Олд Монк рум рецензија

Не тако давно, туристи који су путовали по Гои, уз бројне егзотичне сувенире, донели су флашу рума Олд Монк. И таква пажња према овом пићу је сасвим оправдана, јер има апсолутно јединствену арому и укус, које је тешко помешати са другим маркама рума. Данас се може купити и у Европи и код нас, што вам даје прилику да се упознате са карактеристикама дегустације и формирате своје мишљење.

Белешке о дегустацији

Боја

У линији "Стари монах", распон боја пића варира од безбојне провидне, мед-ћилибарне до тамно јантарне.

Мирис

Мирис садржи ноте чоколаде, карамеле, ваниле, кардамома и зрна кафе.

Укус

"Старог монаха" можете препознати по укусу меласе, чоколаде, кафе и зачина, који су изражени у сваком пићу.

После укуса

Укус Олд Монка је богат и дуг, представљен је нотама меласе, чоколаде и зачина.

Како одабрати и разликовати од лажног

• Купујте "Старог монаха" само у поузданим великим продавницама продају алкохола.
• Обавезно проверите присуство акцизне маркице, која потврђује легалност увоза пића у земљу.
• Прегледајте боцу и проверите њен квалитет. Неки брендови Олд Монк-а имају јединствен облик боце (фигурица или глава монаха), који не би требало да садржи опуштено стакло или нејасне обрисе.

• Обратите посебну пажњу на ознаку. По правилу има црну позадину, на којој се налази лик монаха.
• Етикета мора бити залепљена равномерно и квалитетно.
• Текст на етикети не би требало да садржи грешке, посебно у наслову.
• На металној капици треба да буде написано "Олд Монк Рум".

Како правилно служити

Сервинг

• Када служите "Старог монаха" у његовом чистом облику, морате бити минималистички. Поред саме флаше и чаша, можете послужити комплет цигара са додацима и 1-2 лагане грицкалице ако су вам потребне. На крају вечери можете гостима понудити јаку кафу.

• Ако неко од гостију треба да разблажи Олд Монк, онда на сто можете ставити флашу коле и канту здробљеног леда.

У каквим чашама

Ако изаберете тамни из целе линије индијског рума "Олд Монк", онда је боље да га послужите у коњак машинама, стенама или ниским чашама од дебелог стакла . Што се тиче белог и злата, најчешће се користе у коктелима, па чаша треба да одговара врсти пића и рецептури.

Правила етикета

Пошто је Олд Монк прилично јако алкохолно пиће, најбоље га је пити после вечере или увече и служити као -дигестив-.

Са којим се производима слажу

• -Бели рум- одлично иде уз кола, лимун или сок од лимете.
• Златне варијанте добро се слажу са газираним и егзотичним воћем.
• Савршено упаривање за тамни рум сиреве, немасни млевени и плодове мора.

Чоколада и јака кафа, која се служи на самом крају вечери, може се сматрати класичним додатком свим -брендовима рума.

Друге употребе

На бази индијског рума "Олд Монк" можете направити оригиналне и укусне коктеле:

• "Рум&Цола": рум, кола, кришка лимете;
• "Тхе Тај": рум, сок од поморанџе и ананаса, Ангостура Биттерс, гренадин, кришка наранџе, бобице трешње;
• "Триплек": рум, Амаретто, кола;
• Камасутра: рум, Трипле Сец, сок од лимете, шећер у праху;
• "Махараја Пунцх": рум, сок од бруснице и ананаса, Оранге Цурацао, Соур Мик.

Које су врсте овог пића

"Олд Монк" Вхите Рум

Ово је нестари, безбојни стари монах који има богате укусе меласе, ваниле, цитруса и кокоса.

"Олд Монк" КСКСКС Рум (Вери Олд Ваттед)

Овај тамни ћилибар рум је одлежан 7 година у храстовим бурадима. Његова арома је испуњена нотама кафе, воћне карамеле, ваниле и кардамома. Чоколадно-кремасти укус са примесама цитруса постепено прелази у ретроукус са зачинским нотама.

"Олд Монк" Делуке КСКСКС Рум

Овај стари монах тамне боје ћилибара је стар најмање 7 година. Ово пиће издваја се од осталих оштрим укусом са воћно-дрвеним тоновима. Његов дуги, горући укус има ноте зачина и бибера.

"Олд Монк" Голд Ресерве Рум

Овај стари монах има 12 година. Разликује се по томе што има прелепу боју меда од хељде, а његова арома одише нотама цимета, ваниле, кардамома, црног чаја и чоколаде. Има слаткоћу меласе у свом укусу, који је балансиран горчином бадема са примесама бибера.

"Олд Монк" Супреме Рум

Овај мрачни стари монах је стар најмање 12 година. Његова стаклена боца је у облику дебелог будистичког монаха. Блажег је укуса са доминантним нотама чоколаде и ваниле. У дугом послеукусу чује се само мало зачина и топлине бибера.

"Стари монах" Легенда

Овај тамни рум је стар 18 година и производи се у ограниченим количинама. Бочица је у облику монашке главе са осмехом на лицу.Укус је веома мекан, а укус меласе практично изостаје Ноте цимета, кремасте карамеле, коре поморанџе и банане тихо прелазе у дуги ретроукус са призвуком сувих кајсија, црног чаја и фигс.

Пића исте класе и квалитета укуса

Наравно, Олд Монк рум, произведен у Индији, одавно је препознат, популаран и је постао једна од визиткарти земље, али да се такмичи са познатим сортама -Кубански рум- доста му је тешко. А да бисте разумели све специфичности пића, вреди пробати његове различите сорте. На пример, -Тајландски рум - прави се од пиринча и шећерне трске, а рецепт за прављење -Вијетнамски рум - чува своју традицију и тајне које се не објављују.

У исто време, популарност рума у ​​целом свету је толика да многи занатлије код куће праве рум од месечине, а најбољи рецепти се деле на кулинарским страницама на интернету.

Историја пића

Мохан Меакин Лимитед је почела као мала пивара. Године 1885, у индијском војном граду Касаули, Едвард Дајер основао је малу пивару за потребе локалног становништва Нешто касније, пивара је премештена у државу Солан, која има велику број природних извора са кристално чистом водом која је толико неопходна за производњу било ког алкохола. Пивара је убрзо претворена у дестилерију, а два предузетника, Е. Диер и Х. Ј. Меакин, спојили су се, примивши регистрацију 1937. као Диер Меакин Бревериес.

Чим је Индија стекла независност, Н. Н. Мохан је стекао контролни удео у Диер Меакин Бревериес, а 1967. године компанија је променила име у Мохан Меакин Бревериес. Данас водећи брендови ове компаније су и даље рум "Олд Монк" и пиво "Голден Еагле", а све остале алкохолне производе представљају виски "Дипломат Делук", "Блацк Книгхт", „Меакин 10.000“, „Пуковников специјал“, „Солан бр. 1“, „Летња дворана“; џин "Биг Бен", -"Лондон Дри"- и вотка "Каплански".

Било би занимљиво знати коју сте од врста овог индијског рума већ пробали и колико вам се допао. Пишите о томе у коментарима.