Виски Роберт Бернс (Роберт Бурнс): Опис

Роберт Бурнс је бренд шкотског вискија који се од 2001. производи на острву Аран од стране дестилерија Исле оф Арран. Пиће је названо по Роберту Бернсу, песнику који је живео у Шкотској у 19. веку, патриоти своје земље и великом познаваоцу вискија. Производе се две врсте пића: сингле малт и блендед, познатих по укусу тресета.

Производне и производне карактеристике

Роберт Бурнс виски се прави од минералне воде, која се добија из локалног природног извора Изон Биорацх. Након проласка кроз земљу, гранитне стене и тресетишта, вода добија оригиналан укус тресета, који примећују љубитељи пића.

Оптиц и Оксбриџ јечам се уносе у облику зрна и млевене у самој дестилерији, што помаже да се задржи више својстава слада. Мешање јечма са водом одвија се у три фазе, у свакој фази се повећава температура загревања. Након тога, у сладовину се додаје квасац и шаље на ферментацију.

Након ферментације, каша се двоструко дестилује у бакарним дестилаторима дизајнираним посебно за дестилерију и њену вишестепену и сложену методу дестилације. Добијени алкохол се разблажи водом и шаље на старење у бурадима америчког храста најмање три године. Бурад се користи од шерија или бурбона, због чега пиће добија невероватан букет.

Врсте и класификације

Дестилерија производи две врсте брендова: блендед и сингле малт. Сингле слад се прави од јечменог слада, а бленда се мешањем два алкохола, слада и зрна, комбинујући их на начин да се сакрију мане и истичу предности.Производња пристојног сингле малт вискија је тежа и самим тим скупља.

Роберт Бурнс Бленд - мешани виски, амбер боје, воћне ароме, благог укуса зачина и житарица, уљастог бадема. Мешани виски има другачију експозицију, која понекад достиже тридесет година.

Роберт Бурнс Сингле Малт је сингле малт виски направљен од жестоких пића одлежаних шест година. Има светло ћилибарску боју, слатку арому меда и глатки укус са нотама зачина и храстове коре.

Рецензија дегустације вискија Роберта Бурнса

Боја пића је ћилибарна, са глатком преливом златном нијансом. У ароми доминирају воћне ноте у комбинацији са сладним тоновима јечма. Већ при првом дегустацији, букет зачина и сладних култура се најјасније осећа на непцу, који постепено прелази у воћно-бадем.Поред укуса и ароме Роберт Бурнс вискија, јака кубанска цигара је савршена да употпуни читаву мешавину овог пића.

Цена и цена

{{ }} - {{ }}

Како разликовати фалсификат

Врло често бескрупулозни предузетници, под маском оригиналног вискија, испоручују неквалитетну робу на полице продавница. Да бисте се заштитили од куповине таквих производа, требало би да се придржавате следећих правила. Прво морате да одлучите о продајном месту где ћете купити алкохолно пиће. Често се права увозна роба може наћи само у специјализованим продавницама у вашем граду. Приликом одабира вискија обратите пажњу на цену и изглед паковања.

Све карактеристичне ознаке робне марке Роберт Бурнс морају бити залепљене на боцу без видљивих оштећења. Такође је вредно пажљиво проучити боју и конзистенцију пића, у којој не би требало бити нечистоћа и талога.У боји, прави Роберт Бурнс виски треба да буде провидан и светло ћилибар. Када протресете флашу, имајте на уму да се унутра морају формирати велики мехурићи, што указује на правилну производњу и старење вискија.

Историја бренда

Историја бренда почела је у 19. веку. Роберт Бернс није био само песник, он је зарађивао за живот радећи као инспектор државне службе да надгледа законитост производње вискија. У то време, шкотски виски је тек добијао на популарности и дошао је у фокус пореских органа. Кријући се од њих, на острву је под земљом радило тридесетак дестилерија.

Бернс је сматрао да је виски власништво шкотског народа, па је затворио очи на илегалне дестилерије и тамо често пробао виски. И веома је волео виски, има много песама посвећених шкотском пићу.Као резултат тога, Бурнс је стекао велики престиж међу власницима дестилерије. Његов рођендан се сматра државним празником у Шкотској.

Роберт Бернс је иза себе оставио многа дела која су била прожета веома необичним заплетима. Песник је опјевао виски као једну од битних одлика шкотске нације, а за живота је чак успио да отплати дуг према домовини у служби контроле квалитета алкохолних производа.

1995. године, на острву Аран у Шкотској је изграђена дестилерија Исле оф Арран. Њен оснивач Харолд Кари, инспирисан креативношћу и националним благом које је Бернс оставио иза себе, одлучио је да прву линију производа назове у част шкотског идола. Прва продаја почела је 2004. године. Виски је одмах стекао популарност међу аутохтоним становништвом, а касније се проширио на све континенталне земље, освојивши љубав потрошача. На светском тржишту конкуренција за пиће је била значајна, али у Шкотској су сви волели и величали овај бренд.Заиста, за правог Шкота, Роберт Бурнс није само комбинација речи, већ читава историја и културна почаст прошлости. Ово је на представљању вискија изјавио генерални директор дестилерија Исле оф Арран, рекавши да душа песника Роберта Бернса лебди над дестилеријом, штити је и лично дегустира све производе у дестилерији.

Данас је предузеће на острву Аран најпопуларније место за туристичко ходочашће на острву. Производи су и даље популарни не само међу становницима Шкотске и оближњих насеља, већ и међу познаваоцима правог вискија широм света, што Роберта Бернса чини једним од најпознатијих алкохолних пића.