Балвение виски преглед

Преглед садржаја:

Anonim

Свака мешавина шкотског вискија нуди потрошачу јединствене карактеристике укуса, али постоје брендови чија пића остављају пријатне успомене. Ови производи укључују виски Балвени. Вековне традиције и рецепти преплетени у алкохолу познатог бренда , чији се аналози данас не могу наћи на тржишту. Штавише, колекција компаније садржи производе који могу изненадити не само искусне сомелијере, већ и обичног потрошача, који има за циљ да открије све богатство укуса и арома нетакнуте Шкотске.

Белешке о дегустацији

За припрему јединствене, мирисне мешавине, мајстори блендера користе јечам који се гаји искључиво на њивама компаније. Има посебну измаглицу у ароми и слатке ноте у укусу. Конкретно, када се заинтересујете за -од чега се прави виски- док се детаљно упознајете са брендом Балвение, обратите пажњу на то да поред традиционалних метода припреме и одабира најбољих састојака, компанија плаћа и пажњу на јединствену уметност израде.

Особље компаније укључује бакраре који праве специјалне дестилате за добијање оригиналног укуса дестилата. Уникатна су и бурад у којој одлежавају сви производи. Израђује их тим искусних бачвара.

Боја

Балвенијева колекција се састоји од производа претежно ћилибара. Разликује се само тон боје конзистенције. Креће се од меког злата до тамног ћилибара са примесама бакра.

Мирис

Мед, ванилија, карамела, суво воће, зачини и многе друге ароматичне карактеристике ће апсорбовати чак и размаженог дегустатора. Балвени је богатство мириса, чија је сврха да изненади и разгали потрошача.

Укус

Гастрономска карта, као и она ароматична, веома је вишеструка. Уједињује их само интегритет, округлост и дуги укус. Сваки гутљај Балвени'с вискија изазива жељу да уживате.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

Алкомир радује обиљем -сингле малт вискија -, али истовремено узнемирује великом количином фалсификата. Данас многи брендови из различитих ценовних сегмената привлаче пажњу фалсификатора. Балвени 15 година и остали производи познате компаније нису изузетак.Они се отворено лажирају на свим континентима, па потрошач треба да обрати посебну пажњу на процедуру одабира. Не желите да погрешите са куповином јаке лепљиве траке, обратите пажњу на:

  • Тачка дистрибуције. Врхунски алкохол се данас продаје искључиво на специјализованим тржиштима алкохола или супермаркетима. Не тражите, на пример, Балвани Доублевоод виски стар 12 година у тезги или локалној деликатеси.

  • Дизајн боце Да ли мислите да ће референтни произвођач траке уштедети на етикети и квалитету боце? Одговор у овом случају је јасан! Не верујте производима са Балвени логом који не испуњавају највише стандарде квалитета. Само симетрија и одсуство било каквих недостатака.
  • Остарели виски се "протеже". Густина Балвение је за ред величине већа од уобичајеног вискозитета воде. Остаци квалитетног пића треба да се сливају низ зидове флаше или чаше приликом мућкања. Ако овај ефекат није присутан, у рукама имате лажњак.
  • Савршена транспарентност. У боци Балвенија не сме бити падавина или замућења. Производи су направљени од најквалитетнијих састојака.
Године 1982. Балвение Цлассиц је добио 100 од 100 од Била Мареја, а овај резултат је укључен у Библију вискија.

Како правилно служити

Ако одлучите да пробате - прави виски - и за ово сте одабрали бренд Балвени, онда водите рачуна о поштовању посебних правила дегустације која могу значајно побољшати ефекат упознавања пића. Одлежани виски се може послужити иу брендираној боци и сипати у декантер Као главне чаше за вино, боље је дати предност чашама без дршке са танким стаклом. Њихов облик заправо није битан, али дебљина стакла може изобличити боју и транспарентност оригиналног производа.

Оптимална температура за пиће је 18-20 степени. Изнад ових граница, осетићете снажну опојну арому када сте прегрејани, и ограничен астрономски укус када вам је хладно.

