Како направити виски са кафом

Свет алкохола данас радује јединственим обиљем коктела који потрошачу могу дати много светлих и пријатних утисака. А један од најпопуларнијих примера таквих мешавина сматрају се коктели на бази вискија са кафом. Оне могу да се сервирају хладно или вруће, могу се прелити разним састојцима и изражавају јединствене ноте укуса које се не могу поредити ни са једном другом мешавином.

Ирска кафа

Када поставите уобичајено питање, како се зове виски са кафом, одмах ћете чути фразу "ирска кафа". Разлог за то је порекло коктела. По први пут, мешавина пића за живахност и вискија понуђена је у Ирској. И првобитно је био чудан коктел са бројним потешкоћама у процесу припреме. Временом су принципи припреме прилагођени практичном потрошачу, а данас такав коктел можете направити код куће. Укус мешавине је веома мекан, а арома пуна богатих боја.

Стандардни калоријски садржај коктела је 95 кцал.

Састојци

Виски	45мл
Црна кафа	90мл
Крем	30мл
шећер	1 кашичица

Корак кувања

1. У посебну високу чашу сипајте шећер и у њу сипајте порцију алкохола.
2. Загрејте добијену смешу на отвореној ватри.
3. Налијте окрепљујућу базу у чашу.
4. Убаците кашику и сипајте крему преко задње стране кашике док се не формира дебели горњи слој.
5. Послужите пиће топло, свеже припремљено.
6. Након што се шећер раствори у алкохолу, добијена смеша се може запалити
7. Рецепт за кафу ирског вискија користи потпуно ирску алкохолну базу брендова као што су -Јамесон-, -Бусхмиллс- или -Тулламоре Дев-.

Коктел се може послужити у разним стакленим посудама, од стандардне шоље од 200 грама до чаше за вино.

Рига верзија

Најпопуларнији коктел на Балтику је микс, који укључује окрепљујуће пиће и ришки балзам, али се често уместо друге компоненте користи скоч или бурбон. Резултат је дуго пиће оригиналног и благог укуса, као и строге и опојне природе.

Састојци

Кафа	100 мл.
Алкохол	50 мл.
Егг	1 комад
шећер	1 кашичица

Корак кувања

1. Црни окрепљујући производ кувамо у Турчину без додавања шећера.
2. Разбијте јаје у посебан тањир и одвојите жуманце од њега.
3. Додајте алкохол и шећер у жуманца.
4. Интензивно мешајте добијену смесу.
5. Узмите велику или средњу шољу, сипајте у њу добијену мешавину жућкастог алкохола и сипајте претходно припремљени вигор напитак.
6. Послужите са ситно исецканом лимуновом кором на розети као украс и ароматичан додатак.
7. За припрему пића боље је дати предност једносланом алкохолу.

Бар верзија

Када се запитате да ли се виски може додати у кафу, сигурно ћете се упознати са најпопуларнијом верзијом овог микса данас, барском. Пиће се практично не разликује по карактеристикама укуса од класичне ирске верзије, али у исто време његова арома је значајно инфериорна одОво је нешто лакша верзија за просечног потрошача, а не за гурмана .

Састојци

Виски	50 мл
Кафа	150мл
шећер	4 кашичице
Крем	30мл
Тамна чоколада	10г

Корак кувања

1. Скувајте окрепљујући производ на турском.
2. У посебно припремљену чашу додајте 3 тсп. шећер и виски. Све добро измешати.
3. Умутити павлаку са 1 кашичицом. шећер.
4. Сипати топлу кафу у виски.
5. Пажљиво додајте крему да се не меша са осталим састојцима.
6. Нарендајте црну чоколаду и њоме украсите врх целог пића.
7. Да бисте обогатили укус, можете додати мало ваниле.
8. Препоручљиво је конзумирати само топло, уз кашичицу са сламчицом.

Видео за прављење коктела

Овакве једноставне мешавине као што су -вотка са медом-, -рум са колу- или -виски са колу- не захтевају посебне вештине у процесу припреме, док ирски микс може да представља разна изненађења у зависности од тога да ли ће буди спреман. У овом видеу ћете научити о нијансама које могу имати директан утицај на укус.

хттпс://иоуту.бе/8фТммкСтоиц

Још један видео који савршено описује процедуру припреме оригиналног микса који се заснива на вискију и окрепљујућем црном напитку. Овај видео приказује класичнију опцију кувања, али постоје неке нијансе које ће се свакако допасти гурманима.

хттпс://иоуту.бе/ДлгтхВфкдмЕ

Други слични коктели

Узимајући у обзир различите опције алкохолних коктела на бази горког млевеног ринфузног производа, обратите пажњу на такве шармантне мешавине као што су -кафа са румом -, или са необичним - ликером -, или са добрим - коњаком - или чак са амаретом. Свако од ових пића има своју јединствену текстуру која у тренутку може пружити незаборавно искуство и укус који вам дуго неће излазити из главе.

Данас је популарно мешање чак и мешаних пића, због чега се, поред барске, ирске или балтичке верзије, може наћи кафа са вискијем и млеком, као и многе друге састојке. Често се лети пиће служи охлађено, са коцкама леда.

Са којим састојцима волиш да експериментишеш?

Данас код куће можете направити скоро сваку мешавину, укључујући вишеслојни коктел Сек он тхе беацх -. Истовремено, пракса показује да код куће такве мешавине често испадају много укусније него у бару или ресторану Ову чињеницу оправдава чињеница да потрошачи често додају своје додатне састојке у коктели, обогаћујући финални укус многим другим оригиналним нијансама дегустације.

Које сте експерименте радили са кафом и вискијем? Поделите своје рецепте са потписом у коментарима.