Ла Фее Хипно абсинтхе рецензија
Преглед садржаја:
- Дегустацијске карактеристике Ла Фее Хипно
- Како изабрати право
- Како правилно служити
- Друге употребе
- Које су врсте овог пића
- Историја Ла Фее Хипно абсинта
Абсинтхе Ла Фее Хипно је традиционална чешка верзија једног од најмистериознијих елитних алкохолних пића. Хипнотичко смарагдно око, приказано на његовој боци, својеврсна је визит карта и мами оштрином сензација. Давно су прошли дани када је такво пиће могло да изведе халуциногене трикове у нашим умовима. На крају крајева, количина тхујоне у Фаири Хипно абсинту је веома мала да штети нашем здрављу Али овај однос је сасвим довољан да гарантује много пријатних нежељених ефеката приликом његове употребе.Његова главна разлика од швајцарских или италијанских колега је замена завршне фазе дестилације процесом филтрације.
Дегустацијске карактеристике Ла Фее Хипно
Укус
Има екстрахован светли укус пелина, разблажен киселим нотама копра и мајорана.
Боја
Има дубоку смарагдну боју коју обезбеђује природно стабилизовани хлорофил.
Мирис
Одликује се деликатном аромом горког пелина у комбинацији са балзамичним биљем.
Како изабрати право
Да бисте пробали прави чешки апсинт, требало би да будете веома пажљиви према његовом избору. Пре свега, абсинт је веома горак и јак алкохол, захваљујући којем се у њему задржавају етерична уља пелина.Стога, у потрази за популарним брендовима у Европи немојте да вас заварају слични називи промовисаних брендова Чак иу Прагу постоје у продаји биљне тинктуре јачине до 60 степени и тврде свој наслов. Обично садрже шећер и пуне су екстракта пелина пречишћеног од тујона, тако да немају никакве везе са легендарним пићем.
Од њих не треба очекивати блиставе утиске, иако су често лаки за коришћење. Реал Ла Фее Хипно долази са акцизном маркицом и у стварном обиму одговара запремини наведеној на боци. Не постоји акциза само ако је купљена у Дути Фрее.
Гаранција квалитета је куповина брендова исте класе као Фаири Хипно, или брендова који су ништа мање привлачни по укусу, произведени у многим земљама света. Прави алкохолни производ не садржи никакве суспензије, зачинско биље и гранчице на дну флаше, што је такође типично за запаљени фалсификат.Током складиштења, постепени прелаз његове боје из зелене у браон само потврђује њен добар квалитет.
Како правилно служити
Да бисте ценили све његове контрадикторне заслуге, требало би да служите као ритуал, и да радите све стриктно по правилима не вреди. На крају крајева, имате посла са јаким алкохолом који садржи малу количину халуциногена.
Да би се обезбедила његова безбедна употреба и да бисте осетили максимум укуса, користе се специјални уређаји. Пре свега, ово је чаша необичног облика лука запремине до 30 мл, као и равна кашика са рупама за филтрирање. По правилу, ови уређаји се одликују оригиналним декором и гравирањем, што још једном подсећа на читаву културу конзумирања мистичне "зелене виле".
Да би правилно пили апсинт, уживајући у његовом сложеном укусу, познаваоци често прибегавају традиционалним чешким рецептима.
чешки рецепт
- Напуните округли део чаше капљицама апсинта кроз коцку шећера на кашику апсинта.
- Запалите шећер на кашичици, капајте карамел у чашу око минут, ставите остатак и промешајте.
- Разблажите са три дела хладне воде.
Са којим се производима слажу
Супротно популарном веровању о самодовољности апсинта, његов укус ће имати користи од друштва само уз одређене грицкалице:
- Када се конзумира вруће, уобичајено је да се грицка комад шећера.
- Ла Фее Хипно се добро слаже са маслинама или тврдим сиром захваљујући јарком пелину и зачинским нотама.
- Сушени парадајз са провансалским биљем је добар за њега.
- Његове ноте аниса су боље комбинује се са чоколадом.
- Његове ноте пелина са освежавајућим балзамом од лимуна успешно су наглашене грожђе, крушка и зелена јабука.
Друге употребе
Тешка историја постојања "зелене виле" у различитим земљама оставила је свој традиционални печат на начине њеног коришћења.
