Мацаллан виски преглед

Ако сте прави познавалац јаких алкохолних пића и имате представу о модерној оцени вискија, онда ћете сигурно наићи на Мацаллан виски. Овај алкохол је један од најпознатијих на свету. Преферирају га звезде светске кинематографије, политичари и искусни сомелијери. Разлог за то су јединствена својства укуса која је тешко наћи у било ком другом аналогу на тржишту.

У колекцији бренда, потрошач може лако да изабере за себе аперитив и дигестив који могу свеобухватно да прошире обим знања о алкохолној гастрономији.

Белешке о дегустацији

Док пуните чаше за виски са потписом Мацаллан-а, обратите пажњу на чињеницу да је компанија прва у региону одлежавала виски у бачвама од шпанског храста. Штавише, за прву ферментацију, ова бурад су у почетку пуњена паломино соком од грожђа, а тек онда сувим шеријем Олоросо. Затим су, уништени, превезени из Шпаније у Шкотску, где је дошло до преласка праве воћне ароме у јаки сингле малт алкохол.

Богата палета боја Мацаллан алкохола је такође резултат коришћења горе поменуте посуде. Односно, технолози компаније наглашавају да се у процесу производње не користе прехрамбене боје које би дале оригиналну боју производима. Коришћење три упарене фотографије уместо стандардних два за регион такође се може сматрати вредним пажње.

Боја

Визуелна палета вискија компаније креће се од баршунастог ћилибара са примесама махагонија до светло златне. Сваки производ компаније има своју јединствену боју.

Мирис

Уједињујуће карактеристике Мацаллан вискија у погледу ароме су глаткоћа, свиленкаст и воћни тонови.

Укус

Свестраност и сложеност су главни критеријуми на које се мајстори мешавине компаније ослањају када креирају нетривијалне мешавине. У импресивној колекцији компаније сваки потрошач ће пронаћи пиће које задовољава сва његова интересовања.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

Процедура за куповину скупог сингле малт вискија данас захтева од потрошача да буде изузетно пажљив према детаљима. Удео на тржишту фалсификата, нажалост, вртоглаво расте, што значи да чак и специјализовани бутик може да продаје лажни Мацаллан виски. У истом случају, ако желите да се спасите од неразумне куповине, обратите пажњу на:

• Доследност Сви Мацаллан вискији су направљени од квалитетних састојака и одлежали су дуги низ година. Не показују седимент ни након вишегодишњег складиштења на отвореном. Стога, ако приметите замућеност или неоплазме у бочици брендираног производа, вратите је на полицу. Такође вашу пажњу треба скренути на вискозитет производа Лепљива трака дугог излагања се сигурно растеже, па ћете, након протресања боце, приметити благи ефекат масти на зидовима контејнер.

• Цена Мацаллан је врхунски производ чији је распон цена за ред величине већи од просека. На пример, пиће старо 18 година кошта око 200 америчких долара. Сходно томе, ако видите ниску цену за производ у продавници, требало би да размислите двапут пре него што га купите.
• Изглед боце. Не верујте Мацаллан траци која је упакована у контејнере лошег квалитета или има асиметричну етикету. Технолози компаније одговорно прате квалитет дизајна својих боца.

Да ли сте знали? Мацаллан фотографије се налазе на новчаници Банке Сцотланд од 10 фунти.

Како правилно служити

Да би ваша дегустација била на највишем нивоу, водите рачуна о неким нијансама које укључују одржавање културе послуживања. Ово би требало да укључује:

• Доступност додатних састојака. За правилно сервирање Мацаллан премиум вискија потребно је присуство камења вискија, чисте воде и леда. Управо су ови састојци популарни међу најискуснијим дегустаторима.
• Праве наочаре. Да бисте осетили пуноћу и сјај боје пића, изаберите чаше за вино са танким стаклом.
• температура напајања. Виски се најбоље служи на температури од 18-20 степени. Прегрејано пиће је веома опојно, а прехлађено не открива пуноћу укуса.

Са којим се производима слажу

Мацаллан од 18 година најбоље је пити чист. Ово је дигестив који може пружити много сати уживања. Ако се плашите да ће вам скупи виски ударити у главу, покушајте да га ускладите са квалитетним грицкалицама. Најбоља опција би били тврди сиреви, печено месо, дивљач и морски плодови. Неки дегустатори такође више воле чоколаду и воће уз виски.

