Преглед коњака Ст. Реми ВСОП

Ст. Реми ВСОП“ је заштитни знак са дугом историјом и широком популарношћу, који има милионе фанова широм света Треба одмах напоменути да Саинт-Реми није коњак, већ ракија, јер тренутно се прави у Паризу, а не у граду Коњаку. Зашто је ово пиће постало толико познато, како га одабрати и са чиме пити? Хајде да погледамо све карактеристике овог бренда по реду.

Белешке о дегустацији

Боја

Боја алкохола је богата ћилибара, игра се златним нијансама.

Мирис

Арома алкохола испуњена је воћним нотама, осећају се грожђе, огрозд и трешње, које употпуњује лагани тон дрвета.

Укус

Пиће је благог укуса са примесама ваниле, дувана и бобичастог воћа. Укус је дуг, умерено сладак.

Како препознати правог Св. Реми Аутхентиц ВСОП" од лажног?

Ст. Реми ВСОП” – један од најпопуларнијих алкохолних брендова на свету Зато флашу овог бренда можете пронаћи у скоро свакој специјализованој продавници. Међутим, неће свака од њих бити оригинална ракија. Због сталног снабдевања фалсификованим производима, вероватноћа добијања фалсификата лошег квалитета познатог бренда значајно се повећава. Да бисте схватили како да изаберете правог "Сент Реми", вреди запамтити следеће:

1. Кутија Боца правог Ст. Реми ВСОП“ се продаје у црној кутији. Картон треба да буде густ, не савијен када узмете кутију у руке. Златна боја, која је нанела натписе, и Ајфелова кула, веома богата, квалитетна. Ако га добро протрљате прстом, неће се избрисати на правом паковању.

Обратите пажњу на етикете на паковању. На кутији оригиналног алкохола све одштампано мора бити само на француском и енглеском језику. Ако постоје натписи на другим језицима, онда имате лажну.

2. Боца:

• Флаша је у потпуности направљена од црног стакла, садржај флаше се ни на који начин не види.
• Врх боце је ужи и веома дугачак, што разликује бренд од стандардних боца.

• На предњој страни се налази округла избочина која садржи налепницу са ознаком брзине затварача (ВСОП). Наслови на енглеском и француском.
• Врат нема дозатор.
• Флаша мора имати акцизну маркицу.

Недостатак бочице је што је кроз стакло немогуће проценити квалитет садржаја. Ако сте купили пиће и још сумњате у његову аутентичност, сипајте мало ракије у прозирну стаклену флашу.

Не би требало да буде - у седименту коњака и замућености -. Окретањем флаше, капи алкохола треба полако да се слијевају, а прво велики мехурићи треба да се подигну, а затим мали.

3. Цена и малопродаја Добар коњак је најбоље купити само у специјализованим продавницама где вас искусни продавац може посаветовати. Запамтите да права ракија није јефтина.Саветујемо вам да не идете на промоције где је попуст на такав алкохол већи од 10%. Највероватније ће, под маском великих промоција, покушати да вам продају фалсификовану робу.

Ст. Реми"

Прву флашу овог пића свет је видео 1886. године у долини Лоаре. Тада је предузетник Пол-Емил Реми Мартин ИИ отворио своју малу дестилерију, где је започео производњу алкохола од сорте Грос Плант.

Већ 1893. године, након отварања дестилерије Сен Реми, Пол је дестиловао преко 40.000 буради белог вина годишње. Крајем 20. века пиће се већ снабдевало по целом свету 1990. године, доласком Мартине Пејн у компанију у Ст. Реми ВСОП" почеле су да се појављују друге врсте овог пића. Овако је Св. Реми КСО” (од 20 година), а затим следе 4 различите врсте алкохола.

Етикета за послуживање и испијање ракије „Св. Реми ВСОП"

Да бисте у потпуности уживали у укусу одабраног бренда алкохола, Није потребно бити гурман и познавати све норме конзумирања алкохола. Довољно је поштовати само три једноставна правила за испијање пића попут ракије.

• Чаше Најбоља опција би била -чаша за коњак- "Снифтер". Има кратку ногу, широке стране и сужени врх. Овај облик ће најбоље сачувати арому пића дуго времена. Према бонтону, "Снифтер" се пуни само до пола или четвртине како би се окус алкохола окусио у малим гутљајима. „Св. Реми ВСОП" је савршен за овај случај употребе.

