Коњак "Арадис": опис
Преглед садржаја:
Арадис је јерменски коњак који производи Самкон од 1887. године. Као сировина за производњу пића користи се грожђе које расте искључиво у Араратској долини. Јачина пића је 40%. Минимални период старења је 3 године (али постоје и ретке мешавине са алкохолним пићем од 33 године). Име "Арадис" се преводи као "рај" - тако се у Јерменији зову подруми за складиштење јаког алкохола.
Напомене о дегустацији
Боја пића зависи од изложености и варира од златног ћилибара до тамног меда. Арома открива цветне, воћне и ваниле нијансе. Укус је хармоничан и мекан, са нотама ваниле, дрвенастих и цветних нота. За старење пића користе се контејнери направљени од Краснодара, Карабаха и грузијског храста, што омогућава блендерима да креирају јединствене букете. Дегустатори препоручују коришћење Арадиса са чоколадом и кафом.
Цена пића
Цена коњака Арадис варира између 680-15000 рубаља по боци. Ево неколико примера:
- "Арадис" 3 године (500 мл) - 680-700 рубаља;
- "Арадис" 5 година (500 мл) - 960-1000;
- "Арадис" 10 година (700 мл) - 1890-2000;
- "Арадис" 21 година (700 мл) - 6900-7100;
- "Арадис" 33 године (700 мл) - 14900-15000.
Како уочити лажњак
Фалсификовани "Арадис" се често налазе у приватним продавницама. Не би требало да купујете скуп алкохол на таквим местима - дајте предност великим хипермаркетима. Такође добро решење би били специјализовани бутици вина са добром репутацијом (погледајте рецензије на мрежи). Обратите пажњу на неколико тачака:
- Паковање . Најчешће, коњаци Арадис се продају у поклон кутији. Ово су чврсте црвене кутије са именом и симболима бренда, који означавају године старења и добијене награде. Уверите се да је пиће произведено у Републици Јерменији.
- Боттле . Облик је стандардан, али се у бочном делу налази удубљење у коме се налази гравирани медаљон. Одлежани коњак (21-30 година) се сипа у декантере са посебним стакленим поклопцима.
- Цовер . Плута, бордо, са логом произвођача и натписом "Јерменски коњак" (на руском и јерменском).
- Етикета и задња етикета . Садрже све потребне информације о произвођачу, старости коњака, ГОСТ, саставу и снази. Бар код мора да почиње бројем "4". Важан услов - етикета мора бити равномерно залепљена и не садржи граматичке грешке.
- Дегустација . Приликом дегустације пића не би требало да осетите садржај алкохола у укусу и мирису. Обратите посебну пажњу на конзистенцију - требало би да буде густа и путераста.
- Цост . Све што је јефтиније од 680 рубаља је лажно.
Историја бренда
Историја заштитног знака Арадис почиње 1887. Тих дана појавиле су се прве дестилерије у долини Арарат, које раде по француским технологијама. Први мајстори коњака почели су да користе бакарне аламбике типа Цхаренте и сакупљају бурад од карабашког храста. Технологију производње коњака одредиле су фабрике Шустов дуги низ година.Сорте грожђа Гаран, Мскхали, Воскехат и Дмак одавно се користе као материјал.
Током свог постојања, предузеће Самкон, које се налази у Јеревану, више пута је модернизовано и мењало власника. Влада Јерменије је 1999. године усвојила документ који регулише производњу коњака у земљи. Производи фабрике Самкон у потпуности су у складу са утврђеним стандардима. Истина, јерменски коњаци се сада називају "бренди" - то су захтеви СТО - организације којој се Јерменија придружила 2003.