Рум Матусалем и његове карактеристике

Јединствена отелотворења укуса, незаборавне ароматичне симбиозе, стилски и дуготрајни укус - то је оно што сваки познавалац јаких мешавина тражи у модерном алкохолу.

И као што пракса показује, далеко од свих брендираних производа на тржишту могу да задовоље горе наведене захтеве. У случају да не желите да погрешите са избором, обратите пажњу на Матусалем рум. Ово је колекција јединствених производа чије ће вас карактеристике укуса одушевити својом разноликошћу и искреношћу.

Да ли сте знали? Назив производа потиче од шпанског афоризма "Есто ес мас виејо куе Матусалем". Ова фраза значи „старији од Метузалема“, а односи се на апостола.

Ово су јаке и одлежане мешавине које многи данас називају мерилом доминиканског рума. Рецепт за ове производе настао је скоро у исто време када је велики Факундо Бакарди изумео методу за добијање дестилата од шећерне трске.

Белешке о дегустацији

Ако тражите нешто изузетно и јединствено, онда ће вас мешавине Матусалема сигурно одушевити. Направљени су од изузетних жестоких пића произведених по аутентичној технологији. Сваки укус пружа изузетно блаженство и незаборавно искуство дегустације.

• Боја. Боја колекције Матусалем је изграђена на различитим шемама боја, од нежно провидног до дубоког ћилибара. Све зависи од старења и додатака предвиђених рецептуром одређеног производа.
• Арома. Ванила-воћни и цветни укуси откривају се у мирисима пића Матусалема. Свака мешавина, као што се и очекивало, има свој посебан букет.
• Укус. Гастрономски показатељи пића задовољавају уравнотеженост и нежност. Сва пића компаније пролазе кроз дуготрајну вишеструку дестилацију, што их чини изузетно меким и рафинираним.

Технологија производње

Браћа Камп, као искусни блендери алкохолних пића од коњака, применили су посебну технологију солере у производњи Матусалема. Према овој технологији, буре са жестоким алкохолом се налазе у подрумима у пирамиди, у којој су најстарији представници у основи. Старењем, у одређеним интервалима, 1/3 запремине се испумпава из доњих контејнера и флашира.

Одговарајућа запремина младог алкохола улази у горње резервоаре и остаци одлежаних алкохола се замењују са млађим. Управо је овај начин кувања омогућио заштитном знаку Матусалема да заузме водећу позицију у продаји све до средине 20. века.

Како одабрати оригинал

Када купујете кубански рум, и уопште било који брендирани алкохол, будите изузетно опрезни, јер се модерно тржиште сваке године пуни фалсификованим артиклима. У ствари, данас се фалсификат може наћи на било ком производу који је популаран код потрошача. Да бисте се заштитили од лажирања, обратите пажњу на:

• Изглед боца. Мешавина сваке компаније се испоручује на тржиште у оригиналном паковању. Са облицима боца можете се упознати на званичном сајту произвођача. Истовремено, обједињујућа карактеристика за све врсте контејнера је корпоративни рељеф у облику летеће ласте. Овај утискивање се може налазити и на врху и на дну контејнера.
• Чистоћа. Сви брендирани рум направљени су од врхунских састојака, због чега никада нећете наћи талог или друге неоплазме у њиховом саставу. Пића ове класе карактерише кристална чистоћа и транспарентност.
• Вискозна природа. Одлежана жестока пића у композицији дају пићу благо уљаст карактер. Производ се растеже приликом сипања, а прија и лаганим филмом на зидовима посуде након протресања, који нестаје након неколико секунди.

Како правилно служити

Да бисте уживали у изузетним укусима Матусалем Анејо, Гран Ресерва Солера и другим врстама пића познатог бренда, покушајте да пратите дегустација класичног принципа.