Друге употребе

Када вас занима са чиме се пије виски, обратите пажњу на то да се данас овај јак алкохол представља као основа за импресивну разноврсност коктела.Најпопуларнији миксеви, против којих вам Мацаллан гарантовано открива своју природу, укључују Тхе Годфатхер, -Манхаттан-, Роб Рои, -Олд Фасхион- и многе друге.

Да ли сте знали? Данас 9,2% свих продатих сладних вискија у свету долази од бренда Мацаллан.

Које су врсте овог пића

Модерна колекција Мацаллан заснована је на солидној разноврсности пића која могу задовољити чак и најсавесније дегустаторе. Ови производи укључују:

• Издање 2. Флаширани сингле малт сцотцх 48,2% АБВ. У његовој ароми се могу пратити ђумбир, мока, суво воће и смеђи шећер. Укус је засићен пријатним нотама чоколаде, у комбинацији са деликатним свежим сувим грожђем.

• Рефлекион. Слад од јаких алкохолних пића, достојан представник линије Мастерс из 1824. године. У његовој ароми чују се храст, цитруси, зелене јабуке и шумско воће. Гастрономске карактеристике истовремено задовољавају нотама зреле кајсије, цимета и поморанџе.

• Мацаллан 12 иеарс олд. Меко и модерно пиће са аромом нектарине, ваниле карамела и бадема. Укус је засићен слаткоћом слада, кандираног воћа и сувог грожђа.

• Мацаллан 15 иеарс олд. Јако пиће произведено у стилу шкотске регије Спеисиде. У ароми се чује лакоћа са примесама марципана, семена грожђа и сувих шљива. Непце је употпуњено нотама креме од ваниле и чоколаде.

• Мацаллан стар 18. Има дубоку јантарну боју са једва приметним нијансама боје махагонија. У комплексној ароми која се постепено отвара, чују се тонови шерија, зрелог воћа и колача. Ђумбир, карамела, суво воће и мирисни зачини осећају се на непцу.

• Мацаллан 25 иеарс олд. Има богату ћилибарску боју и богату, дрвенасту арому. Укус ваниле-кокоса са нотама лимуна, тресета и султаније.

Да ли сте знали? Мацаллан 25 Иеар Олд освојио је награду за сладни виски године 2017, а похвалио га је и Џим Мареј.

• Мацаллан 30 иеарс олд. Ретко пиће комплексне ароме, које комбинује свежину траве и слаткоћу шерија. У укусу се могу пратити црна рибизла, грејпфрут и мед.

• МцАллан М. Сингле малт сцотцх 44,7% АБВ. Зове се дијамант бренда и продаје се искључиво у кристалној боци компаније Лаликуе. Укупно је произведено 1750 деканта са овим пићем, од којих сваки има свој серијски број.

Историјске чињенице

Полазна тачка за развој дестилерије Мацаллан у Хигхланду сматра се 1824., када је Александар Рид основао једну од првих лиценцираних дестилерија у Шкотској. Прво име дестилерије било је Елцхиес Дистиллери, али касније, када је производња проширена крајем 19. века, компанија је преименована у Мацаллан-Гленливет. Даље, 1980. године, префикс Гленливет је укинут.

Током година рада на тржишту компанија је више пута мењала менаџмент, али су принципи припреме остали непромењени. Посебан допринос развоју предузећа дао је Џејмс Стјуарт, који је стекао имање Еастер Елцхиес Хоусе, на чијој територији се налази дестилерија. Након тога, имање је постало нека врста дома за бренд. Значајан допринос дали су и Родерик Кемп и његов потомак Алан Шич.Успели су да значајно прошире посед компаније стицањем околног земљишта.

Одлучили сте да попуните колекцију алкохолних пића? Да ли сте приметили да вашем личном бару недостаје производ који може не само да задовољи, већ и да изненади вишеслојним укусом и незаборавна арома? Идите у најближу продавницу пића по флашу Мацаллан-а, што ће гарантовано бити незаборавно искуство са сваком дегустацијом. Сваки бренд компаније је уметничко дело, које сваки потрошач мора научити из личног искуства.