Вхиски Вилд Туркеи (Вилд Туркс): рецензије
Преглед садржаја:
Вилд Туркеи је познати бренд који производи висококвалитетни бурбон у Кентакију. На основу америчке класификације, овај алкохол се може сврстати у стрејт виски (минимални садржај кукурузног дестилата је 51%). Овај алкохол је 50,5% алкохола, који одлежава у храстовим бурадима 6 до 8 година. За извоз се користи лакша верзија - 43,4%.
Овај виски има укус и карамеле и ваниле, лаганих нота јаворовог сирупа, као и слатког меда и карамела. Специфичну слаткоћу и мекоћу овом напитку даје кукурузна база.
Вилд Туркеи Боурбон је освојио бројне награде. Пиће је 2007. године освојило злато на Светском такмичењу алкохолних пића у Сан Франциску и награду за изврсност, а 2012. поново злато на истом такмичењу. Вилд Туркеи је омиљено пиће многих холивудских редитеља: уз чашу баш ове врсте бурбона на екрану можете видети јунаке познатих филмова. Популарни глумац Меконахи је недавно глумио у реклами за нову сорту Вилд Туркеи.
Продукција
Јединствени укус и арома пића Вилд Туркеи, који овај виски издвајају од осталих, резултат је посебности процеса производње пића. Бурбон је зрнасти дестилат који се производи у фабрици од посебне мешавине (минимално 51% одређеног зрна, при чему је преосталих 49% од других житарица).Бурбон пролази кроз процес дестилације јачине не више од 80%, а затим одлежава у потпуно новим храстовим бачвама угљенисаним у унутрашњости најмање 2 године. Затим се алкохол флашира јачином од најмање 40%.
Приликом прве дестилације производа користи се колона, а не стандардна класична коцка. Друга дестилација се одвија у дуплеру - и иако је обичан лонац, такође не личи на коцку: недостаје му финоћа и дугачак "врат". То је оно што даје алкохолу невероватне карактеристике.
Класификација
Линија бренда Вилд Туркеи сада укључује неколико различитих вискија, од којих су најпознатији Вилд Туркеи 81 и Вилд Туркеи 101.
- Вилд Туркеи 101 је врхунски виски са заиста мужевним карактером, експлозивног и пуног укуса. У овом алкохолу осећају се ноте шећера од трске, укус меда и карамеле. Завршница је дуга, горко-слатка, подсећа на ванилију и дуван.
- Вилд Туркеи 81 је светло амбер меки бурбон са израженим укусима карамеле, ваниле и меда. Укус је пријатан - цимет.
Цена
-
{{ }} - {{ }}
Како разликовати фалсификат
Апсолутно све етикете бурбона имају слику птице коју је нацртао уметник Рходес. Са појавом сорте Вилд Туркеи 81, дизајн вискија се незнатно променио: облик боце је остао исти, али је етикета добила извесну агресивност.
Историја бренда
1869. године, ирска браћа Рипи отворила су сопствену дестилерију у америчком граду Лоренсбургу. После 24 године, производња је већ била на врхунцу успеха: добијени бурбон је изабран између више од четири стотине различитих узорака да представља државу Кентаки на светској изложби.Популарност пића је расла невероватном брзином, све док нису донели „суви закон” који је затворио скоро све државне дестилерије.
1933. године, када је прохибиција била иза нас, корпорација Аустин Ницхолс је наставила производњу алкохола. Само 7 година касније бурбон је добио име по којем је данас познат - Вилд Туркеи, а етикета је почела да се украшава сликом са истоименом птицом. Од 1954. године производња алкохола је прешла у руке породице Расел. Испоставило се да је тајна компаније рецепт за специјални квасац за квасац, који се преноси генерацијама. До сада се држи у потпуној тајности.
Компанија је сада у власништву Группо Цампари, која ју је купила пре 8 година од Пернод Рецарда. Меки и мирисни Вилд Туркеи виски проналази обожаватеље широм света.
