Јабуковача од вишње и његове карактеристике

Одушевљавајући се богатом бојом алкохолних пића, савремени дегустатор гарантовано неће проћи поред пића као што је јабуковача од вишње. Ово је посебна врста алкохола, која је данас стекла солидну популарност на свим континентима наше планете.

Да ли сте знали? Сваког маја у Шпанији се одржава прави фестивал јабуковаче.

И то није изненађујуће, јер релативно мала јачина, искричав укус и дуги пријатан укус стварају јединствену атмосферу при дегустацији како у великој групи пријатеља, тако и током самосталне вечерње дегустације.

Јабуковача од вишње - шта је то

Сорте трешње су пића која се праве по општеприхваћеној рецептури, али уз додатак екстракта или сока трешње. Целокупна основа класичног производа је ферментисани сок од јабуке директне екстракције и шећера. Такође, многи произвођачи се труде да своје производе обогате мирисним зачинима и другим састојцима који могу утицати на коначан укус.

• Боја. Присуство трешања у општем рецепту омогућава произвођачима да коначну композицију учине благо црвенкастом, а понекад чак и лила. Боја зависи директно од пропорција које користи произвођач.
• Арома. Наравно, трешња игра доминантну улогу у ароматичном букету, али детаљнијим упознавањем са неким врстама можете открити и друге богате укусе укуса.
• Укус. Гастрономска основа одушевљава са мало трпкости и киселости. Све у свему, укус је, без обзира на произвођача, округао и равномеран, што гарантује дуг пријатан укус.

Колико степени има јабуковача од вишње: Не постоје посебна ограничења у процесу стварања производа, стога, упознајући се са разноврсношћу воћних инкарнација, будите спремни да сусрећу се са производима и јачине 5% и са примерцима чији је обрт изнад 12%.

Како изабрати право

Савремено тржиште алкохола је, нажалост, презасићено великим бројем фалсификата. Куповином данас истог бренда - Сомерсби јабуковача -, ниједан потрошач не може бити сигуран у аутентичност производа. Стога, како не би наишао на фалсификовану робу у процесу селекције, савремени потрошач треба да:

• Идите у специјализовану продавницу. Када купујете пиво од јабуке или ђумбира, покушајте да идете само у лиценциране бутике алкохола који имају одговарајуће сертификате који потврђују квалитет производа.Пракса показује да се данас чак иу великим супермаркетима могу наћи фалсификати познатих брендова алкохола.
• Проучите изглед боце. Постоје различите верзије алкохола ове класе, али генерално, то су производи приступачног ценовног сегмента. Истовремено, сваки произвођач ових производа одговорно прати дизајн пића. То јест, приступачна цена ни на који начин не указује на низак квалитет изгледа. Другим речима, на брендираној боци никада нећете видети трагове лепка, стаклених струготина, деформисаних чепова или асиметрично постављених етикета.
• Испитајте конзистенцију. Први знак неквалитетног производа је седимент и замућеност у саставу. Ако приметите такве непријатне тренутке, вратите флашу на полицу.

Како правилно служити

И јабуковача од вишње и јабуке се могу пити у било које доба дана.Ово су пића мале јачине, која су дизајнирана не само да пруже задовољство од укуса, већ и да се опусте. Производ можете конзумирати и из боце, ако се продаје у стандардној посуди за пиво, и из чаше. Штавише, високе чаше за вино се често користе за флаширање, које омогућавају да садрже велике количине пене.

Само сипање у чаше треба да се врши са кратке удаљености тако да пиће удари о зидове чаше, показујући своју пенасту природу. Многи искусни дегустатори препоручују хлађење производа на 10-12 степени. На овој температури показује своја најбоља ароматична и гастрономска својства.

Са чиме пију јабуковачу од вишања

Најбоља ужина за јабуковачу, јабуковачу од крушке и друге врсте биће било које немасно месо. Свињетина, живина, говедина, зец - без обзира на врсту пратње коју одаберете, главна ствар је да нема јако изражене ароматичне манифестације.Сходно томе, боље је одбити зачине у процесу припреме грицкалица.

Да ли сте знали? Према статистикама, већина људи пије газирано пиће у Аустрији, Француској и Шпанији.

Друге употребе

Желећи да диверзификујете своју дегустацију, обратите пажњу на изузетне коктеле који се данас служе у многим ресторанима, баровима и клубовима. Иако је овај алкохол мирисно занимљив производ са својом оригиналном природом, може се комбиновати и са другим састојцима како би се постигао софистициран укус.

Следећи миксеви ће бити одличан додатак вашој личној дегустацији: њујоршки пунч од јабуке, јабука але грог, компот од јабуке Цхантилли, бело на црно и коктел за Ноћ вештица.

Популарне врсте

Када одете у продавницу да купите лаки алкохол од трешње, будите спремни да се упознате са солидном палетом ових производа водећих произвођача из целог света. Посебно, категорија најпопуларнијих производа подврсте треба да укључује:

• Цидре Роиал са вишњом. Интензивно бордо пиће са пријатним воћним нотама у ароми, обогаћено циметом и каранфилићем. У гастрономским показатељима, поред трешања, чује се и базга.
• Геневиеве Цидер Цхерри. Производ деликатне црвене нијансе боје и пријатне ароме зрелих јабука и трешања. У његовом укусу, поред главних састојака производње, провлаче се нијансе зачина и цвећа.
• Јабуковача Келвиш јабука-трешња полуслатка. Оригинални светло розе производ са гастрономским и ароматичним амбицијама који крије примамљив баланс између трешње и јабуке.

Историјска позадина

Тачно порекло пића никоме није познато, пошто се овај алкохол појавио на нашој планети пре много векова. Многи ентузијасти приписују рецепт Карлу Великом, који је, према легенди, случајно сео на врећу презрелих јабука, оне су биле згњечене, и као резултат, настао је чист јабуковача. Такође постоји много документарних доказа да су ферментисани сок од јабуке пили Баски. Прва држава, која је у КСИВ веку регулисала производњу класичног производа, била је краљевина Навара. И то није изненађујуће, јер је у то време популарност ових производа на овим просторима засенила чак и пиво.

Да ли сте знали? Шпанци користе нискоалкохолни ферментисани сок од јабуке не само као ароматично и укусно пиће, већ и као основу за прављење десерта и сосова.

Пиће које може задовољити сваког дегустатора

Јабуковача од трешње је пиће које, у зависности од произвођача, гарантује потрошачу јединствене карактеристике укуса. Истовремено, обједињујућа карактеристика свих сорти овог производа је мекоћа и пријатна арома. На основу овога, није изненађујуће да у неким земљама овај алкохол пију под било којим околностима и у било које доба дана.

Посетите најближу продавницу алкохолних пића у вашем граду данас да бисте изабрали праву опцију пића од вишње за вас, која вам може пружити пријатно искуство током дужег дегустације.