Виски "Гленливет": опис

Гленливет је сингле малт шкотски виски који производи Тхе Гленливет по старим рецептима. Пиће се сматра примером сингле малт вискија. Карактеристичне карактеристике - равнотежа, мекоћа и медно-воћне нијансе у букету. Жестока пића за Гленливет виски се дестилују у бакарним дестилацијама са јединственим обликом лампиона. Проналазак ових коцкица приписује се Џорџу Смиту. Дестилерија се налази у Спеисидеу и сматра се легендарном. Производ се извози у десетине земаља широм света.

Дегустационе белешке и критике

“Гленливет” је хладно филтриран и одлежан у храстовим бурадима, што је у потпуности у складу са класичном технологијом. Снага производа достиже 59%. Линија производа је прилично обимна, па хајде да размотримо карактеристике укуса пића на примеру Гленливет 18-годишњака. Боја ове сорте је зрела кајсија у комбинацији са старим златом. Арома је сложена и интензивна, са цветним тоновима (фрезија, божур), храстовом слаткоћом, бобичастим воћем, чоколадом од нане и наговештајем карамела.

Укус Гленливет вискија је стабилан, гладак и баршунаст. Воћне и сладне ноте комбинују се са нотама храста, ђумбира и белог бибера. Ако виски разблажите водом, ђумбир ће доћи до изражаја. Послеукус је сув и дуг. Упркос овим предностима, бројни дегустатори примећују претерану концизност пића.Неки познаваоци траже слаткоћу, која се у одлежаним сортама повлачи у други план.

Врсте, сорте, класификација

Гленливет линија је прилично опсежна. Ево главних типова трака:

1. “Гленливет” 12 и 15 година. У укусу доминирају зачини, ванилија, воће, ђумбир, ораси и бисквит.
2. “Гленливет” стар 18 година. Снажан производ од 43% са воћним, зачинским и укусима ђумбира.
3. "Гленливет" 21-25 година. Одлежавао у бачвама од шерија. Укус укључује чоколаду, медењак и орах.
4. "Надура прво попуњавање избора" . Посебна снага вискија - 59,8%. Нема хладне филтрације, а излагање се врши у бурадима од америчког храста. Ананас, банана и цитруси се разликују по укусу.
5. "Надура бурбон бачве" . Шкотски старење - 16 година. Тврђава - 48 степени. Укус садржи лизалице, брескву, белу чоколаду, ђумбир, ванилију.
6. "Мастер Дистиллер'с Ресерве" . Мешавина на бази дестилата из три бурета.

Цена пића

Цена Гленливет вискија варира између 2350-24500 рубаља по боци. Ево неколико примера:

{{ }} - {{ }}

Како разликовати фалсификат

Гленливет сорте се разликују по укусу и визуелним карактеристикама, тако да понекад може бити тешко разликовати њихову аутентичност. Истовремено, постоје основне препоруке којих се треба придржавати при избору вискија:

1. Боца (заобљене ивице, благо увучено дно и округли зарез са логом унутра).
2. Етикета (састоји се из два дела, доњи је аутограм оснивача дестилерије).
3. Акцизна маркица (обавезно).
4. Поклон кутија (обично картонска, али скупље сорте имају дрвене кутије).
5. Цена (све јефтиније од 2350 рубаља је лажно).

Историја бренда

Регија Гленливет је била позната по квалитетном вискију много пре појаве велике дестилерије. Историчари верују да је 1820. године овде радило око 200 подземних копова. Џорџ Смит је добио дозволу за производњу јаког вискија 1824. године. Комшије су се јако наљутиле и обећале да ће спалити Смита заједно са његовом дестилеријом. Легендарни произвођач је био приморан да стално шета около са револверима, а његова фарма је била чувана даноноћно.

1840-их, Спеисиде дестилерија је активно производила сингле малт виски, али је крајем 19. века Смитов посао почео да опада.Развој бренда је у потпуности започео 1884. године, када је син познатог дестилера регистровао заштитни знак Гленливет. Џорџ Смит Грант преузео је компанију 1901. године, а наследио га је Бил Расел. Уследила је серија спајања од 1953-1970. Убрзо је компанија дошла под окриље компаније Сеаграм - то се догодило 1978. 2001. године, Пернод Рицард и Диагео су постали власници.