Вхиски Буннахабхаин (Буннахавен) и његове карактеристике

Буннахабхаин виски, сложеног изговора и једнако сложеног укуса, заузима посебно место у срцима гурмана. Име је добио по фрази "боон а хавн", што значи "ушће реке". Заиста, сама дестилерија се налази на месту где се река улива у море. Буннахабхаин - меког укуса, са израженом аромом зачина, односи се на -сингле малт виски. Ислаи шкотски виски нема тресетне укусе својих суседа, што Буннахабхаин чини јединственим.Направљен од Маргадале воде и нетретираног сладног јечма.

Буннахабхаин дегустације

Због своје необичне локације поиграва се невероватним бојама, како укуса тако и мириса. Одлежавао у 12-годишњим бачвама од шерија и бурбона, дубоког је богатог укуса.

Мирис

Воћно, слано и слатко у исто време, пуно нота морског поветарца и суптилне димљене ароме.

Боја

Може бити и златно и тамно ћилибарно. Све зависи од брзине затварача.

Укус

Мекано, воћно. Има нота ораха. Има дуг и пријатан укус.

Како одабрати прави Буннахабхаин и разликовати га од лажних

"Буннахавен" се односи на брендове -скупи виски-, тако да је куповина овог пића као извођење магичног ритуала. Да се ​​не бисте разочарали у пиће које је можда лажно, придржавајте се одређених правила.

• Не тражите лак начин да купите ово пиће. Можете га купити или у специјализованим продавницама пића или у супермаркетима са директним снабдевањем.
• Увек захтевајте сертификате квалитета.
• Ако је превише јефтино, вероватно је лажно. Оригинал је скуп због природе производње и експозиције.
• Пажљиво проучите композицију. Не би требало да садржи хемијске адитиве, мирисе и алкохол.
• Обратите пажњу на то како изгледа сама боца. Запечаћен је оригиналним поклопцем. Стакло флаше је глатко, са рељефним штампом и датумом оснивања дестилерије.
• Етикета мора бити уредно залепљена, има чврсту структуру и храпаву површину.
• Боја треба да буде чиста, богата и провидна.
• Мора да постоји нетакнута акцизна маркица.
• Обавезно се упознајте са изгледом будуће куповине на Интернету пре куповине.

Како правилно послужити и конзумирати Буннахабхаин

Краљевско пиће, признато у целом свету, има низ правила, чије поштовање ће вам помоћи да уроните у посебну атмосферу.

• Погодно за индивидуалну употребу или у веома уском кругу.
• Атмосфера треба да буде пријатна и мирна.
• Пре сервирања охладите виски на 18 степени, само на овој температури можете осетити деликатну и дубоку арому пића.
• Стакло може бити традиционално, са дебелим дном и равним зидовима, или у облику лале, направљено од танког стакла.
• Декантер је обавезан атрибут употребе. Ово је посебан декантер напуњен охлађеном водом, којом се разблажује виски.

Са чиме користити Буннахабхаин

Главно правило у избору хране је да се виски и храна комбинују и да допуњују укус.

• Лаки виски се одлично слаже са воћем, десертима, карамелом и чоколадом.
• Средње стари виски се користи са остригама, хоботницама, шкољкама и другим морским плодовима.
• Скоч најдуже експозиције, а самим тим и најјачи се служи само уз месо дивљачи.

Погледи на Буннахабхаин

• Алкохолно пиће "Буннахавен Ајид 12 година стар" ћилибар са златном нијансом. Укус са нотама орашастих плодова, чоколаде, трулог храстовог лишћа и воћа. Арома "Буннахабхаин 12 година" са суптилним мирисом слаткастог дима, уравнотежена, осећа се свежина мора, карамела, печене крушке и балзама. Завршетак је дуг и има ефекат загревања. Напитак помаже бољем варењу хране и служи се као дигестив. Тврђава је 40 степени, а запремина флаша је 0,5 и 0,7 литара.
• Буннахабхаин 18 Иеарс Олд је класични 43 прооф виски. Има златну нијансу. Можете чути укус орашастих плодова и дрвених нота. Арома је испуњена јодним и тресетним нијансама. Послеукус је дуг, са примесама зачина.

• "Буннахабхаин 25 иеарс олд" - за праве познаваоце. Има заиста величанствен букет: кајмак, печени ораси, бобице и слад. Има јединствену арому коже, храста и шерија. Запремина флаше 0,7 л.
• "Буннахабхаин Агед 40 иеарс Лимитед Едитион" је елитно скупо пиће. Прави драгуљ међу -тресеним вискијима-

Запремина боца је 0,7 литара. Тврђава виски - 41, 7 степени. Продаје се у дрвеним поклон кутијама.

Историја пића

Дестилерија Буннахавен је основана 1881. У то време, виски је био на врхунцу популарности, а створен је велики број дестилерија. Популарност су стекле необичне мешавине, које су добијене мешањем различитих врста алкохолних пића. Такве сорте су одмах послате на продају произвођачима мешаног вискија.

Биљка Буннахавен је постављена по свим правилима. Није изграђена спонтано, већ јасним одабиром места где је постојала довољна количина водних ресурса и добри путеви за допремање материјала. Све је било у постизању највишег учинка. Таква градња привукла је становнике у нова, раније ненасељена места и постала извор одличних прихода. Тако је нови град постепено растао. На самом почетку у производњи су била само два фотоапарата. Године 1963. додата су још два фотоапарата за повећање производње. Затим, 1980-их, законска ограничења су практично уништила производњу алкохола. Пошто је достојанствено издржала тест, дестилерија је до 97. године не само надокнадила изгубљено време, већ је постала и лидер. Љубитељи -правог вискија- поново су уживали у пићу.

Срели смо се са најинтересантнијим представницима тресетног вискија. Елитно пиће за гурмане који знају да цене дубину укуса и ароме правог шкотског алкохола.Сигурно међу вама постоје познаваоци овог пића. Обавезно у коментарима поделите причу о свом „сусрету“ са Буннахавен вискијем и утиске са дегустације.

Коментари

Муж и ја имамо велику срећу, рођаци живе у Шкотској и они су на поклон послали флашу од 12 година. Да, пиће је јако, али укус је једноставно невероватан!Ако сте у прилици, обавезно пробајте и купите!