Рум Ангостура и његове карактеристике

У потрази за изузетним укусом и аромом јаке мешавине рума, савремени потрошач данас ће морати да проба десетине, па чак и стотине пића из разних региона планете. Истовремено, колико год црвеног, црног, златног или белог рума пробали, карипски производи ће остати најбољи представници ове класе алкохола. Одличан пример таквих производа је Ангостура рум.

Ово је јединствена колекција јаких мешавина, у којој ће лако пронаћи и софистицирани естета и обичан потрошач који жели да своје дегустационо вече употпуни пићем које може да се ужива у чистом облику и помешано са разним састојцима. њихову радост.

Да ли сте знали? Ангостура се испоручује у 165 земаља.

Белешке о дегустацији

Истражујући разноврсност -брендова рума-, гарантовано ћете приметити висок квалитет Ангостуре и креативан приступ блендера, који су, узимајући у обзир традиционалне рецепте и методе кувања, успели да креирају комбинације које одушевљавају са балансом и аутентичном харизмом.

Нарочито напомињемо да фабрика Хоусе оф Ангостура и даље користи ручни рад. Такође је вредно пажње одлежавање жестоких алкохолних пића директно у храстовим бурбон бурадима. Ове бурад су креирали мајстори компаније без употребе метала користећи древну технологију.

• Састојци Ангостуре. Богата колекција пића базирана је на меласи и соку од трске. Такође, мешавине су често обогаћене воћним екстрактима и зачинима.
• Боја. Визуелна боја Ангостура производа заснована је на разноврсности белих рума, употпуњених представницима црне, златне и црвене варијанте.
• Арома. Ароматични букет мешавина заснован је на комбинацији воћа и зачина. У најстаријим мешавинама, нијанса меда се често налази.
• Укус. Гастрономска основа мешавина заснива се на равнотежи између воћних перја и зачина. Истовремено, укуси пића одушевљавају брендираном мекоћом и слојевитошћу.

Како разликовати оригинал од лажног

Приликом куповине Ангостура 1919 или представника колекције приступачнијег сегмента, будите опрезни и обратите пажњу на основне карактеристике квалитетног алкохола. У супротном, постоји велика вероватноћа куповине лажног. Брендиране карактеристике мешавине укључују:

• Флаше оригиналних облика.Резерва, као и мешавине компаније од 5 и 7 година се испоручују у издуженој посуди са металним поклопцем, док су старије а премиум производи се флаширају у четвртасте боце са чепом од плуте, уоквирене пластиком.На боцама је обавезно утиснут амблем компаније. На младим мешавинама овај грб се налази испод главне етикете, а на одраслим представницима линије наћи ћете га изнад етикете испред врата.
• Квалитет дизајна. Све етикете на брендираној боци су залепљене симетрично. Осим тога, на њој нећете наћи трагове лепка, стаклене струготине или деформације на плути.
• Доследност. Густина одлежаног рума Ангостура је за ред величине већа од густине воде или лажних алкохолних пића лошег квалитета. Производ се мало растеже, због чега ћете након мућкања на зидовима посуде приметити мали талог који полако тече. Такође, оригинална мешавина никада неће имати неоплазме или седимент.

Како правилно служити

Када одлучите да пробате Ангостура Ресерва рум или Ангостура 1787 мешавину за одрасле, покушајте да дате предност класичном начину сервирања. Ова пића се најбоље служе охлађена на 15-17 степени. Тако у потпуности откривају свој укус и сакривају оштру опојна арома.

Поред тога, за дегустацију је боље изабрати чаше без дршке са танким стаклом. У овом случају, чаше за виски су савршене. Омогућавају вам да истражите богату арому и научите суптилности боје конзистенције.

Са којим се производима слажу

Многи неискусни дегустатори, питајући се са чиме пију рум, често проналазе одговоре у виду ограниченог броја производа. Али ово пиће симболизује слободу и не толерише ограничења. Стога, када бирате грицкалице за купљену мешавину Ангостура, можете дати предност сиревима, месу, морским плодовима, пециву, воћу, чоколади и још много тога.

Друге употребе

Коју год мешавину да одаберете за своје кућне експерименте, било да је у питању доминикански рум, хавајски или чак вијетнамски, обавезно обратите пажњу на разноврсност алкохолних мешавина које се могу направити на бази јаке мешавине.Најбољи примери коктела са румом су Схаве&Хаирцут, Цоцонут Даикуири, Хавана Папа Доубле, Зацапа Олд Фасхионед, Паддингтон, Ел Натионал? Кинг Лоуис, Перфецт Цонтинуоус и -Бахама Мама-.