Занимљив је начин употребе Француза - елитни коњак. Они следе „правило три Ц“: кафе, коњак, цигарета. Пре него што попијете овај алкохол, прво треба попити свеже скувану црну кафу, затим попити 50 грама ракије, а затим попушити цигару. Због ове методе, такав алкохол се сматра мушким пићем.

• Температура Да би укус алкохола заблистао воћним нотама, најбоље га је чувати на собној температури око 22-25°Ц.Затим, када се пиће сипа у чаше, алкохоли ће почети да испаравају, откривајући тако праву арому. Након неколико гутљаја, држите чашу у длановима неколико минута. Садржај ће се лагано загрејати од ваше топлине, откривајући ноте ваниле и дувана.
• Ице - Скуп коњак - уобичајено је да се пије чист, без додавања леда и воде. Међутим, само пиће је високог квалитета и можда неће бити по укусу необучених дегустатора. У овом случају препоручујемо да узмете неколико гутљаја чисте ракије и тек након тога у чашу додајте пар комада леда. Имајте на уму да иако ће укус постати мање засићен, арома ће нестати заједно са њим.

Шта пити уз „Св. Реми Аутхентиц ВСОП"

-Француски коњак - прави познаваоци више воле да не једу, већ да га узимају као -дигестив-, јер верује се да храна прекида прави укус алкохолаМеђутим, за оне који и даље воле да вечеру попију добром ракијом, нудимо следећу понуду грицкалица, које не само да неће убити укус алкохола, већ га одлично употпуњују.

• Од лаких грицкалица боље је дати предност сир и поврће. Најбољи су тврди сиреви, а од поврћа - маслине, слатке паприке и чери парадајз. Такође можете направити канапее са кобасицама са ниским садржајем масти или сендвиче са кавијаром.
• За главна јела, пржено или кувано немасно месо (пилећа прса одлично раде), шкампи и дагње су прави избор. Као прилог, најбоља комбинација уз ракију је печени кромпир.

• За десерт се овај алкохол обично служи са воћем као што су грожђе и банане. Можете запленити алкохол и куглице сладоледа од ваниле са црном чоколадом. Ораси и лешници су добра опција.

Опције за коктеле и ракију

Да бисте диверзификовали укус алкохола после оброка, препоручујемо да пробате неколико укусних коктела са овим пићем.

• "Бранди егг ног". Састав коктела укључује млеко и жуманца. Ова 2 састојка потискују запаљење алкохола, дајући сладак укус. Шлаг га чини одличном заменом за десерт.
• "Бранди Буцк". Коктел карактерише богат слаткаст укус због мешавине белог ликера и ракије, као и киселост - ђумбир пиво - и кришка лимуна. Због таквих састојака коктел испада веома алкохолан и истовремено пријатан на укус.

• Сцорпион је један од најјачих коктела на бази ракије. Састоји се од неколико врста Бацарди рума и ликера. Упркос високом степену, коктел има пријатан воћни укус захваљујући додатку сока од лимете и поморанџе.

Погледи на Св. Реми"

• Ст. Реми КСО". Тип заштитног знака који се појавио крајем 20. века захваљујући Мартин Пејн. Пре одласка на тезгу, такво пиће одлежава у -бурадима коњака- најмање 6 година.
• Ст. Реми А ла Цреме" је заштитни знак ликера. Има слабу тврђаву од 15% вол. и мешавина је ракије, кајмака и карамеле.

• Ст. Реми Ресерве Привее» се производи искључиво у ограниченом издању због дугог одлежавања од 10 година и складиштења у 20 храстових буради.
• Ст. Реми са француским медом» је још један бренд ликера компаније. Алкохол је мешавина ракије и правог пчелињег меда. Има избалансиран, незаслађен укус, подсећа на сушено воће и дрво.

Ракија „Св. Реми Аутхентиц ВСОП" је алкохолно пиће које одговара и правим познаваоцима укуса и почетницима. Одлично иде уз предјела и савршено се открива у коктелима. Поделите своје мишљење о овом пићу у коментарима и обавезно нам реците о случајевима куповине фалсификованог алкохола.