Традиционални начин
Састоји се од мешања кап по кап кроз шећер хладне воде са абсинтом у односу 5 према 1. Ово доводи до његовог ефективног замућења и чини га пријатно слатким.
француски
Мало се разликује по оригиналности од претходног, са једином разликом што је ојачан у односу 3 према 1. У супротном, техника се понавља.
руски
Урађено корак по корак:
- Шећерни сируп се помеша са алкохолом, запали, за минут поклопи чашом и продинста.
- Садржај сипајте у другу чашу и попијте.
- Покривши 1 чашу салветом, удахните алкохолне паре кроз сламку.
Коктели
Веома популаран као шарени састојак у многим слојевитим коктелима. Међу њима, издваја се озлоглашени микс "Цонцуссион" , који успешно побеђује укусе "Зелене виле", рума, лимуна, џина, коле и цимета.
Оригинални коктел Хирошима је надалеко познат, а састоји се од апсинта, -самбуке-, -Баилеис- и ликера од нара од гренадина.
Које су врсте овог пића
Ако се вратимо на врсте висококвалитетног алкохола које у Чешкој производи Л'ор Специал Дринкс, онда међу њима вреди истаћи - прави брендови абсинта - Кинг оф Спиритс анд Дреамс.
Снови
Захваљујући боци класичног облика са светлом етикетом, ово јако светло зелено пиће одликује се уравнотеженим укусом са благом горчином и назнакама аниса, меда и сладића. тешко је помешати са другим аналогама.
Међу првим висококвалитетним апсинтима које је производила ова позната компанија биле су две врсте Кинг оф Спиритс јачине до 70 степени, али одличне по својој класичној рецептури.
Краљ духова Оригинал
Традиционална зелена боја са 10 мг тујона по 1 литру. Има меки нежан укус са карактеристичном горчином, хармонично комбинован са светлим нотама аниса и нане.
Кинг оф Спиритс Голд
Природна биљна нијанса са високим садржајем тујона до 100 мг по 1 литру по старом рецепту. Има горак, јак киселкаст укус, са преовладавајућим нотама пелина, коморача, аниса, першуна и благим слатким укусом сладића.
Зауставивши се на њиховом избору, имаћете апсолутну гаранцију да сте купили вредан алкохол, који је направљен по свим правилима дестилације.
Историја Ла Фее Хипно абсинта
Успешна историја чешког бренда Ла Фее Хипно је двосмислена као и све што је повезано са његовим елитним претходницима. Иако нема тако дубоке корене као цела историја порекла овог пића. Упркос озбиљним забранама производње и продаје апсинта у многим европским земљама, компанија, основана 1994. године у Чешкој, показала се изненађујуће успешном.
Нова биљка је за припрему користила искључиво пшенични алкохол, зачинско биље са еколошки чистих места и минералну воду из сопственог бунара. Истовремено, уз ручну припрему пића , уведен је и најстрожи систем контроле квалитета . Није изненађујуће што је ускоро Ла Фее Хипно абсинт, произведен по класичној француској рецептури, постао невероватно популаран широм света. Компанија која производи тако диван алкохол припада Л’ор Специал Дринкс и налази се у близини града Прадло.
Производни асортиман више није ограничен на производњу само једне популарне врсте Хипно Фаири. Да би задовољила огромну потражњу за својим квалитетним производима не само у Чешкој, већ иу иностранству, компанија се проширила 2014. године и отворила фабрику у Долном Боусову.
Иако је врхунац апсинта у далекој прошлости, најмистичнији алкохолни производ на свету није изгубио своје обожаваоце. Иначе, управо су Чеси оживели љубав према олд сцхоол абсинту и увели их на европско тржиште.
Не без разлога, уз брендове као што су италијански -Ксента-, швајцарски Ла Цландестине или шпански Абсинтхе -Тунел-, посебно су тражени чешки брендови Ла Фее Хипно и Кинг оф Спиритс. Уопштено говорећи, тешко је саветовати најбољи абсинт, јер сваки познавалац има свој бренд по укусу. Ако можете да приуштите хладнији осећај, идите на висок садржај тујона. И наравно, важан показатељ његовог квалитета је акциза и однос цене и квалитета.