Да ли знате? До краја 20. века, продаја алкохола у Ангостури износила је 20 милиона литара годишње.

Које су врсте овог пића

Једна од упадљивих предности алкохолних производа Ангостура је њихова разноврсност. Данас, у колекцији рума познатог бренда, наћи ћете разне мешавине креиране посебно да размазите потрошача софистицираним комбинацијама дегустације. Најпопуларнији производи линије укључују:

• Ангостура Ресерве Рум. Провидна мешавина стара 3 године која одушевљава слаткоћом ваниле и кремастом нежношћу у ароми. Гастрономско оличење производа заснива се на воћним преливима.
• Ангостура од 5 година. Златна мешавина са пријатним укусом чоколаде и ваниле. У његовим мирисима крије се комбинација паљеног храста са примесама зачина.
• Ангостура Рум стар 7 година. Има дубоку ћилибарску боју са изражајним црвеним преливом. У хармоничном укусу производа чују се ноте чоколаде, јаворовог сирупа и карамела. Арома је пуна наговештаја меда.
• Ангостура рум 1919. Висококвалитетан производ са одлежаним 8-годишњим жестоким алкохолом у саставу. Његов ароматични букет открива ноте меда, а гастрономија садржи перјанице нугата бадема и кокоса.
• Ангостура 1824. 12-годишња жестока пића у мешавини дају пријатну арому цитруса и топао укус са израженим нијансама ваниле и меда.
• Ангостура 1787. Одлична врхунска мешавина изражајне браон боје. У његовој ароми чују се тонови кремастог карамела и сувих шљива, док је гастрономска база изграђена око сувог воћа, паљеног храста, јабуке и банане.
• Рум од белог храста. Бели јак рум са храстовом горчином у мирису и пријатним тврдим укусом цитруса са ванилијом.
• Роиал Оак Селецт Тринидад Рум. Одлежани производ са аромом карамела-кокоса и киселкастог укуса.
• Сингле Баррел Ресерве Лимитед Едитион. Једна од најпопуларнијих мешавина бронзане боје на планети. Смеђи шећер и кандирано воће преузимају доминантну ноту у структури мириса бленда. На непцу се чују зачинске ноте храста, прекривене лаганим трагом бибера.

Историјске чињенице

Цела колекција рума Ангостура је произведена од стране Хоусе оф Ангостура у Тринидаду и Тобагу од 1947. године. Истовремено, историја овог пића иде далеко у прошлост, 20-их година КСИКС века. Током овог периода, Јохан Сигерт, 24-годишњи немачки војни лекар, стигао је у град Ангостуру.Убрзо је овај млади специјалиста створио своју прву лековиту тинктуру, коју је ценио и сам Боливар.

Почетни назив тинктуре је био Амарго Ароматико, али је убрзо преименован у Др. Сиегерт'с Ароматиц Биттерс. 1850. године хирург се повукао и отворио сопствену дестилерију, где је производио ликере у великим количинама за велепродају. Такође је регистрован др. Ј.Г.Б. Сиегерт & Хијос, која већ 20 година успева да се чврсто учврсти на тржишту и постане препознатљива на свим континентима.

Године 1876, браћа Зигерт, деца оснивача, емигрирали су на острво Тринидад у вези са народним немирима у Венецуели и тамо основали нову дестилерију. Да одају почаст прошлости, свој први производ назвали су Ангостура по граду у који се њихов отац доселио негде 20-их.

Да ли сте знали? Данас компанија производи више од 65.000 литара алкохолних пића дневно и има 6 складишта за одлежавање мешавина.

Богата колекција изузетних арома и укуса

Колекција рума Ангостура, креирана у Републици Тринидад и Тобаго, је прилика за сваког потрошача да из прве руке искуси традицију која се у Хоусе оф Ангостура дестилерија чува више од 100 године. У солидном У разноврсности производа наћи ћете алкохол за скоро сваку животну прилику. Асортиман се заснива на идеалним производима за прављење коктела, за поклоне, као и за личне дегустације у њиховом најчистијем облику.

Посетите најближи бутик алкохола данас да купите Ангостуру која испуњава све ваше жеље и захтеве.