Преглед сорти и брендова белог рума

Бели рум није једини назив за јединствено алкохолно пиће, називају га и безбојним, провидним, сребрним или светлим. Мање је тражен од свог тамног парњака, јер се реч „рум“ највише повезује са јаким алкохолом, који има златну нијансу ћилибара.

Међутим, овај наизглед неповољан положај безбојног алкохола не значи да је некако инфериоран у односу на свој тамни парњак. Предлажем да детаљно разумем карактеристике и врсте белог рума.

Карактеристике дегустације белог рума

Боја

Сорте рума се инфузирају у бачвама са лаганим пепелом и имају кратку експозицију, само 13-18 месеци Даље, након тинктуре, сазрева у челичним посудама, након чега се се филтрира и потпуно губи боју, постаје провидан, као суза. Неки произвођачи додају малу количину карамеле у алкохол, покушавајући да оплемене пиће благом златном нијансом.

Мирис

Безбојни алкохол се од тамног парњака разликује по прилично мирном ароматичном "карактеру" и не може се похвалити богатим, пуним мирисом, па неки дегустатори ово сматрају заиста значајним недостатком. Међутим, вреди напоменути да светли рум има благо приметну, лагану слатку арому меласе од трске, али је мирис алкохола у њему потпуно искључен.

Укус

Бистро пиће има ненаметљив слаткаст укус. Захваљујући старењу производа у бурадима од пепела, стиче пријатну мекоћу и лакоћу употребе. У зависности од произвођача, бели рум је познат по лаганом укусу меда, биљним нотама или присуству меке палете орашастих плодова.

После укуса

Остатак укуса је кратак и готово неприметан. Међутим, многима ће се допасти кратка сензација у устима пријатне слаткоће и благо пецкање од високог степена пића. У зависности од произвођача, можете уживати у накнадном укусу са карактеристичним нотама ваниле или тонова кафе.

Тврђава

Сребрни рум је прилично јако алкохолно пиће. Настаје на бази шећерне трске или производа њене индустријске прераде, што на крају омогућава добијање производа јачине од 40 до 45 степени.

Како одабрати прави сребрни рум и разликовати га од лажног

• Купујте светли рум искључиво у великим ланцима продавница или специјализованим продавницама вина.
• Цена производа треба да одговара просечној тржишној цени. Проверите цене унапред на неколико сајтова.
• Флаша мора бити одличног квалитета и потребног облика.
• Етикета мора бити залепљена равномерно, симетрично и уредно. Сви натписи на њему морају бити јасни, читљиви и без правописних грешака. Такође, етикета белог рума је означена једном од следећих речи: лигхт (светло), сребро (сребро), бело (бело), ​​бланца (безбојно).
• Посебну пажњу посветите правилном писању назива алкохола. Фалсификатори често мењају или уклањају једно слово из назива бренда и издају производ као оригинал.

  На пример, уместо Апплетон, натпис Аплетон (за разлику од оригинала, овде нема другог слова "п") или Апплетан (слово "е" је замењено са "а", из којег је име такође читати).Непажљив купац може да троши новац куповином "спаљеног" алкохола.

• Пре одласка у продавницу, сазнајте на интернету земљу порекла жељеног алкохола. Ако видите назив друге земље или континента на етикети, консултујте се са менаџером, али не купујте овај производ.
• Обавезно проверите да ли је боца запечаћена, а ако је печат покварен, одбијте да купите овај производ.
• Осим тога, оригинална страна роба мора имати акцизну маркицу. Постоји само један изузетак - ако купујете алкохол у Дути Фрее.

Како сервирати и пити бели рум

Температура

Безбојно пиће је много пријатније за пити неразређено, чисто од тамног.Овај адстрингент елиминише појаву печења у грлу и нема оштар укус. Ни у ком случају не треба превише хладити бели рум, у том случају ће изгубити све аспекте одличне комбинације ароме и укуса алкохола.

Пиратесов "нектар" најбоље је конзумирати на собној температури, око 18-20 степени. Ако вам се алкохол чинио превише топао, неколико комада леда неће вас спречити да уживате у изванредном укусу сребрног пића.

