Рецензија вискија Аберфелди

Тражите изванредне укусе? Да ли желите да покупите јак алкохол са чврстим ароматичним букетом за дигестив? Погледајте Аберфелди Вхиски, релативно нови бренд који је брзо освојио милионе потрошача широм света.

Разлог за овако метеорски пораст популарности је ништа мање од богатог укуса, стилске ароме и препознатљивог укуса који је тешко упоредити са било чим другим на тржишту.

Белешке о дегустацији

Аберфелдијеви укуси се формирају искључиво ручно. Принципи компаније искључују употребу аутоматизованих система. За производњу ароматичних и одлежаних жестоких пића користи се 8 ферментационих каца од сибирског ариша, једна каша од нерђајућег челика и 4 дестилата од 14.000 литара за дестилацију. Штавише, напомињемо да ферментација производа не траје дуже од 88 сати, а алкохоли се праве двоструком дестилацијом.

Овим темпом, компанија производи 2,8 милиона литара производа годишње. Истовремено, заинтересовани за колико степени вискија, у асортиману Аберфелди-ја, потрошач ће сигурно пронаћи производе јачине од 40 до 50%.

Боја

Сва пића овог бренда имају дубоку јантарну нијансу. Разликују се само преливи, који могу да варирају од јарко дрвенасто црвене до светло златне.

Мирис

Укуси пића компаније сугеришу комбинације воћа, зачина, дрвеног дима и слаткоће. Свака мешавина је занимљива и богата на свој начин.

Укус

Гастрономске карактеристике пића компаније одликују се посебном деликатном слаткоћом и заобљеношћу. У њима нећете наћи оштре разлике у укусу.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

Када се гледају различите врсте вискија у продавници, сваки савремени потрошач треба да узме у обзир чињеницу да удео алкохолних фалсификата данас убрзано расте. Производи лошег квалитета могу се лако наћи чак иу лиценцираној продавници.

Стога, када купите Аберфелди 12 Иеар Олд у туби, не можете бити сигурни да држите оригинални производ. Да бисте се заштитили од фалсификата, не само да морате одабрати право место куповине, већ и обратити пажњу на следеће факторе:

• Изглед. Бренд Аберфелди се појавио на тржишту релативно недавно, али историја компаније сеже више од 100 година. Његово особље укључује искусне технологе који пажљиво прате процес производње. На овај начин, боце производа су без недостатака, трагова лепка или неравномерног постављања етикета. Алкохол има референтну презентабилност.
• Чистоћа. Аберфелди пића се праве из кристално чистих подземних извора. Сходно томе, седимент, замућење и други непријатни моменти се не појављују у структури течности чак ни при дуготрајном складиштењу отчепљене боце.
• Вискозна природа. Брендирани Аберфелди има мали садржај масти, што се лако може видети на зидовима боце. Промућкајте производ у продавници и приметите како остаци одлежаног производа теку низ стране производа.
• Ароматичне и укусне карактеристике. И мирис и укус брендираног вискија не носе оштре опојне ноте алкохола. Чак и загрејани Аберфелди је богат букет укуса.

Да ли си знао? Компанија има сопствену бачварску радњу на територији предузећа, која је отворена посебно за туристе који желе да се упознају са класичним верзијама буради различитих времена. У производњи се користе бурбон бурбона, која се доносе из Кентакија, као и контејнери од шерија, донети из саме Шпаније.

Како правилно служити

Када кушате Аберфелди стар 21 годину или било који други производ познате компаније, водите рачуна о неколико класичних тренутака конзумације који могу побољшати укупан доживљај.

Пре свега, припремите чисту воду, камење за виски, колу и лед. Ово је стандардни сет додатних састојака које многи дегустатори воле да мешају са чистим производом. И немојте служити виски већ сипан у чаше. Нека гости сами одаберу начин дегустације.

Послуживање Аберфелдија је боље за десерт, а можете то учинити и у брендираној боци и у декантеру. Исту дегустацију најбоље је урадити у чашама без дршке са танким стаклом. Правилно одабране чаше ће вам омогућити да се упознате са правом бојом пића. Облик наочара заправо није битан.

Са којим се производима слажу

Мјешани виски, као и свако друго алкохолно пиће, може се комбиновати са разним производима који не само да могу да смање јачину, већ и значајно побољшају експресивност дегустацијских комбинација.

Аберфелди 12 Иеар Олд Вхиски добро се слаже са тврдим сиревима, живином и свињским печењем. Такође можете пробати чоколаду и воће као ужину. Морски плодови заслужују посебну пажњу. Савршени су за сваку јаку капуљачу.

Друге употребе

Купујући сингле малт виски или мешана пића у продавници, није увек могуће добити гастрономске карактеристике које очекујете. Другим речима, многи производи, чак и по високој цени, могу деловати грубо и непријатно. У таквим случајевима, боље их је мешати са различитим састојцима, стварајући јединствене коктеле.

Нарочито, најпопуларнији коктели на бази шкота данас укључују "Мед и пламен", "Крв и песак", "Шкотска трешња", "Ирска кафа" и -"Менхетн"-. Ове мешавине се сада служе у скоро свим клубовима и ресторанима.

Које су врсте овог пића

Пошто се изблиза заинтересовао за питање куповине Аберфелди вискија и посетио било који специјализовани бутик алкохола у ту сврху, потрошач ће се упознати са неколико врста ових производа одједном, и то:

• Аберфелди 12 иеарс олд. Светли амбер виски јачине 40%. У његовој ароми могу се пратити вријесак, суво воће и мед. Укус прија зачинима, нотама ваниле и сувих трешања.
• Аберфелди 16 Иеарс Олд. Јаки виски 40% са лаганом аромом меда и шерија. У укусу доминирају чоколада и цитруси.
• Аберфелди 18 иеарс олд. Издање са једном бачвом које се одликује златном бојом и уљном аромом кајсије помешане са алеве паприком. На непцу се чују суве кајсије, карамела од јабуке и бисквит.
• Аберфелди 21 иеар олд. Шкотска трака златне боје ћилибара са аромом сувог воћа, орашастих плодова и меда. Гастрономска својства одушевљавају нотама коре поморанџе, ваниле и кремасте карамеле.
• Аберфелди Цонноиссеур'с Цхоице. Виски сламнате боје са суптилним нотама јагоде, чоколаде и шерија у ароми. Грејпфрут, јабука и сушена трешња се јасно чују на непцу.

Да ли сте знали? Аберфелди сада продаје преко 300.000 боца годишње.

Историјске чињенице о бренду

Име Аберфелди се први пут појавило 1988., али у ствари истоимена дестилерија постоји од 1898. године. Цео производни период, до пуштања вискија, дестилерија се бавила производњом алкохолних пића за мешавине познате у САД -Девар`с-.

Оснивач еминентне дестилерије је Џон Дјуар, који у почетку није желео да производи ни један сладни производ, већ је планирао да се фокусира искључиво на мешавине. Прву Аберфелди мешавину створио је 1921. син оснивача компаније, Алекандер Дуар.

2009. Аберфелди је добио златну медаљу на Ворлд Спирит Авардс.

Окружите се алкохолом са оригиналном комбинацијом укуса и ароме. Аберфелди је бренд који открива своју јединствену природу у свакој мешавини. Компаније вискија одликују се посебном мекоћом и интегритетом. Погодни су за зреле особе које тачно знају шта желе од живота. Из тог разлога треба одмах отићи у најближу продавницу алкохола и узети флашу брендираног шкотског пића.