Рум Ел Дорадо (Ел Дорадо): опис
Преглед садржаја:
Ел Дорадо рум је врхунско пиће из Гвајанске дестилерије Демерара - Демерара Дистиллерс Лтд (ДДЛ) . Налази се на земљи где се шећерна трска узгаја више од 300 година и прави се најбољи рум. Ел Дорадо се производи користећи исту технологију и опрему као пре 200 година. Ово је елитно пиће, с правом обележено многим међународним наградама.
Напомене о дегустацији
Сорте Ел Дорадо су многе. Ради погодности купаца, сви ДДЛ производи су комбиновани у колекције, у зависности од начина производње.
- Класична колекција луксузних одлежаних рума у бачвама - пића од 12 до 25 година. Боја, у зависности од старости пића, варира од нијансе махагонија до ћилибарно браон. У укусу доминирају ноте воћа и меда. Пића из ове колекције су добри дигестиви.
- Елегантан избор одлежаних рума у финим бачвама (од 3, 5 и 8 година). Најмлађи из колекције је провидан и безбојан, остали су боје ћилибара. Укус је сладак, воћно-кокосов, са нотама чоколаде и ваниле. Одлично за прављење коктела.
- Познаватељски асортиман од три једнодестилатна рума Демерара - колекција окупља три рума произведена применом древне технологије. Боја је богата, комбинује различите нијансе браон. Арома је густа, зачињена, са примесама дима цигаре.Укус је другачији цимет, карамела, воће.
- Супериорно мешање рума - слатки коктел румови светле, тамне и златне боје;
- Специјални производи обухватају две врсте слатког, карамелно-цитрусног рума и крем ликера на бази петогодишњег Олд Демерара Голден Рума.
Цена пића
- Ел Дорадо 3 године 0,7л – 1500 – 1800р;
- Ел Дорадо 5 година 0,7 л – 2400-2900 р;
- Ел Дорадо 8 година 0,7 л – 2900 – 3400 р;
- Ел Дорадо 12 година 0,7 л – 4100-4300 р;
- Ел Дорадо 15 година 0,7 л – 4750-5200 р;
- Ел Дорадо 21 година 0,7 л – 11000 – 11800 р;
- Рум Ел Дорадо 25 година 0,7 л – 53900 -56000 р;
- Ел Дорадо Дарк 0,7 л – 850-870 РУР
Како уочити лажњак?
Да бисте разликовали лажно пиће од оригинала, морате знати следећа правила:
- Само специјализоване продавнице алкохола и велики малопродајни ланци који продају сертификовану, квалитетну робу могу да гарантују аутентичност пића. Алкохол без акцизе може се купити само у бесцаринским продавницама.
- Изглед боце мора одговарати оном приказаном на веб страници компаније произвођача. Боце оригиналног рума су од дебелог, квалитетног стакла, етикета је уједначена, без грешке у називу, брендиране боје.
- Квалитетан рум не може бити јефтин. Боца било ког доброг рума не би требало да кошта мање од 700 рубаља.
- Садржај боце не би требало ни да показује знаке седимента. Мутна боја и суспензија указују на фалсификат лошег квалитета.
Историја пића
У 17. веку, у долини реке Демерара у Гвајани, било је око 200 имања која су се бавила узгојем шећерне трске и производњом рума. Свака дестилерија је производила своју јединствену врсту пића по посебним породичним рецептима. Али од краја 19. века, Кубанци су почели да се активно такмиче са плантажерима Демераре - произвођачима јефтинијег рума. Дестилерија је пропала, рецепти су изгубљени. Тек 1992. године преживели произвођачи су створили комбиновану компанију Демерара Дистиллерс Лтд (ДДЛ), која је наставила да производи врхунски рум на јединственој, старинској опреми која није сачувана нигде у свету. Данас је ДДЛ постао највећи произвођач рума у Гвајани.
Ел Дорадо рум, победник на више од 50 престижних такмичења широм света, производи се посебним мешањем различитих врста жестоких пића од рума, што му даје јединствен укус и чини га заиста елитним пићем.