Процес подношења

Сребрни алкохол је одличан, префињен -аперитив-. Код куће се служи за столом 20-25 минута пре почетка оброка. Не само да повећава апетит, већ вас и подиже у весело расположење.

• За неразређену употребу користе се мале чаше или гомиле, готово без тежине, са танким зидовима и дном. Алкохол се сипа у две трећине посуде или до самог ивица.Алкохол се пије у малим гутљајима, треба уживати у свакој капи пића.
• Коктели са бистрим румом сипају се у високе чаше или чаше. Користе се кроз сламку, у малим дозама.

Процес дегустације

1. Процените садржај хрпе полако га ротирајући у рукама.
2. Доносимо алкохол на лице на растојању од 8-10 цм и удишемо арому белог рума, процењујући његов квалитет.
3. Покријте чашу длановима и загрејте садржај 20-30 секунди.
4. Даље, узимамо мали гутљај и држимо алкохол у устима, уживајући у његовом укусу.
5. Гутање рума и процењивање укуса пића.
6. Затим пијте бистри рум полако, у малим гутљајима.

Са чим се пије безбојни рум

• Прави познаваоци јаког алкохола више воле да пију квалитетне и скупе сорте белог рума само у чистом, неразређеном облику. Пиће је веома мекано и лако се пије, док можете у потпуности да уживате у освежавајућим и окрепљујућим нотама орашастих плодова, чоколаде или љутих зачина, као и да осетите кратак, али суптилан и у исто време светао укус.
• Лепа половина човечанства и даље преферира да смањи високу јачину алкохола са неколико коцкица леда или малом количином свеже цеђеног сока од цитруса (лимуна или поморанџе). Светле и укусне ноте пића ће заблистати новим тоновима.

• Лаки алкохол одлично иде уз десерте и свеже воће.
• Такође, безбојни алкохол је савршен за оброк који укључује белу живину, немасне комаде свињетине или говедине.
• Бистри алкохол се може разблажити безалкохолним пићима као што су сода, кокосово млеко, лимунада или други сокови од бобица или воћа.
• Изванредан укус белог напитка често се користи као основа за култне коктеле. Уз његову помоћ настају ремек-дела коктел уметности, као што су - "Мојито" -, "Таван", - "Пина Цолада" - и - "Даикуири" -.

Врсте сребрног рума

На међународном тржишту бело пиће представља велики број различитих брендова различитих произвођача, који се разликују по квалитету производа, степену популарности и цјеновној категорији. Нудим кратку листу најпознатијих брендова који производе висококвалитетни елитни бели рум.

• Бацарди;
• Капетан Морган;
• Апплетон;
• Малибу;
• -Барцело-;
• Хавана Цлуб.

Етикета лаганог пића је означена једном од следећих речи: лигхт (светло), сребро (сребро), бело (бело), ​​бланца (безбојно). Који од наведених алкохола је бољи - само ви можете одредити, фокусирајући се на личне преференције у погледу мириса и укуса.

Корисне информације

1. Сваки амбициозни бариста треба да има листу тражених -рум коктела-.
2. Предлажем да се упознате са основним правилима за припрему -рум са колу-, сазнате редослед и дозу потребних компоненти.
3. На први поглед се чини да нема ништа компликовано у прављењу рума са соком. Међутим, ако желите да направите квалитетан коктел, онда је вредно погледати неколико савета на ову тему.
4. Препоручујем љубитељима кафе да проуче корисне информације о прављењу -кафе са румом-. Бићете веома изненађени када сазнате колико варијанти припреме овог величанственог пића постоји.

Усуђујем се да сугеришем да сада нећете имати проблема да изаберете квалитетан бели рум, као и како да импресионирате своје пријатеље знањем о правилном дегустацији и сервирању овог жестоког пића. Ако знате неке нове информације о чистом алкохолу, молим вас да их поделите са мном. Такође ћу вам бити веома захвалан за нове рецепте за коктеле са белим алкохолом. Желим вам добро расположење и успешну дегустацију!.