Не служите Матусалем вруће. Охладите на 14-16 степени. У овом облику производ показује своје најбоље ароматичне и гастрономске карактеристике. Такође, за дегустацију, купите посебне ниске чаше са провидним танким стаклом. Уз њихову помоћ можете проучити оригиналну боју производа и препознати разноликост његових мириса.Рум треба конзумирати само у малим гутљајима.

Са којим се производима слажу

Пажљиво проучавајући питање са чиме пију рум, бићете изненађени када откријете разне грицкалице. Матусалем Гран Ресерва и друге варијанте колекције популарне компаније могу се послужити уз пецива, месо, плодове мора, салате и десерте. Све зависи од ваших личних преференција.

Да ли сте знали? Током 50-их година 19. века, компанија је производила више од 24 милиона боца рума годишње.

Друге употребе

За промену, препоручујемо да пробате Матусалем анд Цо производе у коктелима. Истовремено, најзанимљивије комбинације могу да дају такве мешавине као што су Схаве ​​& Хаирцут, -Бахама Мама-, Хавана Папа Доубле, Малибу Пина Цолада, Рунс фор Пресидент, Плантер'с Пунцх, Иеллов бирд и Мојито Енерги.

Које су врсте овог пића

Посетом најближе пијаце алкохола у вашем граду, упознаћете се са импресивном листом производа који се данас производе под брендом Матусалем. Најпопуларније мешавине компаније укључују:

• Платино. Безбојно, троструко дестиловано. Његовом аромом доминирају цветни тонови, док је укус богат воћном слаткоћом.
• Рум Матусалем Ектра Анејо. Лагано златна комбинација са изражајним нотама бадема и ваниле у ароми. Гастрономска својства су заснована на симбиози орашастих плодова и кајмака.
• Солера 7 година. Пиће старо 7 година са пријатном кремастом аромом карамеле. Укус производа има слаткоћу ваниле и благу ноту храста.
• Солера стара 10 година. Бакарно-браон мешавина са пријатним тоновима кокоса, меласе и ваниле. Нијансе спаљеног храста савршено се откривају у амбицијама укуса.
• Матхусалем Гранд Ресерва стар 15 година. Амбер рум са пикантним укусом. У његовој ароми јасно се чују ноте орашастих плодова, ваниле-карамеле и шљиве.
• Гран Ресерва Солера стар 23 године. Једна од најстаријих мешавина у колекцији. Његов ароматични букет одушевљава мармеладно-цветним карактером, а у гастрономским показатељима чују се преливи ваниле-меда и бадема.

Историјска позадина

Производе бренда Матусалем производи Матусалем анд Цо, који је основан 1872. године у Сантјаго де Куби. Његови оснивачи су Еваристо Алварез и браћа Едуардо и Бенџамин Кампа. Дуго времена компанија је постојала под контролом две породице, али су се 50-их година КСКС века породице оснивача сродиле.

Тако је настао јединствен клан произвођача рума.Године 1956. изненада је умро шеф компаније, а компанија је брзо изгубила позицију на тржишту, а већ 1960. године је национализована. Након тога, оним што је остало од предузећа управљало је веће рођака. Дакле, у почетку су покушали да производе рум на Бахамима, али потрошачу се није допао његов квалитет.

1995. године, Цлаудио Алварез Салазар, праунук оснивача, преузео је председништво компаније. Његов први чин на челу компаније била је успешна одлука да се производни процес пребаци у погоне доминиканске компаније Рон Бермудез Тако је почело оживљавање бренда, које траје до данас.

Да ли сте знали? Симбол компаније је летећа ласта, која показује слободни дух Кубе.

Уживајте у сваком минуту дегустације

Матузалем је један од најбољих представника карипског рума, који је више пута добио највише похвале искусних дегустатора. Направљен је коришћењем аутентичне технологије, гарантујући потрошачу незаборавно искуство од сваког минута дегустације.

Истовремено, велика колекција производа заслужује посебну пажњу. У разноврсности мешавина на тржишту лако можете пронаћи оригиналне врсте алкохола које могу да задовоље сваки ваш захтев.