза, од којих се од давнина правио алкохол.

Фаворите најбоље мешавине

Канадски виски, као и јака пића исте класе из Шкотске, Ирске, Америке и Јапана, могу освојити наклоност потрошача већ од првих секунди дегустације. Одушевљавају шареним укусима и незаборавним аромама које не напуштају потрошача дуго.

Штавише, у колекцији скоро сваког произвођача мешавине ражи налазе се производи који могу постати изузетан поклон вашој драгој особи. .

Идите у најближу продавницу алкохола данас да покупите мешавину која испуњава све ваше жеље.