Поред свега наведеног, ако планирате групну дегустацију, немојте журити да сипате пиће у чаше. Нека сваки позвани гост изабере сам оптималан режим узорковања Многи потрошачи, када се упознају са новим јаким алкохолом, воле да додају лед у чашу, користе расхладно камење - виски камење, чисту воду или -цола-.

Са којим се производима слажу

Када купујете најбољи амерички бурбон или бирате Балвение Доублевоод 12-годишњак, имајте на уму да се ова пића могу комбиновати само са печеним месом, дивљачи, тврдим сиром и морским плодовима. Повремено се врше дегустације шкота са чоколадом и воћем, али то није за свакога.Димљено месо црвене рибе многи сомелијери сматрају идеалном опцијом за грицкалице у вискију.

Друге употребе

Пуњење чаша за виски вишегодишњим напитцима, потрошач не може увек да рачуна на благ укус и пријатан укус. Односно, чак и најлакша мешавина у колекцији бренда, Балвени-ов 12-годишњи виски, једноставно не може задовољити потрошача и изазвати тугу.

У таквим случајевима, пиће је најбоље користити за прављење коктела. Најбољи миксеви засновани на скочу су -Манхаттан-, Гибсон, Роб Рои, -Русти Наил- и -Тхе Годфатхер-. Могу бити одличан додатак свакој прослави, због чега се ови коктели лако могу наћи на коктел листи водећих ресторана и клубова.

Које су врсте овог пића

Балвени колекција је производ за свачији укус. Међу старим жестоким алкохолним пићима, своју радост ће наћи и искусни дегустатори и почетници. Нека од најпопуларнијих пића овог бренда су:

  • Балвение Доублевоод 12 Иеарс Олд. Има златну боју ћилибара, слатку арому са примесама меда и ваниле и јединствен укус са јасно чујним циметом, орашастом слаткоћом и примесама -шерија-.
  • Цариббеан Цаск, 14 Иеарс Олд. Сингле малт јантарно-златни алкохол јачине 43%. Има заокружене гастрономске особине са примесама меда, који се надовежу на перјаницу ваниле и кремасте карамеле. Мирис је лаган са нотама меда, јабуке и ваниле.

  • Сингле Баррел 15 Иеарс Олд. Пиће је јантарне боје са јарким златним нијансама. У ароми доминирају ноте меда, вријеска и храста. Укус је пун храста, тресета и ваниле.
  • Доублевоод, 17 Иеарс Олд. Производ је златне боје са јачином од 43%. У ароми се назиру пикантне нијансе, а укус прија суптилношћу сувих трешања и слаткоћом ваниле.
Дестилерија Балвени је шест пута проглашена за ИВСЦ дестилерију године.

Историјске чињенице о бренду

Почетак оснивања бренда на међународној арени алкохолних гиганата положен је 1892., када је Вилијам Грант купио напуштено имање Балвени. Годину дана касније, прва млада жестока пића су се појавила на располагању компанији, која су почела да се користе за производњу мешавина познатих у Шкотској у то време -Грант'с-. Дуго времена компанија је остала у свом изворном облику, све док 1923. син оснивача Џон Грант није одлучио да прошири производни процес.

Овако су рођени Виллиам Грант & Сонс. Потпуна реконструкција дестилерије завршена је до 1929. године. Током Другог светског рата фабрика није престала са радом, али су количине произведеног алкохола знатно смањене.Прва боца Балвени сингле малт-а појавила се 1971. године. Направио га је блендер Давид Стеварт, који се придружио компанији 1962.

Давид Стеварт МБЕ и Мастер Блендер Виллиам Грант & Сонс више од 50 година.

Светло, незаборавно и скупо

Балвени је виски чији укус нећете моћи да побркате ни са једном мешавином након прве дегустације. Ово су пића највишег квалитета, са алкохолним алкохолом од слада старијим од 12 година. Са таквим производом не само да се можете размазити увече крај камина уз цигару, већ и частити поштовану публику.

Увећајте своју колекцију алкохола само провереним брендираним производима који су освојили наклоност вишемилионске публике познавалаца висококвалитетног алкохола из целог света.